本書為中職保育專業(yè)核心課程教材，共有六章，分別講解嬰幼兒生長發(fā)育與評價、嬰幼兒心理健康、嬰幼兒常見疾病及照護(hù)、嬰幼兒五官保健、嬰幼兒膳食與營養(yǎng)、嬰幼兒衛(wèi)生護(hù)理及食品安全。全書圍繞保育工作中的嬰幼兒健康照護(hù)相關(guān)內(nèi)容，緊密結(jié)合實踐，指導(dǎo)學(xué)生掌握嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測與健康檢查的方法、常見非傳染病的發(fā)病原因及照護(hù)技能、常見傳染病的預(yù)防措施、常見心理問題及應(yīng)對方法、五官保健護(hù)理、飲食健康照護(hù)與衛(wèi)生護(hù)理等知識與技能，培養(yǎng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、滿足行業(yè)要求、具備職業(yè)素養(yǎng)的人才。