聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中共有730個項目，其中和陶瓷相關(guān)的有9項，和茶相關(guān)的有2項。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中共1557個項目，3610個子項。其中與陶瓷相關(guān)的有63項，與茶相關(guān)的有61項。本書分瓷、茶兩篇，按照內(nèi)容相關(guān)性原則對國家級非遺名錄中的瓷茶項目進行分類介紹，并逐一介紹世界級非遺產(chǎn)名錄中的項目。其中，陶瓷篇主要介紹了“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”“霍雷祖陶瓷工藝”等聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的9個陶瓷項目和“宜興紫砂陶制作技藝”“界首彩陶燒制技藝”等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中的63個陶瓷項目。茶篇介紹了“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”等聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的2個茶業(yè)項目和“武夷巖茶(大紅袍)制作技藝”等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中的61個茶業(yè)項目。