《旅游電子商務(第四版)》從業(yè)態(tài)的角度系統(tǒng)地介紹了旅游電子商務的概念、原理及應用。全書以 ICT 應用和數(shù)字化為主線,系統(tǒng)介紹了旅游電子商務的知識點。本書內(nèi)容結(jié)構(gòu)與前三版基本相同,共分三個層次:第一層次是旅游電子商務概念,重點介紹了電子旅游以及網(wǎng)絡營銷的概念,還介紹了信息通信技術的發(fā)展以及相關電子旅游業(yè)態(tài),闡述了信息通信技術以及數(shù)字化在電子商務發(fā)展中所起到的重要作用;第二層次是旅游電子商務概念在各產(chǎn)業(yè)中的應用,重點介紹了旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游目的地、旅游交通等電子商務概念和內(nèi)容,系統(tǒng)地介紹了旅游產(chǎn)業(yè)鏈上各服務環(huán)節(jié)的電子商務應用原理及重點內(nèi)容;第三層次是旅游企業(yè)的電子商務戰(zhàn)略及概念,介紹了電子商務戰(zhàn)略的內(nèi)容和框架,以指導企業(yè)如何提升自身電子商務的競爭力,這是對旅游企業(yè)具有指導意義的內(nèi)容。
以 ICT 與數(shù)字化為線索,搭建起概念、產(chǎn)業(yè)應用、企業(yè)戰(zhàn)略的完整架構(gòu),從基礎概念到各產(chǎn)業(yè)電商應用,再到企業(yè)戰(zhàn)略,全面覆蓋旅游電子商務知識,為讀者提供系統(tǒng)學習路徑。
自從引入了新質(zhì)生產(chǎn)力理念以及人工智能和大數(shù)據(jù)應用,旅游電子商務猶如插上了騰飛的翅膀,為旅游新業(yè)態(tài)、新模式的發(fā)展注入了強勁的動力。與之相應,旅游學的學科理論也隨著旅游電子商務學科的完善更加充實,教學實踐表明,旅游電子商務已成為旅游新業(yè)態(tài)的重要組成內(nèi)容。本書的修訂正是在這種大環(huán)境下進行的,旨在補充第三版中存在的不足,補充了數(shù)字化、網(wǎng)絡營銷新趨勢和電子商務戰(zhàn)略相關的新內(nèi)容。另外,各章節(jié)的內(nèi)容也進行了相應的完善和補充。例如,在旅行社電子商務部分,增加了在線服務商(online travel agency, OTA)的電子商務內(nèi)容,在飯店電子商務部分,補充了以數(shù)字化為基礎的智慧商務內(nèi)容;在交通電子商務部分,新增了無票旅行和移動支付的概念;尤其對飯店、旅行社、景區(qū)、目的地等的電子商務戰(zhàn)略作用部分進行了調(diào)整。
在修訂過程中,我們特別強調(diào)了工匠精神,即追求學科的卓越和精益求精的態(tài)度。我們在每一個細節(jié)上都力求做到最好,確保內(nèi)容的準確性和系統(tǒng)性,使讀者能夠從中獲得最大的收益和啟發(fā)。通過這種精益求精的態(tài)度,本書在內(nèi)容上有了創(chuàng)新和補充。另外,本書對每章后面的擴展知識內(nèi)容也做了補充,期望讀者通過課外材料和網(wǎng)絡資源進一步了解更多的擴展知識。我們也希望旅游業(yè)通過數(shù)字化,結(jié)合本地的旅游資源和產(chǎn)品,借助電子商務形成強勁的以旅游業(yè)為主導的首發(fā)經(jīng)濟。通過本課程的學習,旅游管理專業(yè)的學生能夠在未來無處不在的電子商務環(huán)境中,根據(jù)自己掌握的知識適應并開展工作,成為掌握電子商務核心技能的旅游知識工作者,并在職業(yè)生涯中踐行工匠精神,不斷追求自己的卓越與創(chuàng)新。
第四版的修訂基本保持前三版的架構(gòu)內(nèi)容,以 ICT 應用和數(shù)字化為主線,系統(tǒng)介紹旅游電子商務的知識點,包括飯店電子商務、旅行社電子商務、OTA 電子商務、景區(qū)電子商務、目的地電子商務、交通電子商務等。我們期望本次修訂后的內(nèi)容更加完善,符合旅游電子商務的學科體系,同時滿足讀者和業(yè)界發(fā)展的需要。開篇案例和課后案例結(jié)合內(nèi)容介紹也做了部分調(diào)整,補充了具有代表性的開篇案例,盡量吸收原有案例的經(jīng)驗。在網(wǎng)絡營銷方面,除了保持原有的內(nèi)容,還補充了網(wǎng)絡營銷新趨勢,讓學生了解數(shù)字化網(wǎng)絡營銷的新內(nèi)容。參與第四版修訂的作者略有變化,陸均良老師負責第一章至第四章的修訂,第五章、第六章、第九章由浙江大學的王亮老師負責修訂,第七章、第八章由沈華玉老師負責修訂。全書依舊由浙江大學的陸均良老師負責修訂統(tǒng)稿和定稿。旅游電子商務還處在快速發(fā)展過程中,其理論和應用體系尚在不斷完善中,因此本書內(nèi)容的調(diào)整是否符合當前讀者的需要,還需要通過實踐檢驗。旅游電子商務深受數(shù)字化和移動互聯(lián)網(wǎng)的影響,各種新業(yè)態(tài)應用不斷涌現(xiàn)。鑒于我們對旅游電子商務研究的水平有限,希望業(yè)界同行能對本書的內(nèi)容結(jié)構(gòu)提出寶貴建議,期望以后再版時能進一步完善本書的內(nèi)容,如鄉(xiāng)村旅游的電子商務等,以確保本書能夠更好地服務于讀者和行業(yè)的發(fā)展需求。
陸均良,浙江工商大學旅游系副教授,主要研究方向為旅游電子商務和智慧旅游創(chuàng)新,業(yè)務成果有《旅游管理信息系統(tǒng)》、《信息技術與飯店管理》、《旅游信息化管理》、《飯店計算機信息管理》、《酒店管理信息系統(tǒng)》等。在多個酒店集團、旅游景區(qū)以及省旅游局等擔任信息化顧問。在國內(nèi)是最早提出酒店電子商務以及智慧旅游創(chuàng)新理念的學者。
第一章 旅游電子商務概述 1
第一節(jié) 什么是旅游電子商務 1
一、旅游電子商務的定義 1
二、旅游電子商務的系統(tǒng)組成 3
三、旅游電子商務解決的管理問題 5
四、旅游電子商務的主要商務模式 7
第二節(jié) 旅游電子商務的功能和應用領域 9
一、旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)特點及信息流程 9
二、旅游電子商務的功能 12
三、旅游電子商務的應用領域 15
第三節(jié) 國際旅游電子商務 17
一、互聯(lián)網(wǎng)用戶發(fā)展與旅游電子商務 17
二、在線旅游市場不斷增長 19
三、美國旅游電子商務的發(fā)展 20
第四節(jié) 我國旅游電子商務的發(fā)展 22
一、我國旅游電子商務快速發(fā)展的原因 23
二、我國旅游電子商務的主體結(jié)構(gòu) 25
三、我國旅游電子商務發(fā)展的主要特點 27
第五節(jié) 旅游電子商務的價值鏈 29
一、旅游行業(yè)間的價值鏈關系 30
二、旅游電子商務的價值鏈分析 31
課后案例分析:故宮淘寶:從皇家宮殿到文創(chuàng)標桿 33
本章小結(jié) 33
拓展知識 34
思考題 34
參考文獻 35
第二章 信息通信技術與電子旅游 36
第一節(jié) 信息通信技術的發(fā)展與變化 36
一、信息通信技術、信息系統(tǒng)、信息管理的概念 36
二、信息通信技術的發(fā)展階段 38
三、信息通信技術發(fā)展中的新型系統(tǒng) 40
第二節(jié) 旅游電子商務中的通信技術 46
一、基礎性技術 46
二、擴展技術和新技術 48
三、信息通信技術對旅游業(yè)未來發(fā)展的影響 51
第三節(jié) 電子旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 55
一、電子旅游的產(chǎn)生 55
二、電子旅游的應用類型 56
三、電子旅游的發(fā)展 61
第四節(jié) 電子旅游的業(yè)態(tài)類型 63
一、需求驅(qū)動型的電子旅游 63
二、供給驅(qū)動型的電子旅游 65
三、電子旅游的核心業(yè)態(tài) 67
課后案例分析:基于互聯(lián)網(wǎng)的 iHotel 平臺的設計創(chuàng)新 70
本章小結(jié) 70
拓展知識 71
思考題 71
參考文獻 72
第三章 旅游網(wǎng)絡營銷的策略與創(chuàng)意 73
第一節(jié) 營銷學理論概況 73
一、早期營銷學的發(fā)展 73
二、現(xiàn)代營銷理論的演變 74
三、營銷 4.0,從傳統(tǒng)到數(shù)字 78
第二節(jié) 網(wǎng)絡營銷基礎概念 80
一、網(wǎng)絡品牌 81
二、長尾理論和 20/80 定律 82
三、產(chǎn)品、流量、轉(zhuǎn)化率、場景 83
第三節(jié) 旅游網(wǎng)絡營銷的策略 84
一、市場研究策略 84
二、市場細分策略 85
三、心智定位策略 85
四、產(chǎn)品/服務策略 86
五、渠道策略 88
六、價格策略 89
七、促銷策略 90
八、場景策略 90
九、創(chuàng)新策略 91
十、社交營銷策略 91
十一、整合營銷策略 92
十二、品牌策略 92
十三、營銷策略與關鍵要素融合 93
第四節(jié) 網(wǎng)絡營銷創(chuàng)意 93
一、眼光放在增量市場 93
二、創(chuàng)新和創(chuàng)意的選擇 94
三、互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)意舉例 95
第五節(jié) 旅游網(wǎng)絡營銷新趨勢 99
一、數(shù)字化技術的普及與發(fā)展 99
二、基于網(wǎng)絡的社交平臺普及 100
三、旅游網(wǎng)絡營銷新趨勢 103
課后案例分析:開元酒店的信息化與電子商務發(fā)展理念 106
本章小結(jié) 106
拓展知識 106
思考題 107
參考文獻 107
第四章 飯店電子商務 108
第一節(jié) 飯店業(yè)的信息通信技術應用 108
一、信息通信技術的作用 108
二、信息通信技術的應用概況 111
第二節(jié) 飯店電子商務的基礎飯店信息化管理 114
一、飯店信息化管理的主要特征 115
二、飯店信息化管理的交叉功能 115
三、飯店信息化管理的主要系統(tǒng) 117
四、飯店信息化管理戰(zhàn)略 119
第三節(jié) 飯店電子商務的智慧飯店數(shù)字化管理 120
一、數(shù)字化管理的內(nèi)容 120
二、移動電子商務 122
三、游戲化電子商務 124
四、智慧商務及未來 127
第四節(jié) 飯店電子商務應用與架構(gòu) 130
一、飯店電子商務的業(yè)務架構(gòu) 131
二、飯店電子商務的技術架構(gòu) 133
三、飯店電子商務的云端化 137
第五節(jié) 電子商務的戰(zhàn)略作用 139
一、電子商務戰(zhàn)略的作用 140
二、電子商務戰(zhàn)略的內(nèi)容 141
三、電子商務戰(zhàn)略實施中需要注意的問題 143
課后案例分析:錦江國際酒店的電子商務系統(tǒng) 145
本章小結(jié) 145
拓展知識 145
思考題 146
參考文獻 147
第五章 旅行社電子商務 148
第一節(jié) 旅行社的信息通信技術應用 148
一、信息通信技術的作用 149
二、信息通信技術的應用概況 150
第二節(jié) 旅行社電子商務概念及發(fā)展 154
一、旅行社電子商務的概念、特點及功能 154
二、旅行社電子商務數(shù)字化過程 156
第三節(jié) 旅行社電子商務系統(tǒng)和模式 158
一、旅行社電子商務系統(tǒng)的形式 158
二、旅行社電子商務的模式 159
第四節(jié) 旅行社的網(wǎng)絡營銷 162
一、傳統(tǒng)旅行社營銷策略 162
二、旅行社網(wǎng)絡營銷的概念與優(yōu)勢 163
三、旅行社網(wǎng)絡營銷的策略 165
第五節(jié) 在線旅行社的電子商務 166
一、在線旅行社的概念及特點 166
二、在線旅行社電子商務的運營模式 168
三、在線旅行社應用實例攜程旅行網(wǎng) 173
第六節(jié) 電子商務戰(zhàn)略及作用 175
一、旅行社電子商務戰(zhàn)略與其他戰(zhàn)略的關系 175
二、旅行社電子商務戰(zhàn)略的作用 177
三、旅行社電子商務戰(zhàn)略的內(nèi)容 180
課后案例分析:途牛用互聯(lián)網(wǎng) 旅游重塑旅游體驗 182
本章小結(jié) 182
拓展知識 182
思考題 183
參考文獻 183
第六章 景區(qū)電子商務 185
第一節(jié) 景區(qū)電子商務的概念及模式 185
一、景區(qū)電子商務的概念與發(fā)展 185
二、景區(qū)信息通信技術 188
三、景區(qū)電子商務的生態(tài)環(huán)境與模式 192
第二節(jié) 景區(qū)電子商務的基礎 194
一、電子化景區(qū)概況 194
二、景區(qū)電子化工程建設的內(nèi)容 196
三、景區(qū)電子化工程涉及的主要技術 200
第三節(jié) 景區(qū)電子商務的內(nèi)容與管理模式 202
一、景區(qū)電子商務的內(nèi)容 202
二、景區(qū)電子商務的管理模式 205
第四節(jié) 電子商務在景區(qū)營銷管理中的應用 208
一、電子商務在景區(qū)形象和品牌營銷中的應用 208
二、電子商務在景區(qū)節(jié)日與事件營銷中的應用 209
三、旅游景區(qū)的新媒體營銷 210
四、智慧景區(qū)在營銷中的應用 211
第五節(jié) 景區(qū)電子商務戰(zhàn)略的作用 214
一、景區(qū)電子商務戰(zhàn)略對內(nèi)部管理的作用 214
二、景區(qū)電子商務戰(zhàn)略對業(yè)務流程的作用 215
三、景區(qū)電子商務戰(zhàn)略對產(chǎn)品和服務的作用 217
四、景區(qū)電子商務戰(zhàn)略對市場的作用 218
課后案例分析:熊貓基地的數(shù)字化營銷:從大熊貓到滾滾 219
本章小結(jié) 219
拓展知識 219
思考題 220
參考文獻 220
第七章 旅游目的地電子商務 222
第一節(jié) 旅游目的地電子商務概況 222
一、旅游目的地的類型及其機構(gòu)類型 223
二、旅游目的地的 ICT 應用概況 224
三、旅游目的地電子商務概況 228
第二節(jié) 旅游目的地電子商務類型 231
一、旅游目的地信息服務 231
二、旅游目的地吸引物商務 232
三、旅游目的地接待型商務 233
四、旅游目的地行程交通型商務 235
五、旅游目的地旅游包價商務 235
六、旅游目的地運動型商務 236
第三節(jié) 旅游目的地電子商務的生態(tài)及應用平臺 237
一、旅游目的地電子商務的參與對象 237
二、旅游目的地電子商務的應用平臺 239
案例分析:山東省旅游局與攜程旅行網(wǎng)的合作營銷 241
第四節(jié) 旅游目的地網(wǎng)絡營銷策略及互聯(lián)網(wǎng)營銷 242
一、旅游目的地網(wǎng)絡營銷的商務策略 242
二、旅游目的地互聯(lián)網(wǎng)營銷 246
三、旅游目的地營銷系統(tǒng)的發(fā)展與應用 251
第五節(jié) 旅游目的地電子商務的戰(zhàn)略作用 254
一、旅游目的地機構(gòu)開展電子商務的發(fā)展新趨勢 254
二、旅游目的地的電子商務戰(zhàn)略 256
三、面向旅游消費者的電子商務戰(zhàn)略 259
課后案例分析:山東目的地營銷系統(tǒng)的創(chuàng)新 261
本章小結(jié) 261
拓展知識 262
思考題 262
參考文獻 263
第八章 旅游交通電子商務 264
第一節(jié) 旅游交通電子商務概述 264
一、旅游交通電子商務的內(nèi)涵、內(nèi)容及網(wǎng)絡體系 264
二、旅游交通電子商務的發(fā)展及其動因 268
三、我國旅游交通發(fā)展現(xiàn)狀及電子商務應用趨勢 270
第二節(jié) 航空交通電子商務 272
一、從計算機預訂系統(tǒng)到全球分銷系統(tǒng) 272
二、航空公司電子商務的發(fā)展 274
三、快速發(fā)展中的第三方服務平臺 276
第三節(jié) 鐵路、公路等交通電子商務 278
一、鐵路交通電子商務概況 278
二、公路交通電子商務概況 280
第四節(jié) 無票旅行與移動支付 282
一、電子票務的發(fā)展歷史 282
二、電子票務的優(yōu)劣勢 283
三、旅游移動支付的概念及特點 285
四、旅游移動支付的作用 286
第五節(jié) 旅游交通電子商務的戰(zhàn)略及作用 287
一、提高交通服務企業(yè)內(nèi)部管理效能的作用 287
二、加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的聯(lián)系 288
三、拓展合作伙伴之間的關系 288
四、對于整個旅游業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用 289
課后案例分析:南航聯(lián)手騰訊打造航空電子商務新模式 290
本章小結(jié) 290
拓展知識 290
思考題 291
參考文獻 291
第九章 旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略 293
第一節(jié) 旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略的內(nèi)容 293
一、旅游企業(yè)實施電子商務戰(zhàn)略的必要性 293
二、旅游企業(yè)實施電子商務戰(zhàn)略的目的及意義 296
三、旅游企業(yè)實施電子商務戰(zhàn)略的內(nèi)容 297
第二節(jié) 旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略的框架 298
一、旅游企業(yè)實施電子商務戰(zhàn)略應遵循的幾個階段 298
二、旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略規(guī)劃的總體框架 300
第三節(jié) 旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略的實施 304
一、旅游企業(yè)電子商務戰(zhàn)略實施的原則 304
二、戰(zhàn)略實施與資源配置 306
三、戰(zhàn)略評價與調(diào)整 308
四、戰(zhàn)略實施的工作重點 309
第四節(jié) 旅游客戶關系管理的電子商務戰(zhàn)略 310
一、飯店客戶關系管理的電子商務戰(zhàn)略 311
二、旅行社客戶關系管理的電子商務戰(zhàn)略 315
第五節(jié) 旅游企業(yè)怎樣構(gòu)建電子商務競爭力 318
一、電子商務對旅游企業(yè)競爭的價值 318
二、旅游企業(yè)如何構(gòu)建電子商務競爭力 321
課后案例分析:旅游 O2O 模式發(fā)展的應用案例及趨勢 328
本章小結(jié) 328
拓展知識 328
思考題 329
參考文獻 329