腸道是人類(lèi)的“第二大腦”，腸道甚至比大腦本身對(duì)人們的情緒影響更大。在腸腦之間的交流中，腸道向大腦的輸出占比更大，約為90%。那么腸腦之前究竟有什么聯(lián)系，兩者是如何相互作用的，我們應(yīng)如何通過(guò)改變飲食影響大腦的功能呢？就像營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收到我們的血液中一樣，腸道細(xì)菌產(chǎn)生的特殊化學(xué)物質(zhì)也會(huì)進(jìn)入我們的血液，再進(jìn)入我們的大腦。我們的腸道細(xì)菌也可以通過(guò)腸道的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送信號(hào)，這些特殊的化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響我們的情緒和情緒。一些細(xì)菌幫助我們?cè)趬毫ο赂械狡届o，或者產(chǎn)生有益于身體的催產(chǎn)素；其他細(xì)菌則可能產(chǎn)生導(dǎo)致抑郁和焦慮的物質(zhì)。對(duì)于某些患有腦部疾病的人來(lái)說(shuō)，如阿爾茨海默病和抑郁癥，他們的腸道微生物群可能與普通人完全不同。作者在這本書(shū)中結(jié)合最新的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，告訴我們腸-腦連接是怎么回事，我們應(yīng)該如何吃才能保持身體和精神的雙重健康，擁有健康的生活，并提出了切實(shí)可行的10個(gè)方法，幫助你達(dá)到生活的平衡。