本套教材由黃璐琦院士擔任指導委員會主任委員,作為中國中醫(yī)科學院研究生院特色規(guī)劃教材,在教材定位、體系建設(shè)、內(nèi)容安排上,遵循人才發(fā)展規(guī)律,在保持和發(fā)揮中藥特色優(yōu)勢的前提下,重視現(xiàn)代科學技術(shù)、方法論的融入,以促進中藥理論和實踐的整體發(fā)展,滿足培養(yǎng)特色中醫(yī)藥人才的需求。本教材為針對當前國內(nèi)中醫(yī)藥院校研究生層面編寫的一本研究生教材,主要面向中國中醫(yī)科學院乃至全國研究生層面以上讀者, 培養(yǎng)本草考證方面的高級人才。主要內(nèi)容包括:本草考證的基本知識、基本能力、基本方法;本草考證的歷史發(fā)展以及學科前沿;本草考證的文獻和資源。
以導論的方式介紹本草學,突出中醫(yī)思維方式,體現(xiàn)中醫(yī)藥學科的自身特點和學科特色。教材共9章,重點介紹本草學的基礎(chǔ)知識與方法,以及本草學在生產(chǎn)加工、藥材質(zhì)量評價等領(lǐng)域及中藥藥性方面的理論與應(yīng)用。主要供中藥學專業(yè)研究生等使用。
本草學,是研究我國古代本草著作及藥物遺存等相關(guān)史料,揭示我國古代中藥學理論與實踐及其形成發(fā)展規(guī)律的一門學問。
本草學在中醫(yī)藥高等教育體系中,對藥用植物學、中藥資源學、中藥采收與加工、中藥鑒定學、中藥炮制學、臨床中藥學等課程學習以及開展中醫(yī)藥理論指導下的創(chuàng)新研究具有不可或缺的重要作用。因此,在學習、研究和應(yīng)用中醫(yī)藥典籍相關(guān)知識時,首先必須掌握本草學的相關(guān)知識。本教材是由中國中醫(yī)科學院牽頭組織的中醫(yī)藥類研究生系列教材之一,旨在落實傳承精華,守正創(chuàng)新的指示,突出中醫(yī)思維方式,體現(xiàn)中醫(yī)藥學科的自身特點和學科特色。本教材以導論的方式介紹本草學。第一章緒論主要介紹本草與本草學的基本概念、研究對象與任務(wù);第二章介紹本草文獻的發(fā)展簡史,以時間為軸,介紹歷代本草文獻發(fā)展的源與流;第三章介紹本草史料的類別;第四章介紹文獻基礎(chǔ)知識,結(jié)合重要本草著作體例,引導學生如何學習并運用本草文獻;第五章從間接史料與直接史料的角度介紹了本草考證與本草考古。第六章至第九章分別介紹了中藥材的品種理論與應(yīng)用,本草學在生產(chǎn)加工、藥材質(zhì)量評價等領(lǐng)域的應(yīng)用,本草學在中藥藥性方面的理論與應(yīng)用,以運用本草學搭建中藥與中醫(yī)的橋梁。因此,第一章至第五章旨在介紹本草學的基礎(chǔ)知識與方法,第六章至第九章介紹本草學的實踐與應(yīng)用。附錄為歷代本草著作一覽表,方便查找相關(guān)本草著作。
本教材由從事本草學教學研究的人員參與編寫,由黃璐琦院士主編。其中,第一章第一節(jié)由郝近大、黃璐琦和彭華勝編寫,第二節(jié)和第三節(jié)由郝近大編寫,第四節(jié)由郝近大和彭華勝編寫;第二章由王家葵、蔣淼編寫;第三章、第四章由張衛(wèi)編寫;第五章第一節(jié)、第二節(jié)由郝近大編寫,第三節(jié)、第四節(jié)、第五節(jié)由黃璐琦和彭華勝編寫;第六章由郝近大編寫;第七章由詹志來和彭華勝編寫;第八章第一節(jié)由彭華勝編寫;第二節(jié)由郝近大和彭華勝編寫;第九章由唐仕歡編寫。附錄由張衛(wèi)編寫。全書由黃璐琦和彭華勝統(tǒng)一審改定稿。
本教材的編寫得到了中國中醫(yī)科學院研究生院和人民衛(wèi)生出版社的指導與支持,得到了編委所在單位的支持。郝近大、鐘贛生、萬芳等諸位教授在百忙之中審閱了部分書稿并提出寶貴意見,江蘇大學歐陽臻教授提供了桑葉研究案例,在此一并表示謝忱。
本草學來自厚重的歷史積淀,內(nèi)容深邃。本教材旨在感知本草學的魅力,激發(fā)學生學習本草學的興趣,培養(yǎng)學生閱讀本草典籍、建立中醫(yī)藥思維及領(lǐng)悟本草學精髓的能力,從而為有效繼承和發(fā)展我國本草學的學術(shù)精華提供基礎(chǔ)。但是,由于編者的認知和能力局限,不足之處在所難免。懇請廣大讀者提出寶貴意見,以利于再版時修訂和完善。
《本草學導論》編委會
2024 年11 月
首席研究員,博士生導師,中國中醫(yī)科學院副院長、中藥資源中心主任,1995年獲北京大學醫(yī)學部(原北京醫(yī)科大學)博士學位,主要從事中藥資源學與分子生藥學研究,F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學會中藥鑒定分會主任委員,中國藥學會第23屆理事會副理事長,中國植物學會藥用植物及植物藥專業(yè)委員會主任,國務(wù)院學位委員會中醫(yī)學、中藥學學科評議組召集人,國家藥典委員會委員,國家生物物種資源保護專家委員會委員等。
第一章 緒論/ 1
第一節(jié) 藥與本草/ 1
一、 古代藥的含義 / 1
二、 本草的概念 / 1
第二節(jié) 本草學一詞的形成、發(fā)展與嬗變/ 4
一、 近代中醫(yī)藥教育背景下本草學之名的出現(xiàn) / 5
二、 現(xiàn)代中藥學科分化背景下傳統(tǒng)中藥學的發(fā)展 / 5
三、 現(xiàn)代中藥學科發(fā)展背景下本草學的嬗變 / 8
第三節(jié) 我國當代本草學研究的現(xiàn)狀/ 9
第四節(jié) 本草學的研究對象與研究目標/11
一、 研究對象 /11
二、 研究目標 /12
第五節(jié) 本草學的研究任務(wù)/12
第六節(jié) 本草學的研究展望/14
第二章 本草文獻發(fā)展簡史/16
第一節(jié) 本草萌芽:先秦時期的藥學狀態(tài)/16
一、 概述 /16
二、 蘊含于先秦文獻中的藥物學知識 /17
第二節(jié) 本草奠基:兩漢時期的本草文獻/17
一、 概述 /17
二、 本草文獻雛形 /18
三、 《神農(nóng)本草經(jīng)》 /19
第三節(jié) 整理苞綜:魏晉南北朝時期的本草文獻/20
一、 概述 /20
二、 《名醫(yī)別錄》 /21
三、 《本草經(jīng)集注》 /22
第四節(jié) 鼎盛繁榮:隋唐五代時期的本草文獻/24
一、 概述 /24
二、 《新修本草》 /24
三、 《本草拾遺》 /25
四、 《蜀本草》 /26
五、 《雷公炮炙論》 /26
六、 《海藥本草》 /28
第五節(jié) 百花齊放:宋金元時期的本草文獻/28
一、 概述 /28
二、 《嘉祐本草》 /30
三、 《本草圖經(jīng)》 /30
四、 《證類本草》 /32
第六節(jié) 綱舉目張:明清時期的本草文獻/35
一、 概述 /35
二、 《救荒本草》 /36
三、 《本草綱目》 /38
四、 《本草原始》 /41
五、 《本草備要》 /43
第七節(jié) 西學東漸:晚清民國時期的本草文獻/45
一、 概述 /45
二、 《本草綱目拾遺》 /46
三、 《植物名實圖考》 /47
四、 《增訂偽藥條辨》 /49
第三章 本草史料類別/51
第一節(jié) 實物史料/51
一、 考古實物史料 /51
二、 其他歷史文物 /52
第二節(jié) 文字史料/53
一、 考古文字史料 /53
二、 存世文獻 /57
第四章 本草文獻基礎(chǔ)知識與重要本草著作體例/64
第一節(jié) 本草文獻基礎(chǔ)知識/64
一、 目錄學 /64
二、 版本學 /68
三、 校勘學 /70
四、 訓詁學 /72
第二節(jié) 本草文獻資料的整理與利用/74
一、 分析資料 /74
二、 核實資料 /75
三、 使用資料 /76
第三節(jié) 《證類本草》編寫體例/77
一、 大字原文 /77
二、 小字注文 /85
第四節(jié) 《本草綱目》編寫體例/ 100
第五章 本草考證與本草考古/ 104
第一節(jié) 本草考證/ 104
第二節(jié) 本草考證的主要研究思路與方法/ 105
第三節(jié) 中藥品種考證的范例/ 107
一、 茵陳品種的本草考證 / 107
二、 延胡索古今用藥品種的延續(xù)與變遷 / 110
第四節(jié) 本草考古/ 113
一、 本草考證期待古代實物印證 / 113
二、 歷史時期豐富的藥物遺存是本草考古的重要基礎(chǔ) / 113
三、 本草考古的定義與定位 / 114
第五節(jié) 本草考證與本草考古是本草學研究的二重證據(jù)法/ 114
一、 本草文獻考證間接史料研究 / 115
二、 本草考古直接史料研究 / 116
三、 本草考古與本草文獻考證作為本草學二重證據(jù)的必然性 / 116
四、 本草考古與本草文獻考證結(jié)合的案例 / 117
第六章 中藥材品種理論與應(yīng)用/ 119
第一節(jié) 中藥材品種理論簡介/ 119
一、 藥材品種延續(xù)論 / 119
二、 藥材品種變異論 / 120
三、 藥材新興品種優(yōu)選論 / 120
四、 藥材基源(品種)的單一性與有限多源論 / 121
五、 解決中藥品種異物同名問題的關(guān)鍵在于統(tǒng)一藥名論 / 121
六、 品種相近,性效相似論 / 121
七、 品種雖同,在一定條件下性效可變論 / 122
八、 研究中藥品種,立足本國,放眼世界論 / 122
九、 中藥材地區(qū)習慣用藥漸趨分化論 / 123
十、 用藥新陳、品種療效攸關(guān)論 / 123
十一、 中藥老品種,新藥大源泉論 / 124
第二節(jié) 中藥品種理論的應(yīng)用/ 124
一、 中藥品種在歷代本草中的變遷與發(fā)展 / 124
二、 應(yīng)用醫(yī)方必須重視古今藥材品種與入藥部位的變化 / 128
三、 中藥品種理論對中藥資源與臨床實踐的指導意義 / 130
第七章 藥材生產(chǎn)與加工的史料及其研究/ 134
第一節(jié) 中藥材傳統(tǒng)采集與加工史料及其研究案例/ 134
一、 藥材采集與加工的史料簡介 / 134
二、 藥材采集加工研究案例 / 140
第二節(jié) 中藥材栽培、養(yǎng)殖與貯藏史料/ 141
一、 藥用植物栽培的史料簡介 / 141
二、 藥用動物養(yǎng)殖的史料簡介 / 143
三、 藥材貯藏的史料簡介 / 144
四、 古代藥用植物栽培技術(shù)案例 / 145
第三節(jié) 藥材炮制的史料簡介及其研究案例/ 147
一、 中藥炮制的史料簡介 / 147
二、 中藥炮制品的研究案例 / 152
第八章 道地藥材與辨狀論質(zhì)/ 155
第一節(jié) 道地藥材/ 155
一、 道地藥材的形成與發(fā)展 / 155
二、 道地藥材的沿革與變遷 / 156
三、 道地藥材變遷的原因 / 158
第二節(jié) 辨狀論質(zhì)/ 160
一、 古代本草著作中關(guān)于辨狀論質(zhì)的論述 / 160
二、 辨狀論質(zhì)的內(nèi)涵與優(yōu)點 / 161
三、 辨狀論質(zhì)是藥材經(jīng)驗鑒別的精髓 / 161
四、 傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別與現(xiàn)代科技鑒別法相輔相成 / 162
五、 辨狀論質(zhì)的研究案例 / 163
第九章 中藥藥性理論/ 171
第一節(jié) 四氣/ 171
一、 四氣的產(chǎn)生與含義 / 171
二、 四氣等級劃分的記載 / 172
三、 藥物四氣屬性記載與四氣理論的本草變遷 / 173
四、 四氣理論的現(xiàn)代研究 / 173
第二節(jié) 五味/ 175
一、 五味的產(chǎn)生與含義 / 175
二、 五味理論的發(fā)展 / 176
三、 五味的內(nèi)容 / 176
四、 五味理論的現(xiàn)代研究 / 177
第三節(jié) 升降浮沉/ 177
一、 升降浮沉的產(chǎn)生與含義 / 178
二、 升降浮沉的現(xiàn)代研究 / 178
第四節(jié) 歸經(jīng)/ 179
一、 歸經(jīng)理論的產(chǎn)生與含義 / 179
二、 歸經(jīng)理論的現(xiàn)代研究 / 180
第五節(jié) 有毒無毒/ 180
一、 有毒無毒的產(chǎn)生與含義 / 180
二、 中藥毒性的等級劃分 / 181
三、 有毒無毒的現(xiàn)代研究 / 181
第六節(jié) 其他藥性理論/ 182
一、 引經(jīng)報使 / 182
二、 氣臭 / 183
三、 補瀉 / 184
四、 潤燥 / 184
五、 輕重 / 185
六、 緩急 / 185
七、 氣味厚薄 / 186
八、 藥類法象 / 187
第七節(jié) 中藥藥性傳承及實例分析/ 189
一、 黃芪 / 189
二、 枸杞子 / 190
附錄:歷代本草著作一覽表/ 194