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旅游服務質量管理(第二版)
本書從認識旅游服務和服務質量、構建旅游服務質量管理體系、全面提升旅游服務質量水平三個層面,基于旅游企業(yè)和政府管理兩大視角,對包括旅游服務質量內(nèi)涵、旅游服務質量管理發(fā)展、游客期望管理、旅游服務資源管理、旅游服務過程、旅游服務質量評價等基本理論展開討論。本書可以作為大學教材和行業(yè)實踐的參考。修訂版增加與變化的內(nèi)容為:
1.豐富第3篇提升目的地旅游服務質量的內(nèi)容,增加第11章:目的地旅游標準化管理,第12章:目的地居民和游客關系管理
2.增加KANO模型、質量差距模型、服務包等服務質量管理的基礎理論。
3.增加有關于數(shù)字化旅游服務質量的內(nèi)容。
4.對書中的案例進行更新和豐富。
5.推進立體教材建設,增加PPT、習題庫和教學視頻。
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