本書內(nèi)容講述：信陽是茶的故鄉(xiāng)，信陽種茶始于東周，興于宋元，發(fā)展于明清，繁榮于當代，已有2300多年的歷史。信陽毛尖起源于清末民初，1915年以獨特的品質(zhì)榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。后因連年戰(zhàn)亂日漸凋敝。中華人民共和國成立后，信陽茶葉得以恢復發(fā)展，改革開放后進入快速發(fā)展時期，茶產(chǎn)業(yè)成為信陽特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。1992年5月15日，信陽地委、行署舉辦首屆信陽茶葉節(jié)，到2022年迎來信陽茶文化節(jié)舉辦30周年。