運動生物化學實驗是對運動生物化學理論的驗證，又是對運動生物化學理論知識的應用。本門課程主要介紹運動科學領域需要掌握的實驗技術，同時面對分子生物學實驗技術在運動科學領域的普遍應用，本教材納入分子生物學基礎實驗，以滿足目前對該領域實驗技術的需求。既有實驗基礎理論和基本實驗技術操作的介紹，又有驗證性、綜合性和設計性實驗的內容。 對運動科學領域實驗技術有需求的本科生和研究生，同時適用于開展運動生物化學和分子生物學實驗教學工作的教師。

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