本書圍繞我省小麥、玉米、水稻、花生、棉花、大蒜、芝麻、大豆、食用菌、茶葉、蘋果、棗、楊樹、核桃、生豬、肉牛、肉禽、煙葉等18種優(yōu)勢特色農產品，結合近年農業(yè)綜合標準化試點示范的新實踐新經驗，共同研究制定了《河南省優(yōu)勢特色農產品標準體系》，用于指導新時代全省農業(yè)生產。本體系實現(xiàn)了國家標準、行業(yè)標準、地方標準相銜接，產前、產中、產后標準相配套，具有較強的科學性、系統(tǒng)性、先進性和實用性。