《茶加工制造100問》一書，從六大茶類加工制造知識中選取最受讀者關(guān)注的相關(guān)知識，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對科普知識的多層次需求。有了科技的支撐，中國茶產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)與國家發(fā)展戰(zhàn)略高度關(guān)聯(lián)，它既是過去實施精準扶貧的重要抓手，又是未來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，更是踐行一帶一路倡議、傳承傳播中華文化的有效途徑和重要載體。茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)高效的健康產(chǎn)業(yè)，具備一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的優(yōu)勢。