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浦江常見(jiàn)的野菜野果
現(xiàn)今,野菜野果已經(jīng)融入人們的生活,人們變著花樣將它們做成糕餅、菜肴等。為了讓更多的人了解浦江的豐富資源,特別是讓年輕的一代多認(rèn)識(shí)幾種可食用的植物,本書(shū)編者參照李有根等教授的《浙江野菜名錄》,針對(duì)浦江本地實(shí)際,收錄了浦江地區(qū)部分常見(jiàn)的野菜野果(共68科16屬218種),并對(duì)野菜野果的識(shí)別要點(diǎn)進(jìn)行了彩色圖解說(shuō)明,加注了浦江本地俗稱(chēng),以及食用方法等應(yīng)用價(jià)值。本書(shū)記敘翔實(shí),形象生動(dòng),重點(diǎn)突出,圖文并茂,使讀者閱后即能明了植物的知識(shí)要點(diǎn)、主要用途等。
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