非洲的糧食作物種類繁多，有麥、稻、玉米、小米、高粱、馬鈴薯等，還有特產(chǎn)木薯、大蕉、椰棗、薯芋、食用芭蕉等。非洲的經(jīng)濟(jì)作物，特別是熱帶經(jīng)濟(jì)作物在世界上占有重要地位，棉花、劍麻、花生、油棕、腰果、芝麻、咖啡、可可、甘蔗、煙葉、天然橡膠、丁香等的產(chǎn)量都很高。乳香、沒藥、卡里特果、柯拉、阿爾法草是非洲特有的作物�；�于以上背景，本書從7個方面展開：非洲熱帶作物基本情況、北非熱帶作物生產(chǎn)現(xiàn)狀、東非熱帶作物生產(chǎn)現(xiàn)狀、西非熱帶作物生產(chǎn)現(xiàn)狀、中非熱帶作物生產(chǎn)現(xiàn)狀、南非熱帶作物生產(chǎn)現(xiàn)狀、非洲熱帶作物發(fā)展對策。