本書將課程分為7個項目、24項任務(wù)安排內(nèi)容。每一個項目都是學生應(yīng)職崗位的一個具體要求，每個項目被分解為多項教學任務(wù)，每一教學任務(wù)設(shè)置任務(wù)導(dǎo)入、任務(wù)工單、任務(wù)準備、任務(wù)籌劃、任務(wù)實施、任務(wù)檢測、任務(wù)評價等內(nèi)容，明確學生在不同技術(shù)單元應(yīng)掌握的技能和相關(guān)知識，圍繞技能展開理論知識的學習。