本書是《尋茶問道》的補(bǔ)充，也是作者多年從事茶藝培訓(xùn)、評(píng)茶、一線做茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。作者以六大茶類為線索，對(duì)普洱茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、黑茶、黃茶以及再加工茶類的歷史脈絡(luò)、制作工藝、樹種等進(jìn)行了深入的梳理和總結(jié)，同時(shí)也就季節(jié)、海拔、小微產(chǎn)區(qū)等對(duì)于成品茶風(fēng)味的影