目錄
第1章 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估及節(jié)糧減損的總體思路研究 1
1.1 引言 1
1.2 國內(nèi)外研究動(dòng)態(tài) 2
1.3 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失評(píng)估和節(jié)糧減損的概念界定與理論邏輯 9
1.4 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失評(píng)估和節(jié)糧減損的問題特征與演變趨勢(shì) 20
1.5 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)節(jié)糧減損的總體思路及任務(wù) 26
1.6 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失評(píng)估、節(jié)糧減損潛力預(yù)測(cè) 35
1.7 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)減損的實(shí)現(xiàn)路徑與政策支撐體系 41
1.8 本章小結(jié) 48
參考文獻(xiàn) 50
第2章 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估與政策保障的國際經(jīng)驗(yàn)研究 55
2.1 引言 55
2.2 節(jié)糧減損的國際進(jìn)展追蹤 58
2.3 研究方法 63
2.4 國際糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失概況 66
2.5 國際糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失影響因素分析 72
2.6 全球四大糧食作物產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)減損對(duì)策與路徑 77
2.7 我國面向2030年的主要糧食作物產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)減損的政策體系設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 78
2.8 本章小結(jié) 79
參考文獻(xiàn) 80
第3章 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估方法與指標(biāo)體系研究 85
3.1 引言 85
3.2 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估歷史梳理 86
3.3 新時(shí)期我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估指標(biāo)體系設(shè)計(jì) 101
3.4 我國糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估測(cè)算方法設(shè)計(jì) 116
3.5 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失調(diào)查評(píng)估與現(xiàn)有全國性農(nóng)戶調(diào)查平臺(tái)的銜接研究 126
3.6 本章小結(jié) 144
參考文獻(xiàn) 145
第4章 糧食收獲環(huán)節(jié)損失評(píng)估與節(jié)糧減損政策研究 151
4.1 引言 151
4.2 我國糧食收獲環(huán)節(jié)損失測(cè)算方法及特征呈現(xiàn) 157
4.3 我國糧食收獲環(huán)節(jié)損耗嚴(yán)重的影響因素分析 167
4.4 農(nóng)業(yè)機(jī)械化對(duì)糧食收獲環(huán)節(jié)的減損效果分析 173
4.5 糧食安全目標(biāo)下糧食收獲環(huán)節(jié)節(jié)糧減損的實(shí)踐路徑 180
4.6 保障國家糧食安全、推進(jìn)節(jié)糧減損的政策研究 185
4.7 本章小結(jié) 197
參考文獻(xiàn) 199
第5章 干燥和農(nóng)戶儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)糧食損失評(píng)估與節(jié)糧減損對(duì)策研究 201
5.1 引言 201
5.2 干燥和農(nóng)戶儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)損失評(píng)估方法 202
5.3 干燥和農(nóng)戶儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)損失狀況 205
5.4 干燥和農(nóng)戶儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的損耗特點(diǎn)與影響因素 210
5.5 糧食烘干服務(wù)、科學(xué)儲(chǔ)糧裝備的減損效果 215
5.6 干燥和農(nóng)戶儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)節(jié)糧減損措施與建議 224
5.7 本章小結(jié) 227
參考文獻(xiàn) 227
第6章 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)損失的常態(tài)化調(diào)查評(píng)估制度和節(jié)糧減損政策支撐體系研究 228
6.1 引言 228
6.2 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)常態(tài)化損失調(diào)查評(píng)估制度 229
6.3 糧食產(chǎn)后前端環(huán)節(jié)節(jié)糧減損政策支撐體系 259
6.4 本章小結(jié) 290
參考文獻(xiàn) 290