本書對重慶市畜牧業(yè)現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、市場環(huán)境等進行了多方面研究，主要內(nèi)容包括“后非洲豬瘟時代”動物疫病防控和生豬復養(yǎng)技術(shù)研究、“雙碳”背景下重慶現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究、重慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、重慶市畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展、重慶蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑、重慶市農(nóng)產(chǎn)品市場供應體系建設(shè)現(xiàn)狀及對策研究、重慶市生態(tài)農(nóng)場發(fā)展技術(shù)路徑與政策研究、重慶市外來物種入侵防控及防控策略等。