本書為專著。主要研究畜禽病原菌傳播特點。近年來，抗菌藥物常被作為食品動物的添加劑或臨床藥物治療使用，致使畜禽病原菌的傳播及耐藥性問題愈加嚴重，特別是多重耐藥菌株，可對多種抗生素產生耐藥性。本書內容主要對七省(安徽、河南、湖南、湖北、江西、山西、陜西)畜禽養(yǎng)殖場采集的病料樣本進行大腸桿菌、沙門菌的分離鑒定，包括豬源和雞源大腸桿菌和沙門菌的傳播特點，為讀者認識細菌耐藥性，了解其傳播機制提供研究依據，更為新藥研發(fā)提供理論基礎。