隨著零售行業(yè)的不斷發(fā)展,越來越多的零售企業(yè)將實體店、線上店和移動渠道進(jìn)行全渠道整合,以提升消費者體驗效果和企業(yè)績效。新零售正在重塑零售格局,而有效的新零售策略對零售企業(yè)至關(guān)重要。
本書緊密跟蹤新零售領(lǐng)域的前沿理論與實踐動態(tài),沿著新零售基礎(chǔ)知識概述—新零售運營要素—新零售行業(yè)的發(fā)展趨勢的邏輯框架,構(gòu)建了新零售理論與實務(wù)知識體系,包括:新零售概述、新零售的驅(qū)動因素、新零售大數(shù)據(jù)、新零售顧客體驗管理、新零售商業(yè)模式、新零售私域流量運營、新零售物流、社交新零售、無人零售以及新零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢共10章內(nèi)容。
邏輯清晰,體系完整
全書基于“新零售基礎(chǔ)知識一運營要素一行業(yè)趨勢”的邏輯框架,構(gòu)建了一個涵蓋理論與實務(wù)的完整知識體系,彌補了市場上理論性和實用性內(nèi)容失衡的空缺。
內(nèi)容豐富,案例貫穿
書中融合了理論與實踐的最佳結(jié)合,不僅涵蓋了新零售大數(shù)據(jù)、顧客體驗管理、私域流量運營等核心領(lǐng)域,還輔以開篇案例、章末小結(jié)和實訓(xùn)作業(yè),以便讀者邊學(xué)邊用。
研究扎實,實踐導(dǎo)向
作者團隊基于多項國家級研究成果,結(jié)合新零售前沿動態(tài),匯編了實用性強的理論和案例分析,對從業(yè)者和研究人員提供了深刻洞見。
多元適用,兼容教學(xué)與實踐
既可作為工商管理專業(yè)本科教材,又是營銷人員、投資者、培訓(xùn)師等各類人士的重要參考書,適用性廣泛。
前 言
消費者已經(jīng)進(jìn)入全渠道消費時代,新零售戰(zhàn)略已成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然選擇。全渠道消費模式滿足了人們?nèi)找孀非竺篮蒙畹男枰藗冊絹碓蕉嗟鼗诰上線下渠道融合的方式來搜尋、購買、使用和評價商品和服務(wù)。新零售模式在零售管理實踐中得到廣泛應(yīng)用,并且未來在零售營銷和管理中將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。不管是電子商務(wù)企業(yè)還是實體零售企業(yè),如果想贏得未來市場和競爭優(yōu)勢,就必須積極主動地去了解新零售,利用新零售模式提高銷量、降低成本、提升顧客滿意度和忠誠度。而與此對應(yīng)的新零售理論框架體系構(gòu)建和新零售教材建設(shè)卻滯后于新零售產(chǎn)業(yè)實踐發(fā)展和時代要求,這既不利于新零售產(chǎn)業(yè)實踐水平的提升,也不利于新零售從業(yè)者技能的提升,更不利于新零售人才的培養(yǎng)和新零售知識的普及;谝环N使命感和社會責(zé)任感,江西財經(jīng)大學(xué)市場營銷國家一流本科專業(yè)的教師們組織編寫團隊,齊心協(xié)力完成了本書的編寫。
本書以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),有機融入本土傳統(tǒng)商業(yè)文化、課程思政要素和法治意識。在緊密跟蹤新零售領(lǐng)域理論前沿與實踐動態(tài)的同時,本書還注重對中國特色學(xué)術(shù)思想和學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)的介紹,注重對新零售領(lǐng)域國家戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)和行業(yè)趨勢的介紹,注重對中國新零售產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展案例的介紹,以及對中國零售企業(yè)全渠道轉(zhuǎn)型案例的介紹。
本書具有如下主要特點:
(1)體系完整。本書沿著新零售基礎(chǔ)知識概述—新零售運營要素—新零售行業(yè)的發(fā)展趨勢的邏輯框架構(gòu)建了新零售知識體系,彌補了已有相關(guān)著作要么過于專注深奧理論知識的闡述,要么專注于簡單揭示新零售實務(wù)知識的局限。本書從理論和實務(wù)兩個層面構(gòu)建和豐富了新零售的基本概念、內(nèi)容框架和知識體系,將成為一本邏輯結(jié)構(gòu)清晰、知識體系完整的新零售理論與實務(wù)教材。
(2)內(nèi)容豐富。本書注重新零售理論與實際應(yīng)用的結(jié)合,以及思維模式養(yǎng)成與技能提升的結(jié)合。為方便讀者學(xué)習(xí)理論與引導(dǎo)實踐,各章都配有開篇案例、章末案例、本章小結(jié)和實訓(xùn)作業(yè)。為拓寬讀者的知識面、加深讀者的理論深度、引導(dǎo)讀者多維思維模式的養(yǎng)成,各章都插入了數(shù)量不一的人物小傳、小知識、小案例、參考文獻(xiàn)等內(nèi)容。
(3)前期基礎(chǔ)扎實。編寫組主要成員近年重點研究新零售營銷和管理,主持完成了新零售領(lǐng)域的國家自然科學(xué)基金和省級社會科學(xué)基金項目,并發(fā)表了系列學(xué)術(shù)論文。這為教材的編寫奠定了良好的科研基礎(chǔ),提供了較為豐厚的知識儲備。
本書在編寫過程中,得到了江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與支持,為本書的完成提供了十分有利的條件。本書的出版也是江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院市場營銷國家一流本科專業(yè)建設(shè)的重要學(xué)術(shù)成果,對促進(jìn)市場營銷專業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型有所裨益。
本書編寫分工如下:江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師沈鵬熠以及熊思潁編寫第1章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長陸淳鴻以及羅青編寫第2章和第3章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院萬德敏博士編寫第4章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院聶烜博士編寫第5章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院車?yán)盍站帉懙?章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院姜小遷編寫第7章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院李金雄編寫第8章,江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院黃祥輝博士作為副主編編寫第9章,江西財經(jīng)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師沈鵬熠以及李佳瑩編寫第10章。全書由陸淳鴻、沈鵬熠任主編,沈鵬熠負(fù)責(zé)擬定全書大綱及最后審定,陸淳鴻負(fù)責(zé)書稿的修改、定稿。
本書在編寫過程中參考了大量國內(nèi)外文獻(xiàn)資料和數(shù)據(jù),并借鑒、吸收了其中的某些成果。在此,我們向有關(guān)作者一并致以真摯而深切的謝意。本書的編寫得到國家自然科學(xué)基金項目(71762011;7226206)和國家社會科學(xué)基金項目(20BGL118)的資助,是這些基金項目的階段性研究成果之一。
由于編寫者學(xué)識水平所限,本書仍存在一些不足之處,敬請讀者批評指正。
陸淳鴻
沈鵬熠
2024年6月
陸淳鴻,管理學(xué)博士、副軟授、碩士生導(dǎo)師,英國考文擊大學(xué)商學(xué)院高級訪問學(xué)者,先后獲“校金牌主講教師”“校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“校十大杰出青年”“先進(jìn)工作者”等稱號,獲省教學(xué)成果二等獎2次,校教學(xué)成果一等獎2次,F(xiàn)任江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長,蒙任全國離校商務(wù)管理研究會秘書長。主要講授本科、學(xué)術(shù)碩士、MBA的課程:市場營銷、營銷策劃、營銷管理、營銷管理前沿專題。主裝研究方向為戰(zhàn)路管理、營銷戰(zhàn)路等領(lǐng)域。主持和參加國家自然科學(xué)基金、國家社會科學(xué)基金項目及省部級課題10余項,出版材論著5部,在《中國管理科學(xué)》《經(jīng)濟問題】《江西財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》等刊物上發(fā)表論文30余篇
目 錄
前言
第1章 新零售概述
1.1 新零售的起源、發(fā)展過程及動因 /002
1.2 新零售的定義和特征 /014
1.3 新零售的功能與類型 /019
1.4 新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別 /021
1.5 新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別 /025
1.6 中國新零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 /027
本章小結(jié) /031
關(guān)鍵名詞 /032
章末案例 /032
復(fù)習(xí)思考題 /033
本章實訓(xùn) /033
參考文獻(xiàn) /034
第2章 新零售的驅(qū)動因素
2.1 政策支持與新零售 /037
2.2 技術(shù)變革與新零售 /038
2.3 消費升級與新零售 /048
2.4 行業(yè)發(fā)展與新零售 /051
2.5 渠道變革與新零售 /055
本章小結(jié) /059
關(guān)鍵名詞 /059
章末案例 /059
復(fù)習(xí)思考題 /061
本章實訓(xùn) /062
參考文獻(xiàn) /063
第3章 新零售大數(shù)據(jù)
3.1 新零售大數(shù)據(jù)的定義和特征 /066
3.2 新零售大數(shù)據(jù)的類型和作用 /069
3.3 新零售下大數(shù)據(jù)架構(gòu) /072
3.4 數(shù)據(jù)中臺 /077
3.5 新零售用戶大數(shù)據(jù)的搜集 /082
3.6 新零售用戶大數(shù)據(jù)的挖掘與應(yīng)用 /085
本章小結(jié) /090
關(guān)鍵名詞 /090
章末案例 /090
復(fù)習(xí)思考題 /093
本章實訓(xùn) /093
參考文獻(xiàn) /094
第4章 新零售顧客體驗管理
4.1 新零售顧客體驗 /097
4.2 新零售顧客接觸 /106
4.3 新零售顧客旅程 /112
4.4 新零售服務(wù)藍(lán)圖 /119
本章小結(jié) /127
關(guān)鍵名詞 /128
章末案例 /128
復(fù)習(xí)思考題 /131
本章實訓(xùn) /131
參考文獻(xiàn) /132
第5章 新零售商業(yè)模式
5.1 新零售商業(yè)模式分析 /134
5.2 “消費場景+數(shù)據(jù)賦能”模式 /143
5.3 “消費場景+會員營銷”模式 /147
5.4 “數(shù)據(jù)賦能+會員營銷”模式 /151
5.5 “消費場景+數(shù)據(jù)賦能+會員營銷”模式 /154
本章小結(jié) /158
關(guān)鍵名詞 /158
章末案例 /159
復(fù)習(xí)思考題 /161
本章實訓(xùn) /161
參考文獻(xiàn) /162
第 6 章 新零售私域流量運營
6.1 私域流量的定義、價值和演變歷程 /165
6.2 新零售私域流量的激活 /170
6.3 新零售私域流量的留存 /176
6.4 新零售私域流量的轉(zhuǎn)化 /183
6.5 新零售私域流量的裂變 /188
本章小結(jié) /192
關(guān)鍵名詞 /192
章末案例 /192
復(fù)習(xí)思考題 /196
本章實訓(xùn) /197
參考文獻(xiàn) /198
第 7 章 新零售物流
7.1 新零售物流的內(nèi)涵和特征 /200
7.2 新零售物流的邏輯架構(gòu)和發(fā)展模式 /204
7.3 新零售物流配送模式 /210
7.4 無人配送 /216
7.5 社區(qū)配送 /219
7.6 閃送服務(wù) /223
本章小結(jié) /228
關(guān)鍵名詞 /229
章末案例 /229
復(fù)習(xí)思考題 /231
本章實訓(xùn) /231
參考文獻(xiàn) /232
第8章 社交新零售
8.1 社交新零售的定義和本質(zhì)/235
8.2 社交新零售的價值 /237
8.3 新零售的社交化策略 /240
8.4 社交電商的新零售化策略 /245
8.5 社交新零售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和實施路徑 /251
本章小結(jié) /256
關(guān)鍵名詞 /257
章末案例 /257
復(fù)習(xí)思考題 /258
本章實訓(xùn) /258
參考文獻(xiàn) /259
第9章 無人零售
9.1 無人零售的定義、分類和特征 /262
9.2 無人零售的發(fā)展現(xiàn)狀和成因 /266
9.3 無人零售產(chǎn)業(yè)鏈分析 /271
9.4 無人零售商業(yè)模式 /272
9.5 無人便利店 /276
本章小結(jié) /281
關(guān)鍵名詞 /282
章末案例 /282
復(fù)習(xí)思考題 /285
本章實訓(xùn) /285
參考文獻(xiàn) /286
第10章 新零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢
10.1 新零售行業(yè)縱深發(fā)展 /289
10.2 新零售行業(yè)多領(lǐng)域拓展 /298
10.3 新零售國際化 /305
本章小結(jié) /311
關(guān)鍵名詞 /311
章末案例 /312
復(fù)習(xí)思考題 /314
本章實訓(xùn) /314
參考文獻(xiàn) /315