1傳統(tǒng)酒店黯然失色，特色酒店異軍突起001
1.1 價格戰(zhàn)已不再是王道，經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇寒冬 002
1.2 酒店特色化經(jīng)營，將成為立足市場的法寶 002
1.3 特色酒店百花齊放，五大特色引領(lǐng)市場潮流 006

2主題酒店：深挖特色主題，打造個性體驗新天地 012
2.1 主題酒店：體驗經(jīng)濟(jì)的璀璨明珠 013
2.2 四大關(guān)鍵因素，影響主題選擇 014
2.3 酒店“主題”的兩大體現(xiàn)途徑 017
2.3.1 外在驚艷：主題酒店的外觀與氛圍 017
2.3.2 內(nèi)在韻味：主題酒店的服務(wù)與細(xì)節(jié) 018
2.4 主題酒店的六大主題類型 021
2.4.1 自然風(fēng)光主題：沉浸在大自然的懷抱中 021
2.4.2 歷史文化主題：穿越時光的隧道 022
2.4.3 城市特色主題：感受都市的脈搏 023
2.4.4 親子陪伴主題：家庭歡樂的溫馨天地 024
2.4.5 藝術(shù)特色主題：品味藝術(shù)的饕餮盛宴 026
2.4.6 社交分享主題：拓展人際的絕佳平臺 026
2.5 酒店主題定位三個注意事項 028

3精品酒店：玩味精致，邂逅“精”彩人生030
3.1 精品酒店與主題酒店：風(fēng)格各異，魅力無窮 031
3.2 精品酒店：精益求精，品質(zhì)升級新體驗 032
3.3 精于經(jīng)營與管理 034
3.3.1 精品酒店的三種常見形態(tài) 034
3.3.2 形成特色經(jīng)營的三種打法 036
3.4 內(nèi)在與外在：和諧交融，締造完美體驗 037
3.4.1 沉淀人文精神：讓住客感受心靈的觸摸 037
3.4.2 沉淀人文精神：讓住客感受心靈的觸摸 038
3.4.3 建筑細(xì)節(jié)精益求精：每一處都彰顯匠心獨運 040

4民宿：聚焦特色，盡享獨特體驗041
4.1 民宿三大聚集地：各具特色，各領(lǐng)風(fēng)騷 042
4.1.1 鄉(xiāng)村民宿：深挖鄉(xiāng)村魅力，小鎮(zhèn)風(fēng)情獨好 042
4.1.2 經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市民宿：設(shè)施齊全，品質(zhì)與享受并重 043
4.1.3 景區(qū)依托型民宿：旅游型城市的消費名片 047
4.2 選址決定生死，影響民宿選址的主要因素 048
4.2.1 市場成熟度 048
4.2.2 人流量大小 050
4.2.3 旅游資源情況 051
4.2.4 是否有文化支撐 052
4.2.5 經(jīng)營成本 055
4.3 管理與營銷：民宿運營之道，巧妙運籌帷幄 057
4.3.1 情懷牌：每家特色民宿都有一段動人的故事 057
4.3.2 獨立思想：民宿也要有自己的獨特魅力 059
4.3.3 小而美：打造個性化品牌，展現(xiàn)獨特風(fēng)采 061
4.3.4 民宿管家：扮演好“萬能角色” 064
4.4 民宿經(jīng)營者容易步入的誤區(qū) 067
4.4.1 規(guī)模誤區(qū)：效益隨規(guī)模擴(kuò)大而倍增 068
4.4.2 設(shè)計誤區(qū)：你認(rèn)為的不一定是最好的 068
4.4.3 渠道誤區(qū)：決定渠道的，并不僅僅是錢 069
4.4.4 管理誤區(qū)：民宿體量小，無須配備專業(yè)管理人員 070

5青年旅舍：只有一張床，但又不止一張床071
5.1 青旅專注背包客的住宿方式 072
5.2 青年旅舍的經(jīng)營特征 073
5.2.1 青年旅舍最大優(yōu)勢：價格低 073
5.2.2 讓團(tuán)體房間成為特色 073
5.2.3 青年旅舍的其他優(yōu)勢 075
5.3 青年旅舍，不止一張床的服務(wù) 076
5.3.1 注重文化體驗 076
5.3.2 表現(xiàn)形式的多元化 078

6野奢酒店：大自然的懷抱中的奢華之夢081
6.1 野：擁抱自然，釋放原始的野性魅力 082
6.1.1 選址：山野、鄉(xiāng)野、郊野、田園 082
6.1.2 建筑風(fēng)格：與周圍環(huán)境保持協(xié)調(diào) 084
6.2 奢：遠(yuǎn)離塵囂，為心靈打造的極致享受 086
6.2.1 高配設(shè)施：打造奢華的服務(wù) 086
6.2.2 專業(yè)管理：給客人以極致的體驗 089
6.3 開發(fā)：堅守初心，放飛思維 090
6.3.1 野奢酒店開發(fā)原則 090
6.3.2 野奢酒店開發(fā)思路 094
6.4 裝修：野性與奢華的浪漫邂逅 095
6.4.1 低容積率、高綠化率 095
6.4.2 野奢酒店的功能分區(qū) 097

7品牌IP化：塑造獨特品牌形象，提升市場競爭力100
7.1 品牌IP化是品牌發(fā)展的最高階段 101
7.2 品牌IP化是特色酒店發(fā)展的重要一步 104
7.3 酒店品牌IP化必須做到“五化” 107
7.3.1 概念化：塑造獨特的品牌理念 107
7.3.2 形象化：設(shè)計獨特的品牌形象 108
7.3.3 標(biāo)簽化：為品牌貼上獨特的標(biāo)識 109
7.3.4 符號化：讓品牌符號深入人心 110
7.3.5 時尚化：讓品牌與時俱進(jìn)，引領(lǐng)潮流 112
7.4 酒店品牌IP化的戰(zhàn)略布局 113
7.4.1 利用標(biāo)準(zhǔn)模板，實現(xiàn)規(guī)模化復(fù)制 113
7.4.2 利用創(chuàng)新模板，打造個性化定制 116
7.5 酒店品牌IP化的三種主流做法 118
7.5.1 與主流IP合作 118
7.5.2 與OTA平臺合作 120
7.5.3 自己打造IP 120

8文化差異化：文化鑄就靈魂，提升核心競爭力123
8.1 追求文化認(rèn)同，特色酒店的極致追求 124
8.2 實現(xiàn)文化上的差異，定位是基礎(chǔ) 124
8.2.1 文化有定位，酒店才能走得更遠(yuǎn) 125
8.2.2 文化定位的三大內(nèi)容 126
8.3 特色酒店常見文化元素 130
8.3.1 客人至上文化：給客人驚喜，讓客人感動 130
8.3.2 親情文化：把“客人”當(dāng)作“家人”來呵護(hù) 132
8.3.3 利益文化：絕不讓客人吃虧，真心實意待客 133

9服務(wù)個性化：滿足客人需求，打造獨特體驗135
9.1 酒店服務(wù)迎來“個性化”時代 136
9.1.1 酒店個性化服務(wù)與整個服務(wù)體系 136
9.1.2 個性化服務(wù)的顯著特點是“針對性強(qiáng)” 138
9.2 個性化服務(wù)的精髓：打造差異化服務(wù)體驗 139
9.2.1 差異性服務(wù)，展現(xiàn)特色酒店“特色” 140
9.2.2 差異化服務(wù)來自客人的關(guān)系定位 142
9.3 酒店個性化服務(wù)的“修煉” 143
9.3.1 修煉獨特的服務(wù)形象 143
9.3.2 打造全心全意的“心”服務(wù) 145
9.3.3 打造無微不至的“情”服務(wù) 146
9.4 特色酒店個性化服務(wù)的五大亮點 148
9.4.1 前廳部：熱情接待，無微不至 148
9.4.2 餐飲部：味蕾盛宴，饕餮大餐 150
9.4.3 客房部：舒適如家，溫馨體貼 152
9.4.4 康樂部：休閑娛樂，暢享時光 154
9.4.5 公關(guān)營銷部：創(chuàng)意無限，魅力四射 156

10管理智慧化：玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，探索智慧酒店新境界159
10.1 大數(shù)據(jù)，驅(qū)動酒店向智慧化升級轉(zhuǎn)型 160
10.2 智慧酒店：打造未來的智能體驗之旅 162
10.2.1 科技與服務(wù)的完美融合 162
10.2.2 阿里的“未來酒店” 164
10.2.3 漢庭3.0的科技之路 166
10.2.4 智慧酒店的優(yōu)勢 167
10.3 智慧酒店實際建設(shè) 167
10.3.1 智慧酒店的建設(shè)內(nèi)容 167
10.3.2 智慧酒店的建設(shè)要求 169
10.3.3 智慧酒店的實現(xiàn)方法 169
10.4 物聯(lián)網(wǎng)是酒店智慧化的最終解決方案 170
10.4.1 物聯(lián)網(wǎng)的崛起：掀開酒店業(yè)的新篇章 171
10.4.2 物聯(lián)網(wǎng)在酒店公共場合的應(yīng)用 171
10.4.3 物聯(lián)網(wǎng)在酒店客房中的應(yīng)用 172

11營銷社交化：社交營銷讓酒店宣推更有特色 174
11.1 玩轉(zhuǎn)社交圈，提升品牌影響力 175
11.2 社交營銷在酒店宣傳推廣中的作用 177
11.3 特色酒店社交營銷IP矩陣 180
11.3.1 微信系：朋友圈+公眾號+視頻號+小程序 180
11.3.2 字節(jié)系：抖音+今日頭條 185
11.3.3 “種草”：微博+小紅書 188