《山東省小麥市場形勢分析(2019-2023年)》一書對山東省糧食生產效率與安全對策進行了研究，重點分析了山東省小麥生產情況，通過對山東地區(qū)小麥全產業(yè)鏈信息進行跟蹤監(jiān)測，形成了月報、季報和年報定期發(fā)布制度，為管理部]和產業(yè)信息員提供及時的信息支撐，同時對山東小麥產業(yè)發(fā)展與展望進行了深入探討。本書理論和實證研究相結合，可供從事小麥產業(yè)研究的科研人員及從事小麥生產、流通和加工方面的人員做參考。本書書內容翔實、數(shù)據(jù)準確，通過對本書的閱讀，一定會使讀者清晰掌握山東省小麥市場情況。