本教材以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為目標(biāo)，以項(xiàng)目為紐帶，任務(wù)為載體，理論實(shí)際相結(jié)合，既有詳細(xì)的理論知識(shí)，又有實(shí)訓(xùn)操作，保證學(xué)生在理論學(xué)習(xí)之后能夠更好地掌握植物組織培養(yǎng)基本操作技術(shù)與實(shí)驗(yàn)技能。全書包括植物組織培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)、植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與設(shè)備配置、植物組織培養(yǎng)的基本操作、脫毒苗的組織培養(yǎng)、組培工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理、組培技術(shù)在轉(zhuǎn)基因工程中的應(yīng)用等多個(gè)項(xiàng)目，主要涉及的實(shí)驗(yàn)包括MS培養(yǎng)基的配制及滅菌，植物外植體的采集、預(yù)處理、消毒、接種等無(wú)菌操作，貫穿植物組織培養(yǎng)的全過(guò)程。此外，通過(guò)“思政目標(biāo)”模塊將愛(ài)國(guó)主義教育、科技興農(nóng)、保護(hù)環(huán)境等思政元素全方位融入課程教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生“大國(guó)三農(nóng)”情懷。教材既保持較高的理論研究水準(zhǔn)又十分貼近生產(chǎn)實(shí)際，充分展現(xiàn)了新時(shí)代職業(yè)教育改革方向。以立德樹(shù)人作為教材編寫的宗旨，結(jié)合專業(yè)特色和學(xué)生特點(diǎn)，深挖中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，打造以“農(nóng)”字為底色的富有“大國(guó)三農(nóng)”情懷教育元素的特色教材。