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海水養(yǎng)殖微生物學(xué)概論
20世紀(jì)末,在分子生物學(xué)、遙感和深海探測等新技術(shù)的推動下,海洋微生物學(xué)迅速發(fā)展,目前已成為最活躍的自然學(xué)科門類之一。隨著對海洋微生物多樣性和功能認(rèn)知的不斷加深,人們逐步意識到海洋微生物不但在維持地球生態(tài)系統(tǒng)平衡中扮演著重要角色,而且與人類面臨的氣候變化與環(huán)境污染、漁業(yè)過度開發(fā)、人類健康等重大問題密切相關(guān);同時,海洋微生物還能夠為人類提供種類繁多、分子結(jié)構(gòu)新穎、化學(xué)組成復(fù)雜和生理活性特異的海洋天然產(chǎn)品,是海洋藥物、保健食品和生物材料的巨大寶庫;另外,海洋微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中的應(yīng)用研究雖然起步較晚,但在水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖中發(fā)揮的作用日益凸顯,受到學(xué)界和業(yè)界的廣泛關(guān)注。為了積極推動海洋微生物資源開發(fā)及在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,適應(yīng)水產(chǎn)學(xué)科和海洋學(xué)科的發(fā)展,本書編者在課題組前期研究工作的基礎(chǔ)上,參考國內(nèi)外出版的相關(guān)學(xué)術(shù)專著和研究論文編寫了本書。書中系統(tǒng)闡述了海洋微生物的特點、分類及生物學(xué)效應(yīng),全面概括了海洋微生物采樣、分類及鑒定的相關(guān)技術(shù),詳細(xì)介紹了海洋微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染治理和健康養(yǎng)殖中應(yīng)用的典型案例。本書受到國家重點研發(fā)計劃項目重點專項項目(2018YFD09016002017YFC1404500)、國家自然科學(xué)基金項目(31902395)、大連市高層次人才創(chuàng)新支持計劃項目(2020RD03)和大連市青年科技之星項目(2020RQ115)的支持。
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