本書以行業(yè)專家對(duì)旅游類工作崗位的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為依據(jù)，瞄準(zhǔn)旅游市場(chǎng)精心設(shè)計(jì)了十個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，涵蓋了旅游問題和事故的主要內(nèi)容，每個(gè)項(xiàng)目通過引言進(jìn)入學(xué)習(xí)項(xiàng)目，項(xiàng)目下確定明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，每個(gè)項(xiàng)目根據(jù)知識(shí)特點(diǎn)的不同有多個(gè)子任務(wù)，每個(gè)子任務(wù)都有任務(wù)描述——任務(wù)分析——完成任務(wù)——知識(shí)拓展——思考練習(xí)，從而使教學(xué)的內(nèi)容多元化、創(chuàng)新性，全面提高學(xué)生的綜合能力。主要內(nèi)容包括：旅游事故相關(guān)理論、漏接、空接、錯(cuò)接等。