第2版前言

黨的二十大報(bào)告進(jìn)一步明確了統(tǒng)籌職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育協(xié)同創(chuàng)新，推進(jìn)職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯，優(yōu)化職業(yè)教育的類型定位。本次修訂按照課程思政的要求，重新梳理了每一單元、任務(wù)和活動(dòng)，努力挖掘其中的社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育要素，精心設(shè)計(jì)思想政治教育的融入點(diǎn)和引發(fā)點(diǎn)，通過思政內(nèi)容與技能訓(xùn)練的有機(jī)融合，潛移默化地引導(dǎo)和啟迪學(xué)生，把握正確的政治方向，樹立明確的是非觀念，鑄牢擁護(hù)中國共產(chǎn)黨、堅(jiān)定不移走中國特色社會(huì)主義政治發(fā)展道路的信念。
隨著我國學(xué)前教育的快速發(fā)展，國家相繼出臺(tái)了《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》等文件。近期又頒布了《托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》《保育師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，前者明確規(guī)定了3～6歲幼兒保教工作要求和職業(yè)規(guī)范，后者強(qiáng)化了0～3歲保育工作者的知識(shí)、技能要求和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善了0～6歲學(xué)前教育和保育的系統(tǒng)知識(shí)和職業(yè)要求，是學(xué)前保教工作的指南和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，國家更加重視對(duì)職業(yè)教育優(yōu)化專業(yè)定位、突出技術(shù)技能型人才培養(yǎng)特點(diǎn)、堅(jiān)持產(chǎn)教融合、促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展等方面的創(chuàng)新引領(lǐng)，具有中國特色的育人、育才道路越走越寬。
本書是依據(jù)中職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編寫的，在編寫中秉承校企合作、產(chǎn)教融合方針，融合科教融匯、數(shù)字中國理念，堅(jiān)持園校合一、保教合一，優(yōu)選幼兒園保育工作的典型案例，提供必須夠用的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，設(shè)計(jì)重在操作的訓(xùn)練任務(wù)，不僅借助任務(wù)式、混合式、情境化的教學(xué)，讓“理實(shí)一體”落在實(shí)處，而且突出以學(xué)習(xí)者為主體，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、勤于實(shí)踐、樂于創(chuàng)新，努力提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
本書配套的課程是在學(xué)習(xí)學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健、幼兒發(fā)展心理、幼兒教育基礎(chǔ)，以及嬰幼兒健康、衛(wèi)生、安全護(hù)理知識(shí)之后，開設(shè)的職業(yè)技能訓(xùn)練課程，是運(yùn)用學(xué)前教育基本知識(shí)解決保育工作中的實(shí)際問題的課程。
本書涵蓋了幼兒園（2～6歲）托班和小、中、大班保育工作的內(nèi)容、要求和規(guī)范，給出了工作流程、技能要領(lǐng)和注意事項(xiàng)，為適應(yīng)幼兒園擴(kuò)大托班的需求，對(duì)低齡嬰幼兒的保育任務(wù)做了適度補(bǔ)充，有利于學(xué)習(xí)者熟悉和勝任2～6歲全部保育工作；增加了《保育師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》初、中、高三級(jí)的應(yīng)會(huì)內(nèi)容，協(xié)助學(xué)習(xí)者考取保育師職業(yè)資格證書；修訂了部分與幼兒園現(xiàn)行規(guī)范不適應(yīng)的內(nèi)容，補(bǔ)充了新的保育要求和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；完善了《幼兒園保育》的編排體例和自主開發(fā)的保育案例。
本次修訂體現(xiàn)了以下特點(diǎn)：
1．堅(jiān)持課程思政，推進(jìn)教育數(shù)字化，助力建設(shè)全民終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會(huì)、學(xué)習(xí)型大國。培育創(chuàng)新文化，弘揚(yáng)科學(xué)家精神，涵養(yǎng)優(yōu)良學(xué)風(fēng)，營造創(chuàng)新氛圍。堅(jiān)持“育人”和“育才”的高度統(tǒng)一，在學(xué)習(xí)與操練的全過程中，融入育人要素，弘揚(yáng)“工匠精神”“勞動(dòng)精神”，堅(jiān)守社會(huì)主義核心價(jià)值觀；在學(xué)習(xí)與訓(xùn)練中培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)、思政品質(zhì)與綜合能力。提升任務(wù)情境、工作案例、操作訓(xùn)練的信息化水平，采用二維碼掃一掃的方式，觀看真實(shí)的崗位工作視頻片段。
2．堅(jiān)持“產(chǎn)教融合”，通過園校緊密合作獲取幼兒園的保教經(jīng)驗(yàn)和自創(chuàng)典型案例，確保內(nèi)容的科學(xué)、合理、真實(shí)；同時(shí)，緊貼保育職業(yè)崗位的實(shí)際應(yīng)用，具有操作流程明確、崗位規(guī)范具體、環(huán)境仿真度高的特點(diǎn)。為了確保內(nèi)容貼近幼兒園保育工作現(xiàn)實(shí)，編寫團(tuán)隊(duì)與示范園園長、骨干教師共同研討，一一對(duì)接，邀約幼兒園教師配合教材內(nèi)容撰寫了許多典型案例，既有工作情境，又有分析和建議。本書所配圖片、視頻，也是在幼兒園真實(shí)環(huán)境中拍攝的，具有很強(qiáng)的針對(duì)性。本書編寫體例新穎，符合“教、學(xué)、做”合一的理念。
3．堅(jiān)持“理實(shí)一體”，突出工作流程與工作規(guī)范的職業(yè)化訓(xùn)練，讓學(xué)習(xí)者了解職業(yè)工作情境，明確核心技能操作要領(lǐng)，懂得實(shí)操訓(xùn)練的價(jià)值。修訂后的內(nèi)容更加突出以幼兒園保育工作任務(wù)及工作流程為主線，整合生理、心理、教育等相關(guān)理論知識(shí)和健康、照護(hù)、安全等職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在任務(wù)情境中邊學(xué)習(xí)、邊操作、邊指導(dǎo)，力求達(dá)到知識(shí)學(xué)習(xí)必須夠用，技能訓(xùn)練務(wù)求熟練，讓提升職業(yè)素養(yǎng)落在實(shí)處。
4．堅(jiān)持“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”的大方向，努力通過信息技術(shù)與本書內(nèi)容的融合，提升學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的效率。本書配有場(chǎng)景照片、操作視頻等信息化資源，提供重要的鏈接信息，幫助學(xué)習(xí)者自學(xué)和理解。
本書的單元設(shè)置做了調(diào)整，課時(shí)安排建議如下：
單元
內(nèi)容
建議課時(shí)

第一單元
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
10

第二單元
生活照料
16

第三單元
安全健康管理
16

第四單元
早期學(xué)習(xí)支持—— 動(dòng)作發(fā)展
6

第五單元
早期學(xué)習(xí)支持—— 語言發(fā)展
6

第六單元
早期學(xué)習(xí)支持—— 認(rèn)知發(fā)展
6

第七單元
早期學(xué)習(xí)支持—— 情感發(fā)展
6

第八單元
合作共育
6

總課時(shí)
72



以上課時(shí)為參考課時(shí)，各地、各學(xué)�？筛鶕�(jù)學(xué)校實(shí)際、學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、就業(yè)需要，適度增加課時(shí)。
本書由北京國際職業(yè)教育學(xué)校幼兒保育專業(yè)主任蘆愛軍任主編，并負(fù)責(zé)本書設(shè)計(jì)與統(tǒng)稿；全書由北京市中職課程改革專家楊文堯主審。具體編寫分工：第一單元由北京新城職業(yè)學(xué)校
李彩霞、北京市房山區(qū)房山職業(yè)學(xué)校韓燕編寫，第二單元由北京市延慶區(qū)第一職業(yè)學(xué)校周艷雪編寫，第三單元由北京市房山區(qū)房山職業(yè)學(xué)校劉云宵、韓雪和北京市豐臺(tái)區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校李淑萍編寫，第四單元由北京市西城職業(yè)學(xué)校宋少鑫編寫，第五單元由北京市西城職業(yè)學(xué)校
趙穎編寫，第六單元由北京國際職業(yè)教育學(xué)校蘆愛軍編寫，第七單元由北京求實(shí)職業(yè)學(xué)校李楊編寫，第八單元由北京國際職業(yè)教育學(xué)校梁瑞雪編寫。
本書的編寫得到了北京市中職課程改革專家楊文堯的全程指導(dǎo)，北京市東城區(qū)東華門幼兒園保健主任劉悅參與審閱。
參與第1版視頻拍攝的教師有：北京市東城區(qū)新中街幼兒園劉紫薇、趙昱菁、石卉、王彥壹、王一楠、馬元圓、李婉冰、王禹爻、張?jiān)Ｋ�、穆春雨、張敏、石悅、王晨、張超�?br>本次修訂增加了部分教學(xué)視頻、圖片、教學(xué)案例，參與單位和教師有：
北京市東城區(qū)東華門幼兒園、北京市第三幼兒園園長：賀海英。
北京市第三幼兒園副園長：吳超。
北京市西城區(qū)教育研修學(xué)院附屬幼兒園園長：汪京莉。
北京市東城區(qū)東棉花胡同幼兒園執(zhí)行園長：劉湘麗。
北京市東城區(qū)東華門幼兒園：徐學(xué)連、趙鑫、李欣、王丹丹、魏然、蔡陽、王翀、劉悅。
北京市東城區(qū)崇文第三幼兒園：李晶、李環(huán)、高潔芳、項(xiàng)偉超、張立、朱浩塵、劉偉、
岳娜、馮薇、張揚(yáng)、任雪梅、黃思妍、景崢、王佳、付蓓蕾、劉倩、王元、劉玉敏、王欣欣。
北京市東城區(qū)新中街幼兒園：楊春麗。
北京市東城區(qū)東棉花胡同幼兒園：周丹、楊洋。
北京市西城區(qū)教育研修學(xué)院附屬幼兒園教師：韓謹(jǐn)澤、韓宇桐。
北京市密云區(qū)第十幼兒園：王夢(mèng)童。
對(duì)在編寫中給予大力支持的各位老師，在此一并表示衷心的感謝！
本書配有電子資源包，由教學(xué)參考答案、教案、教學(xué)課件、學(xué)生學(xué)習(xí)資源等部分組成，選用本書作為教材的教師可通過機(jī)械工業(yè)出版社教育服務(wù)網(wǎng)（http://www.cmpedu.com）免費(fèi)獲取。
受編者水平所限，本書勢(shì)必存在不足之處，敬請(qǐng)讀者提出寶貴意見和建議。
編　者