本教材在介紹供應鏈管理知識的過程中將涉及的常用數(shù)據(jù)分析方法貫穿其中,從而達到提高供應鏈管理知識應用能力的目的。教材首先從供應鏈管理基礎著手,然后對供應鏈需求管理、供應鏈采購管理、供應鏈庫存管理、供應鏈生產(chǎn)管理、供應鏈配送管理、供應鏈節(jié)點布局與運輸線路分析以及供應鏈績效管理等知識,并對相關的數(shù)據(jù)分析方法進行了系統(tǒng)的講解。教材共分八個模塊,十八個學習任務,并為每個模塊設計了知識復習與鞏固,為每個學習任務設計了知識拓展與技能實踐等內(nèi)容。
何海軍,男,副教授,管理科學與工程碩士,大型國企七年管理經(jīng)驗,三年管理科學與工程專業(yè)研究生學習,主講管理學課程多年,主持并完成省、市級課題十余項,其中主持并完成湖南省教育科學規(guī)劃課題一項,公開及核心期刊發(fā)表論文四十余篇。
模塊一? 供應鏈管理基礎…………………………………………………………… 1
任務一 認識供應鏈與供應鏈管理 ……………………………………………………… 1
一、認識供應鏈 ………………………………………………………………………… 3
二、認識供應鏈管理 …………………………………………………………………… 6
任務二 供應鏈管理的實施與基本方法 ………………………………………………… 12
一、供應鏈管理的實施與供應鏈的風險防范 ………………………………………… 14
二、供應鏈管理的基本方法 …………………………………………………………… 17
模塊二? 供應鏈需求管理與數(shù)據(jù)分析…………………………………………… 29
任務一 認識供應鏈需求管理 …………………………………………………………… 29
一、認識需求管理 ……………………………………………………………………… 31
二、供應鏈需求管理的實施策略 ……………………………………………………… 33
任務二 探究需求預測及相關技術 ……………………………………………………… 37
一、預測及相關技術 …………………………………………………………………… 38
二、需求預測相關內(nèi)容 ………………………………………………………………… 42
任務三 供應鏈需求數(shù)據(jù)分析 …………………………………………………………… 47
一、移動平均預測法 …………………………………………………………………… 48
二、指數(shù)平滑預測法 ………………………………………………………………… 54
三、回歸分析預測法 …………………………………………………………………… 59
四、不同預測方法的選擇 ……………………………………………………………… 62
模塊三? 供應鏈采購管理與數(shù)據(jù)分析…………………………………………… 68
任務一 認識供應鏈采購管理 …………………………………………………………… 68
一、認識采購管理 ……………………………………………………………………… 70
二、認識供應鏈環(huán)境下的采購管理 …………………………………………………… 74
任務二 供應鏈采購管理數(shù)據(jù)分析 ……………………………………………………… 79
一、基于指標評價的供應商選擇 ……………………………………………………… 80
二、基于采購成本分析的供應商選擇 ………………………………………………… 85
模塊四? 供應鏈庫存管理與數(shù)據(jù)分析…………………………………………… 95
任務一 認識供應鏈庫存管理 …………………………………………………………… 95
一、認識庫存管理 ……………………………………………………………………… 97
二、供應鏈環(huán)境下的庫存管理 ……………………………………………………… 102
任務二 供應鏈庫存管理數(shù)據(jù)分析 …………………………………………………… 108
一、ABC 分類法庫存數(shù)據(jù)分析 …………………………………………………… 109
二、經(jīng)濟訂貨批量數(shù)據(jù)分析 ………………………………………………………… 115
三、訂貨點技術庫存管理數(shù)據(jù)分析 ………………………………………………… 124
模塊五? 供應鏈生產(chǎn)管理與數(shù)據(jù)分析…………………………………………… 135
任務一 認識供應鏈生產(chǎn)管理 ………………………………………………………… 135
一、生產(chǎn)管理與生產(chǎn)物流管理 ……………………………………………………… 137
二、供應鏈環(huán)境下的生產(chǎn)管理模式 ………………………………………………… 140
三、供應鏈生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理 …………………………………………………………… 147
任務二 供應鏈生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)分析 …………………………………………………… 150
一、主生產(chǎn)計劃分析與編制 ………………………………………………………… 152
二、生產(chǎn)進度控制與分析 …………………………………………………………… 159
模塊六? 供應鏈配送管理與數(shù)據(jù)分析…………………………………………… 174
任務一 認識供應鏈配送管理 ………………………………………………………… 174
一、配送管理的內(nèi)容 ………………………………………………………………… 176
二、供應鏈環(huán)境下的配送管理 ……………………………………………………… 180
任務二 供應鏈配送管理數(shù)據(jù)分析 …………………………………………………… 184
一、線性規(guī)劃問題 …………………………………………………………………… 185
二、配送資源調配問題 ……………………………………………………………… 187
三、配送任務指派問題 ……………………………………………………………… 199
四、配送作業(yè)排班問題 ……………………………………………………………… 203
模塊七? 供應鏈節(jié)點布局與運輸線路分析……………………………………… 212
任務一 認識供應鏈節(jié)點與運輸 ……………………………………………………… 212
一、認識供應鏈節(jié)點 ………………………………………………………………… 214
二、認識運輸與運輸節(jié)點 …………………………………………………………… 216
三、供應鏈網(wǎng)絡結構設計與優(yōu)化 …………………………………………………… 219
任務二 供應鏈節(jié)點數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化 ………………………………………………… 223
一、供應鏈節(jié)點選址相關事項 ……………………………………………………… 225
二、供應鏈規(guī)劃選址數(shù)據(jù)分析 ……………………………………………………… 227
任務三 供應鏈運輸線路優(yōu)化 ………………………………………………………… 236
一、運輸服務的選擇 ………………………………………………………………… 238
二、運輸網(wǎng)絡最大流量問題分析與實操 …………………………………………… 24
0 三、運輸最短路徑問題數(shù)據(jù)分析與實操 …………………………………………… 245
模塊八? 供應鏈績效管理與分析? ……………………………………………… 256
任務一 認識供應鏈績效管理 ………………………………………………………… 256
一、認識供應鏈績效評價 …………………………………………………………… 258
二、供應鏈績效評價指標體系的建立 ……………………………………………… 264
任務二 供應鏈績效分析 ……………………………………………………………… 269
一、供應鏈績效分析與評價 ………………………………………………………… 271
二、供應鏈成熟度分析 ……………………………………………………………… 275
參考文獻…………………………………………………………………………… 287