《老老恒言》又稱《養(yǎng)生隨筆》，清代著名養(yǎng)生學(xué)家、文學(xué)家曹庭棟著。本書是清以前各家養(yǎng)生思想的精粹，是清以前中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論集大成之作，是老年養(yǎng)生的經(jīng)典著作之一。全書共5卷，前4卷論述飲食起居及保健措施，第5卷為粥譜。作者遵“道貴自然”的思想，主張養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然，適宜四時，調(diào)攝陰陽。力倡未病先防，既病注重食療，重視養(yǎng)靜和顧護脾胃，突出強調(diào)慎用丹藥，力推粥食在養(yǎng)生中的重要地位，列養(yǎng)生粥方百種，為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)做出了卓越貢獻。曹庭棟“家世文學(xué)，侍從相繼，鼎貴者百余年”，“少嗜學(xué)工詩”，博覽群書，善文墨，善養(yǎng)生，“隨事、隨物留心體察，閑披往籍，凡有涉養(yǎng)生者，摘取以參得失”，參考?xì)v代養(yǎng)生文獻300余種，旁征博引，并結(jié)合自己的切身養(yǎng)生體驗，為后世留下了生動、可行、實用、有效的養(yǎng)生經(jīng)典著作。