本書從不同行業(yè)的中華老字號企業(yè)中，精選了30余家經(jīng)營業(yè)績優(yōu)異且企業(yè)經(jīng)營管理能力突出的代表企業(yè)，以商業(yè)案例形式，重點結(jié)合每一家企業(yè)的發(fā)展歷程對其企業(yè)文化理念、企業(yè)文化經(jīng)典故事、企業(yè)文化傳承與創(chuàng)新、企業(yè)文化與經(jīng)營管理融合等進(jìn)行了詳細(xì)闡述，每一個案例主要分為案例背景、案例經(jīng)過、案例啟示三部分內(nèi)容。其目的是為了深度挖掘中華老字號的企業(yè)文化精髓與管理思想內(nèi)核，為中國企業(yè)管理思想的形成與發(fā)展作出一定貢獻(xiàn)，進(jìn)而推動中國企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。