本書共分為九章，主要介紹了肉奶牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、兔、肉驢等家畜、家禽的飼養(yǎng)管理和疫病預(yù)防等方面的知識，亦包含飼料的科學(xué)管理、畜禽舍的合理規(guī)劃、畜禽良種的正確選取等方面的內(nèi)容，一種畜禽一個專題，設(shè)計合理，方便查閱，能夠很好地引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶合理喂養(yǎng)、科學(xué)管理畜禽。書中語言通俗易懂，養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法的可操作性及實用性較強，能對廣大養(yǎng)殖戶起到關(guān)鍵性的指導(dǎo)作用。