本書(shū)共7章，內(nèi)容包括：蜜蜂品種和生物學(xué)特性，蜜粉源植物與養(yǎng)蜂機(jī)具，高效養(yǎng)蜂管理技術(shù)，中蜂養(yǎng)殖技術(shù)，蜜蜂授粉技術(shù)，蜜蜂病敵害防治技術(shù)和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。蜜蜂是重要的經(jīng)濟(jì)昆蟲(chóng)，不僅可以為農(nóng)作物授粉，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，而且可以生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂毒、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等蜂產(chǎn)品，以作為人類(lèi)的食品及營(yíng)養(yǎng)保健品。養(yǎng)蜂技術(shù)是授粉應(yīng)用和生產(chǎn)蜂產(chǎn)品的基礎(chǔ)，蜂群的飼養(yǎng)水平直接關(guān)系到授粉的效果和蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量。因此，我們?cè)诙嗄昝鄯漯B(yǎng)殖研究與實(shí)踐的基礎(chǔ)上，參考、總結(jié)當(dāng)前的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，并結(jié)合國(guó)外養(yǎng)蜂員的一些技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蜂群飼養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程及需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行了系統(tǒng)整理。