本書重點介紹了液體界面的其他動力學(xué)過程及與乳液和泡沫相關(guān)的過程、液液界面吸附動力學(xué)理論和實驗基礎(chǔ)，并討論了界面動態(tài)過程的表面流變學(xué)及其與吸附層弛豫過程的聯(lián)系、考慮動態(tài)吸附層的微浮選和浮選基礎(chǔ)過程及強或弱氣泡表面阻滯的極限情況。