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老字號(hào)里的藥膳傳人

老字號(hào)里的藥膳傳人

定  價(jià):280 元

        

  • 作者:北京市商務(wù)局編
  • 出版時(shí)間:2022/1/1
  • ISBN:9787518437375
  • 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:K825.38 
  • 頁(yè)碼:492頁(yè)
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:29cm
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這是一部為成功企業(yè)家所做的訪談,但不同于目前坊間類似題材的口述、傳記類文章那樣失于細(xì)節(jié)、千篇一律。我們不僅記錄了宋先生的人生經(jīng)歷,還對(duì)他家族的歷史進(jìn)行了追溯,試圖通過(guò)這種細(xì)致、系統(tǒng)的敘述來(lái)保留一種珍貴,并且真實(shí)的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)。宋先生獨(dú)特的經(jīng)歷給了這本書獨(dú)特的意義。首先,它留下了一種“匠人精神”“服務(wù)精神”隔代傳承的記錄;其次,它提供了一個(gè)順時(shí)應(yīng)勢(shì),在大潮中抓住機(jī)遇的案例;最后,或許也是更有啟示性的,它提示我們?nèi)绾伟l(fā)揮自身長(zhǎng)處,走出一條別開(kāi)生面的發(fā)展之路。宋先生反復(fù)在訪談中講起他家的一條家訓(xùn):“尊古不泥古,創(chuàng)新不失宗”,配合他的故事來(lái)看,更能體會(huì)出其中的深意。
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