本書探討中國原料奶價(jià)格波動(dòng)的機(jī)理，并通過實(shí)證的手段對原料奶價(jià)格波動(dòng)的作用機(jī)制進(jìn)行檢驗(yàn)。具體而言，首先探究了中國原料奶價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律即顯性特征，并在探討影響原料奶價(jià)格波動(dòng)的因素基礎(chǔ)上，揭示中國原料奶的價(jià)格波動(dòng)的隱性特征；基于原料奶產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)機(jī)制與國外市場的溢出效應(yīng)基礎(chǔ)上，探尋原料奶價(jià)格波動(dòng)的國內(nèi)外傳導(dǎo)機(jī)理與影響效果；從養(yǎng)殖規(guī)�；�的視角檢驗(yàn)不同的養(yǎng)殖規(guī)�；瘜ζ揭謨r(jià)格波動(dòng)的作用機(jī)制，并對一些省(市)通過原料奶價(jià)格協(xié)商機(jī)制來調(diào)控原料奶價(jià)格波動(dòng)的實(shí)踐進(jìn)行論述與對比。