食療是我國歷代醫(yī)家都十分重視的防病治病理念，它具有安全有效、方便經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)。隨著生活水平的提高，老百姓越來越重視自己的健康，食養(yǎng)正成為一種新的受歡迎的養(yǎng)生流行趨勢(shì)。本書稿聚焦牛奶和蜂蜜兩種食物對(duì)人體健康的價(jià)值，主要介紹了牛奶和蜂蜜的營養(yǎng)成分、健康功效、食用宜忌以及取材方便、做法簡單、療效好的自我調(diào)養(yǎng)食療方，如治慢性支氣管炎的牛奶枇杷銀耳羹、治神經(jīng)衰弱的牛奶核桃粥、治食積的蜂蜜蘿卜汁等。內(nèi)容豐富而實(shí)用，具有出版價(jià)值。