本書基于期貨、期權(quán)和農(nóng)業(yè)保險市場的獨特功能，針對訂單農(nóng)業(yè)高違約率問題設(shè)計訂單農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)機制；針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的價格和產(chǎn)量風(fēng)險利用衍生品套期保值對沖風(fēng)險，建立基于衍生品套期保值的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；針對現(xiàn)實中政府直接補貼存在的問題，提出新的政府補貼機制，比如補貼期權(quán)金和補貼農(nóng)業(yè)保險費等。