本書系統(tǒng)闡述了工業(yè)通風除塵與物料輸送領域的基礎理論、關鍵技術(shù)和工程實踐,旨在為糧食工程、食品工程、環(huán)境工程和煙草工程等專業(yè)的學生或相關從業(yè)人員提供全面的技術(shù)參考。全書以“基礎理論-裝置結(jié)構(gòu)-應用技術(shù)”為主線,深入淺出并結(jié)合典型示例,涵蓋粉塵特性及控制基礎知識、除塵器性能及類型、通風除塵設計計算與操作管理、氣力輸送和物料輸送的原理及設備等內(nèi)容。本書具有理論和實踐結(jié)合、行業(yè)針對性強等特點,對推動智能化和低碳化趨勢下的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革新具有重要意義。
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沈陽師范大學糧食學院院長,中國糧油學會青年工作委員會委員、中國糧油學會食品分會常務理事等職位,中國糧油學會營養(yǎng)分會理事。
目錄
第1章 粉塵控制基礎 1
1.1 粉塵概述 1
1.1.1 粉塵的來源 1
1.1.2 粉塵的分類 2
1.2 粉塵的危害 3
1.2.1 粉塵對人體健康的危害 3
1.2.2 粉塵對生產(chǎn)的影響 4
1.2.3 粉塵爆炸 4
1.3 粉塵的特性 5
1.3.1 粉塵的物理特性 5
1.3.2 粉塵的空氣力學特性 12
1.4 糧食工業(yè)粉塵的產(chǎn)生及特點 16
1.4.1 糧食工業(yè)生產(chǎn)的特點 16
1.4.2 糧食工業(yè)粉塵的爆炸特性 16
1.4.3 糧食工業(yè)粉塵的產(chǎn)生 18
1.5 粉塵的捕捉 20
1.5.1 被動式粉塵捕捉方式 20
1.5.2 主動式粉塵捕捉方式 24
1.5.3 濕法抑塵技術(shù) 29
1.6 糧食工業(yè)粉塵控制概述 30
1.6.1 糧食工業(yè)粉塵控制的方法 30
1.6.2 粉塵控制的標準 31
第2章 除塵器 38
2.1 除塵器的類型和特點 38
2.1.1 除塵器的類型 38
2.1.2 除塵器的特點 39
2.2 除塵器的性能 40
2.2.1 除塵器的除塵效率 40
2.2.2 除塵器阻力 42
2.2.3 處理風量 43
2.2.4 漏風率 43
2.2.5 粉塵防爆措施 43
2.2.6 除塵器內(nèi)部是否積灰 44
2.2.7 管理與維修 44
2.2.8 設備造價和運行費用 44
2.3 重力沉降室和慣性除塵器 44
2.3.1 重力沉降室 44
2.3.2 慣性除塵器 47
2.4 離心式除塵器 49
2.4.1 離心式除塵器的結(jié)構(gòu)和工作原理 50
2.4.2 影響離心式除塵器除塵效率的因素 51
2.4.3 離心式除塵器的選用 52
2.5 布袋除塵器 56
2.5.1 布袋除塵器的除塵機理 56
2.5.2 布袋除塵器濾布的清灰 58
2.5.3 影響布袋除塵器除塵效率的因素 62
2.5.4 布袋除塵器的類型 63
2.5.5 布袋除塵器的應用 64
2.6 閉風器 70
2.6.1 閉風器的類型和結(jié)構(gòu) 70
2.6.2 葉輪型閉風器的性能 72
第3章 通風除塵系統(tǒng)的設計計算與操作管理 77
3.1 糧食工業(yè)通風除塵系統(tǒng) 77
3.2 通風除塵系統(tǒng)設計 79
3.2.1 通風除塵系統(tǒng)設計的依據(jù) 79
3.2.2 通風除塵系統(tǒng)的設計步驟 79
3.3 通風除塵系統(tǒng)的阻力計算與阻力平衡 83
3.3.1 通風除塵系統(tǒng)阻力計算的目的 83
3.3.2 通風除塵系統(tǒng)的阻力平衡 85
3.3.3 通風除塵系統(tǒng)的阻力計算 87
3.4 通風除塵系統(tǒng)的阻力計算舉例 91
3.5 通風除塵系統(tǒng)的運行管理 98
3.5.1 通風除塵系統(tǒng)的檢查 98
3.5.2 試車和調(diào)整 99
3.5.3 通風除塵系統(tǒng)在生產(chǎn)中的維護管理 100
3.5.4 通風除塵系統(tǒng)常見的問題與分析 100
第4章 氣力輸送 102
4.1 氣力輸送的概述 102
4.1.1 氣力輸送的應用與發(fā)展 102
4.1.2 氣力輸送特點 103
4.1.3 氣力輸送裝置的類型 103
4.2 氣力輸送主要裝置 105
4.2.1 供料器 106
4.2.2 輸料管線 115
4.2.3 分離器 117
4.2.4 除塵器 120
4.2.5 風機 121
4.3 氣力輸送的基本原理 122
4.3.1 物料顆粒的空氣動力學特性 122
4.3.2 物料在管道中的運動 122
4.3.3 輸料管壓損的理論計算 126
4.4 氣力輸送系統(tǒng)壓損的計算方法 130
4.4.1 低真空吸運系統(tǒng)的壓損計算 130
4.4.2 氣力壓運輸送系統(tǒng)壓損計算 137
4.5 氣力輸送系統(tǒng)的設計與計算舉例 139
4.5.1 設計的依據(jù)和要求 139
4.5.2 氣力輸送系統(tǒng)的主要參數(shù) 141
4.5.3 低真空氣力輸送系統(tǒng)的壓損計算舉例 143
4.6 氣力輸送裝置的調(diào)整和操作 150
4.6.1 試車前的準備工作 151
4.6.2 試車和調(diào)整 152
4.6.3 氣力輸送系統(tǒng)的操作與運行管理 154
第5章 機械輸送 156
5.1 膠帶輸送機 156
5.1.1 膠帶輸送機的結(jié)構(gòu)與工作原理 156
5.1.2 膠帶輸送機的選用 159
5.2 斗式提升機 163
5.2.1 斗式提升機的結(jié)構(gòu)與工作原理 163
5.2.2 斗式提升機的選用 169
5.3 刮板輸送機 172
5.3.1 刮板輸送機的結(jié)構(gòu)與工作原理 172
5.3.2 刮板輸送機的選用 174
5.4 螺旋輸送機 177
5.4.1 螺旋輸送機的結(jié)構(gòu)與工作原理 177
5.4.2 螺旋輸送機的選用 181
5.5 其他輸送機械及其選用 184
5.5.1 溜管與滑槽 184
5.5.2 振動輸送機 190
附錄 191
附錄一 空氣的ρ、μ、ν與溫度T和濕度φ的關系值表(標準大氣壓下) 191
附錄二 除塵風管計算表 193
附錄三 局部構(gòu)件的局部阻力系數(shù)表 198
附錄四 吸氣三通的阻力系數(shù)表 200
附錄五 離心式通風機性能參數(shù) 202
附錄六 羅茨鼓風機性能表 212
附錄七 部分國產(chǎn)空氣壓縮機性能表 223
附錄八 離心式除塵器處理風量和阻力表 224
附錄九 脈沖除塵器性能表 226
附錄十 葉輪型閉風器性能表 230
附錄十一 糧食加工廠常用機器設備的吸風量和壓力損失參考值 230
附錄十二 糧食倉庫常用機器設備的吸風量和壓力損失參考值 233
附錄十三 氣力輸送計算表 234