本書吸收了國內(nèi)外種子科學與技術最新研究進展,結(jié)合我國種子科技實踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括緒論、種子發(fā)育成熟、種子休眠與萌發(fā)、種子活力與壽命、種子加工與貯藏、種子增值理論與技術、種子質(zhì)量與檢驗、雜交種種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制、種子認證與植物新品種保護、國內(nèi)外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢共10章。本書內(nèi)容豐富、知識系統(tǒng)、資料新穎,反映了目前種子學的新理論和新技術。
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1. 負責的"種子生物學"課程獲2019年度本科高校浙江省省級"線下一流課程"。
2. 主編的"種子學(第2版)",中國農(nóng)業(yè)出版社,2017年獲"十二五"浙江省高校優(yōu)秀教材。
3. 個人獲2015年浙江大學優(yōu)質(zhì)教學二等獎。
4. 主持的"種子學"獲2005年浙江省省級精品課程。
目錄
第一章 緒論 1
第一節(jié) 高級種子學的概述 1
一、種子的含義 1
二、高級種子學的概念 2
第二節(jié) 高級種子學的內(nèi)容和任務 3
一、高級種子學的內(nèi)容 3
二、高級種子學的任務 3
小結(jié) 3
思考題 3
第二章 種子發(fā)育成熟 4
第一節(jié) 種子發(fā)育成熟的過程 4
一、種子發(fā)育成熟的變化 4
二、種子發(fā)育成熟的環(huán)境影響 7
第二節(jié) 種子發(fā)育成熟過程的研究進展 9
一、種子發(fā)育成熟的分子調(diào)控 9
二、種子發(fā)育成熟的化學調(diào)控 21
小結(jié) 27
思考題 27
第三章 種子休眠與萌發(fā) 28
第一節(jié) 種子休眠研究進展 28
一、種子休眠機制 29
二、種子休眠調(diào)控 35
第二節(jié) 種子萌發(fā)研究進展 36
一、種子萌發(fā)機制 36
二、種子萌發(fā)調(diào)控的分子機制 41
小結(jié) 49
思考題 49
第四章 種子活力與壽命 50
第一節(jié) 種子活力研究進展 50
一、種子活力概述 50
二、種子活力的分子機制研究 51
第二節(jié) 種子壽命研究進展 65
一、種子壽命概述 65
二、種子壽命的分子機制研究 69
小結(jié) 77
思考題 78
第五章 種子加工與貯藏 79
第一節(jié) 我國種子加工與貯藏發(fā)展沿革 79
一、種子加工的發(fā)展沿革 79
二、種子貯藏的發(fā)展沿革 83
第二節(jié) 種子加工與貯藏發(fā)展狀況與趨勢 85
一、國外種子加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 85
二、國內(nèi)種子加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 86
三、種子加工與貯藏的發(fā)展趨勢 87
第三節(jié) 種子加工與貯藏新進展 88
一、種子加工進展 89
二、種子貯藏進展 93
小結(jié) 97
思考題 97
第六章 種子增值理論與技術98
第一節(jié) 種子引發(fā)理論和技術研究進展 98
一、種子引發(fā)概念 98
二、種子引發(fā)機制和效應 98
三、種子引發(fā)方法及進展 102
第二節(jié) 種子包衣技術研究進展 106
一、種子包衣概述 106
二、智能型和功能型種子丸化 106
第三節(jié) 種子其他增值新技術 107
一、種子防偽 107
二、智能防偽型種子丸化 108
三、種子冷熱強化 108
小結(jié) 108
思考題 108
第七章 種子質(zhì)量與檢驗 109
第一節(jié) 種子質(zhì)量與種子檢驗概述 109
一、種子質(zhì)量與種子檢驗的含義 109
二、種子質(zhì)量與種子檢驗的關系 111
三、種子質(zhì)量委托檢驗的類型 112
第二節(jié) 種子檢驗技術 113
一、國內(nèi)外種子檢驗規(guī)程變化 113
二、種子檢驗技術進展 115
第三節(jié) 種子分子檢測技術 122
一、植物轉(zhuǎn)基因品種鑒定的重要性 122
二、植物基因工程中常用的基因 123
三、轉(zhuǎn)基因種子檢測 126
四、分子標記與高通量檢測 129
小結(jié) 131
思考題 131
第八章 雜交種種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制 132
第一節(jié) 雜交種種子生產(chǎn)新技術 132
一、雜交水稻種子生產(chǎn)關鍵技術 132
二、雜交水稻父母本種子混合直播制種技術 147
三、雜交水稻種子生產(chǎn)全程機械化技術 148
四、雜交玉米種子生產(chǎn) 153
五、雜交油菜種子生產(chǎn) 161
六、雜交大豆種子生產(chǎn) 166
七、雜交小麥種子生產(chǎn) 169
第二節(jié) 種子質(zhì)量影響因素與控制 173
一、雜交水稻種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 174
二、雜交玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 180
三、雜交油菜種子生產(chǎn)質(zhì)量控制 187
小結(jié) 188
思考題 188
第九章 種子認證與植物新品種保護 189
第一節(jié) 種子認證 189
一、種子認證的含義和作用 189
二、種子認證發(fā)展簡史和現(xiàn)狀 190
三、我國種子認證的進展 192
四、種子認證方案 193
五、種子認證程序 196
第二節(jié) 植物新品種保護 198
一、國內(nèi)外植物新品種保護制度發(fā)展簡史 199
二、我國植物新品種保護體系 199
三、植物新品種權授予條件 200
四、植物新品種權保護典型案例分析 202
五、我國植物新品種保護現(xiàn)狀 204
小結(jié) 206
思考題 207
第十章 國內(nèi)外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 208
第一節(jié) 國外種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 208
一、國外種業(yè)現(xiàn)狀 208
二、全球種業(yè)發(fā)展趨勢 218
第二節(jié) 國內(nèi)種業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 221
一、國內(nèi)種業(yè)現(xiàn)狀 221
二、我國種業(yè)發(fā)展趨勢 237
小結(jié) 239
思考題 239
主要參考文獻 240