《化工辭典》第五版是全面修訂的一版，內(nèi)容進(jìn)行了全面的更新。可以說(shuō)是反映了化學(xué)化工學(xué)科近些年來(lái)的新成果、新動(dòng)態(tài)。是化工行業(yè)人員非常實(shí)用的工具書(shū)。
《化工辭典》第五版重點(diǎn)增加了化學(xué)工程及其各單元過(guò)程、煤化工、石油和天然氣化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化學(xué)基本理論和應(yīng)用等方面的詞條；特別增設(shè)可供研究開(kāi)發(fā)參考的單元過(guò)程耦合、換熱和熱回收網(wǎng)絡(luò)、過(guò)程優(yōu)化以及化學(xué)工程方法放大等方面的詞條；補(bǔ)充化工與其他學(xué)科相互交叉的新材料、環(huán)境保護(hù)、廢棄物循環(huán)利用、新能源和能量有效利用等方面的詞條；對(duì)助劑、溶劑、添加劑、農(nóng)藥、醫(yī)藥等精細(xì)化工產(chǎn)品以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的內(nèi)容進(jìn)行了應(yīng)用方面的補(bǔ)充和修訂�！ 〉谖灏婢庉嬚f(shuō)明 １本辭典主要解釋化學(xué)工業(yè)中的原料、材料、中間體、產(chǎn)品、生產(chǎn)方法、化工過(guò)程、化工機(jī)械和化工儀表自動(dòng)化等方面詞目以及有關(guān)的化學(xué)基本術(shù)語(yǔ)詞目�！ 。彩占脑~目是重要的、常見(jiàn)的、有代表性和新而穩(wěn)定的。主詞目以采用通用名詞為原則。學(xué)名以ＩＵＰＡＣ公布的化學(xué)命名原則為根據(jù)。為便于讀者檢索查閱，結(jié)合各有關(guān)專(zhuān)業(yè)、行業(yè)或領(lǐng)域的具體情況，別稱(chēng)、簡(jiǎn)稱(chēng)、音譯名等，也酌量寫(xiě)在釋文中，并大多列入本辭典參見(jiàn)條中�！ 。撤灿鲆辉~多義的，則用（一）（二）（三）……分別敘述。例如：“硬度”、“老化”等條�！ 。丛�、材料、中間體和產(chǎn)品詞目主要說(shuō)明物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途和制法。分子式寫(xiě)在詞目英文后面，結(jié)構(gòu)式寫(xiě)在詞目下面。密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)等數(shù)據(jù)以及產(chǎn)品規(guī)格等，選擇國(guó)內(nèi)較通用的，以供參考。 �。瞪a(chǎn)方法和化工過(guò)程詞目著重說(shuō)明主要內(nèi)容或原理和應(yīng)用范圍，并酌量舉例�！ 。痘C(jī)械和化工儀表詞目主要說(shuō)明結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、使用方法和應(yīng)用范圍，通用的設(shè)備并附插圖�！ 。坊瘜W(xué)基本術(shù)語(yǔ)詞目著重說(shuō)明概念，并舉例�！ 。赣萌嗣耐鈦�(lái)術(shù)語(yǔ)，仍按國(guó)外習(xí)慣，采用了音譯，譯名以國(guó)內(nèi)較通行的為準(zhǔn)，并附原文名�！ 。贡巨o典釋文中分子量及原子量系相對(duì)分子質(zhì)量及相對(duì)原子質(zhì)量的簡(jiǎn)稱(chēng)�！ 。保耙后w和固體的密度在非注明條件時(shí)，一般指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下。 �。保币后w的沸點(diǎn)、沸程指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的數(shù)值。如果指其他壓力，則在后面注明。 �。保舱凵渎室话阒福玻啊妫舛纫话阒糕c黃光Ｄ線和２０℃�！ 。保潮巨o典中涉及的計(jì)量單位均采用我國(guó)的法定計(jì)量單位。量和單位的具體運(yùn)用執(zhí)行ＧＢ３１００～３１０２—９３規(guī)定�！ 。保礊閿⑹龇奖悖尼屃x中對(duì)某些化合物名稱(chēng)使用了英文縮略語(yǔ)，這些縮略語(yǔ)的全稱(chēng)在本辭典中都可以查出。 《化工辭典》第五版重點(diǎn)增加了化學(xué)工程及其各單元過(guò)程、煤化工、石油和天然氣化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化學(xué)基本理論和應(yīng)用等方面的詞條；特別增設(shè)可供研究開(kāi)發(fā)參考的單元過(guò)程耦合、換熱和熱回收網(wǎng)絡(luò)、過(guò)程優(yōu)化以及化學(xué)工程方法放大等方面的詞條；補(bǔ)充化工與其他學(xué)科相互交叉的新材料、環(huán)境保護(hù)、廢棄物循環(huán)利用、新能源和能量有效利用等方面的詞條；對(duì)助劑、溶劑、添加劑、農(nóng)藥、醫(yī)藥等精細(xì)化工產(chǎn)品以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的內(nèi)容進(jìn)行了應(yīng)用方面的補(bǔ)充和修訂�！ 〉谖灏婢庉嬚f(shuō)明 �。北巨o典主要解釋化學(xué)工業(yè)中的原料、材料、中間體、產(chǎn)品、生產(chǎn)方法、化工過(guò)程、化工機(jī)械和化工儀表自動(dòng)化等方面詞目以及有關(guān)的化學(xué)基本術(shù)語(yǔ)詞目�！ 。彩占脑~目是重要的、常見(jiàn)的、有代表性和新而穩(wěn)定的。主詞目以采用通用名詞為原則。學(xué)名以ＩＵＰＡＣ公布的化學(xué)命名原則為根據(jù)。為便于讀者檢索查閱，結(jié)合各有關(guān)專(zhuān)業(yè)、行業(yè)或領(lǐng)域的具體情況，別稱(chēng)、簡(jiǎn)稱(chēng)、音譯名等，也酌量寫(xiě)在釋文中，并大多列入本辭典參見(jiàn)條中。 �。撤灿鲆辉~多義的，則用（一）（二）（三）……分別敘述。例如：“硬度”、“老化”等條�！ 。丛稀⒉牧�、中間體和產(chǎn)品詞目主要說(shuō)明物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途和制法。分子式寫(xiě)在詞目英文后面，結(jié)構(gòu)式寫(xiě)在詞目下面。密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)等數(shù)據(jù)以及產(chǎn)品規(guī)格等，選擇國(guó)內(nèi)較通用的，以供參考�！ 。瞪a(chǎn)方法和化工過(guò)程詞目著重說(shuō)明主要內(nèi)容或原理和應(yīng)用范圍，并酌量舉例�！ 。痘C(jī)械和化工儀表詞目主要說(shuō)明結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、使用方法和應(yīng)用范圍，通用的設(shè)備并附插圖�！ 。坊瘜W(xué)基本術(shù)語(yǔ)詞目著重說(shuō)明概念，并舉例�！ 。赣萌嗣耐鈦�(lái)術(shù)語(yǔ)，仍按國(guó)外習(xí)慣，采用了音譯，譯名以國(guó)內(nèi)較通行的為準(zhǔn)，并附原文名�！ 。贡巨o典釋文中分子量及原子量系相對(duì)分子質(zhì)量及相對(duì)原子質(zhì)量的簡(jiǎn)稱(chēng)。 �。保耙后w和固體的密度在非注明條件時(shí)，一般指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下�！ 。保币后w的沸點(diǎn)、沸程指在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的數(shù)值。如果指其他壓力，則在后面注明�！ 。保舱凵渎室话阒福玻啊妫舛纫话阒糕c黃光Ｄ線和２０℃�！ 。保潮巨o典中涉及的計(jì)量單位均采用我國(guó)的法定計(jì)量單位。量和單位的具體運(yùn)用執(zhí)行ＧＢ３１００～３１０２—９３規(guī)定�！ 。保礊閿⑹龇奖�，正文釋義中對(duì)某些化合物名稱(chēng)使用了英文縮略語(yǔ)，這些縮略語(yǔ)的全稱(chēng)在本辭典中都可以查出�！ 。保禐闈M(mǎn)足讀者查閱較早技術(shù)文獻(xiàn)的需要，在條目設(shè)置（含主詞目和參見(jiàn)詞目）和釋義中有針對(duì)性地收錄了一些已經(jīng)廢止不用或雖不規(guī)范但仍習(xí)用的化學(xué)命名用詞、量（如當(dāng)量濃度等）和單位。 �。保墩那坝小皾h語(yǔ)拼音檢字表”、“漢字筆畫(huà)檢字表”。書(shū)末有“英文索引”，以利讀者采用不同方式的檢索。
歐陽(yáng)平凱院士、南京工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)，博士生導(dǎo)師，973項(xiàng)目首席科學(xué)家，863領(lǐng)域?qū)＜摇＝K省生物技術(shù)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省化學(xué)化工學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省科協(xié)主席，中國(guó)化工學(xué)會(huì)生物化工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任，國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心主任。擔(dān)任國(guó)務(wù)院學(xué)科評(píng)議組成員，國(guó)家工程技術(shù)研究中心評(píng)審委員，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)學(xué)科評(píng)審組成員，國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)委員會(huì)評(píng)審組委員，國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)收專(zhuān)家組成員，國(guó)家中長(zhǎng)期科技規(guī)劃專(zhuān)家組成員。是我國(guó)生物化工學(xué)科知名的帶頭人，先后主持國(guó)家“973”計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)，其主持項(xiàng)目的研究成果先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，杜邦科技創(chuàng)新獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，并榮獲何梁何利科技進(jìn)步獎(jiǎng)、聯(lián)合國(guó)發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎(jiǎng)，獲“江蘇省勞動(dòng)模范”、“全國(guó)模范教師”、“全國(guó)50名具有杰出貢獻(xiàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才”稱(chēng)號(hào)。共發(fā)表論文300余篇，出版專(zhuān)（譯）著6部，申請(qǐng)專(zhuān)利70余項(xiàng)，培養(yǎng)博士、碩士100余名。
姚虎卿南京工業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。江蘇省高級(jí)職稱(chēng)評(píng)審委員會(huì)副主任，江蘇省勞動(dòng)科學(xué)與技術(shù)委員會(huì)副理事長(zhǎng)，江蘇省石油學(xué)會(huì)常務(wù)理事。主要從事吸附分離與凈化 歐陽(yáng)平凱院士、南京工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)，博士生導(dǎo)師，973項(xiàng)目首席科學(xué)家，863領(lǐng)域?qū)＜�。江蘇省生物技術(shù)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省化學(xué)化工學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省科協(xié)主席，中國(guó)化工學(xué)會(huì)生物化工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任，國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心主任。擔(dān)任國(guó)務(wù)院學(xué)科評(píng)議組成員，國(guó)家工程技術(shù)研究中心評(píng)審委員，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)學(xué)科評(píng)審組成員，國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)委員會(huì)評(píng)審組委員，國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)收專(zhuān)家組成員，國(guó)家中長(zhǎng)期科技規(guī)劃專(zhuān)家組成員。是我國(guó)生物化工學(xué)科知名的帶頭人，先后主持國(guó)家“973”計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)，其主持項(xiàng)目的研究成果先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，杜邦科技創(chuàng)新獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，并榮獲何梁何利科技進(jìn)步獎(jiǎng)、聯(lián)合國(guó)發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎(jiǎng)，獲“江蘇省勞動(dòng)模范”、“全國(guó)模范教師”、“全國(guó)50名具有杰出貢獻(xiàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才”稱(chēng)號(hào)。共發(fā)表論文300余篇，出版專(zhuān)（譯）著6部，申請(qǐng)專(zhuān)利70余項(xiàng)，培養(yǎng)博士、碩士100余名。
姚虎卿南京工業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。江蘇省高級(jí)職稱(chēng)評(píng)審委員會(huì)副主任，江蘇省勞動(dòng)科學(xué)與技術(shù)委員會(huì)副理事長(zhǎng)，江蘇省石油學(xué)會(huì)常務(wù)理事。主要從事吸附分離與凈化方面的研究與開(kāi)發(fā)，主持國(guó)家"九五"攻關(guān)及省部級(jí)重大項(xiàng)目。在新型吸附劑與催化劑研制、吸附熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)理論、吸附工程應(yīng)用等方面取得了多項(xiàng)成果。發(fā)表論文30多篇，出版專(zhuān)著2部，獲省、部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)5項(xiàng)。1994年獲"全國(guó)化工勞動(dòng)模范"稱(chēng)號(hào)。
王延儒南京工業(yè)大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師，1993年至2002年任江蘇省七屆和八屆政協(xié)常務(wù)委員、科技委員會(huì)主任（98-02）。長(zhǎng)期從事石油化工,化學(xué)工程,分離工程,化工熱力學(xué)的教學(xué)科研工作。已培養(yǎng)碩士,博士近60名.獲部省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)五項(xiàng),1991年起獲國(guó)務(wù)院特殊津貼。在國(guó)內(nèi)外化學(xué)工程，石油化工，化工熱力學(xué)等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文190余篇。在本社出版的期刊（如化工學(xué)報(bào)等）發(fā)表十多篇學(xué)術(shù)論文。
管?chē)?guó)鋒南京工業(yè)大學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師，技術(shù)學(xué)院暨繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)，�；ぴ碚n程建設(shè)帶頭人。中國(guó)化工學(xué)會(huì)石油化工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。主要從事化工過(guò)程強(qiáng)化技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)，主持承擔(dān)中石化集團(tuán)公司、江蘇省科技廳、江蘇省教育廳、環(huán)保廳項(xiàng)目4項(xiàng)，以及大型國(guó)企委托項(xiàng)目多項(xiàng)，在廢水處理、共沸精餾、萃取精餾、反應(yīng)萃取、單元操作成套設(shè)備設(shè)計(jì)與加工與制作等方面取得多項(xiàng)成果。在核心期刊上發(fā)表研究論文40余篇，申請(qǐng)專(zhuān)利4項(xiàng)，出版《化工原理》、《化工原理實(shí)驗(yàn)》教材2部，其中《化工原理》獲江蘇省高等教育精品教材、校優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)；2004年，“創(chuàng)建化工品牌專(zhuān)業(yè)、培養(yǎng)特設(shè)人才的研究與實(shí)踐”獲江蘇省教學(xué)成果特等獎(jiǎng)(排名第二)，“21世紀(jì)化工原理課程建設(shè)改革與實(shí)踐”獲江蘇省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(排名第一)，2005年指導(dǎo)的本科論文——“水－醋酸－絡(luò)合劑汽液平衡數(shù)據(jù)測(cè)定與關(guān)聯(lián)”獲江蘇省優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)一等獎(jiǎng)；主持13項(xiàng)學(xué)校教學(xué)研究課題，發(fā)表教學(xué)研究論文6篇。
前言
第一版前言
第二版前言
第三版前言
第四版前言
詞目編排說(shuō)明
編輯說(shuō)明
漢語(yǔ)拼音檢字表
漢字筆畫(huà)檢字表
辭典正文
英文
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精密陶瓷precisionceramics采用嚴(yán)格控制配料及特定工藝制成不經(jīng)機(jī)械研磨加工，表面光滑平整，公差尺寸符合要求的陶瓷。其工藝是以熱固性塑料(如聚硅氧烷樹(shù)脂)黏合劑，按一定比例加入陶瓷粉料，混勻后用注塑機(jī)成型或流延法成型，后經(jīng)高溫?zé)Y(jié)成制品。根據(jù)原材料性質(zhì)的不同和制品性能、形狀、尺寸的差異，選擇不同的黏合劑和成型方法，可制成表面光滑、氣孔率低的電子陶瓷和結(jié)構(gòu)陶瓷制品。廣泛用于制作電路基片、線圈骨架、電子管插座、高壓絕緣瓷、火箭的前錐體等，也可制成用于澆制合金的高氣孔率精密鑄造型芯，也用作抗震性好的高溫材料。
精油essentialoil又稱(chēng)香精油、揮發(fā)油、芳香油。具有一定香氣并有揮發(fā)性的植物性油狀液體。是植物的花、葉、莖、根或全草經(jīng)蒸餾而得的產(chǎn)品。也可用壓榨、提取或吸附等方法制得。其品種很多。主要成分是萜烯烴類(lèi)、芳香烴類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、酮類(lèi)、醚類(lèi)、酯類(lèi)和酚類(lèi)等。例如中國(guó)玉桂油，含85%～90%肉桂醛，少量肉桂酸、苯甲酸及香豆素等，具甜辛香味，類(lèi)似桂醛，稍帶木香香韻，用于食品。香茅油，主要成分是香茅醛（35%～50%）和香葉醇（35%～45%），香氣甜美、圓厚，稍帶檸檬香，廣泛用于皂類(lèi)及家庭個(gè)人用品的加香。精油能溶于乙醇等有機(jī)溶劑，大多數(shù)不溶或微溶于水。有些精油如檸檬油、甜橙油、苦橙油等，含有大量香氣價(jià)值不大的萜烯和倍半萜烯，可經(jīng)加工除去而得無(wú)萜精油，可作為較濃縮的芳香油。
配位催化劑coordinationcatalyst以高活性的過(guò)渡金屬（少數(shù)有用其他金屬的）配位化合物用于均相催化的催化劑。由自由分子產(chǎn)生催化作用，金屬活性物能得到高效利用，反應(yīng)條件溫和；調(diào)控金屬元素、配位體的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等可提高活性、選擇性，如不對(duì)稱(chēng)合成產(chǎn)物的光學(xué)選擇性已接近100%。催化劑從均相反應(yīng)液中分離較困難，熱穩(wěn)定性差，成本較高；將配位催化劑固載在無(wú)機(jī)載體、有機(jī)多孔高分子和膠態(tài)分子上，如負(fù)載液相、水相催化劑等，能改善其分離效果。應(yīng)用于羰化、氧化羰化、氧化及氫化等有機(jī)合成反應(yīng)。
炭黑carbonblack烴類(lèi)在嚴(yán)格控制的工藝條件下經(jīng)氣相不完全燃燒或熱解而成的極細(xì)的黑色粉末狀物質(zhì)。密度1.8～2.1g/cm3。主要成分是元素碳，并含有少量氧、氫和硫等。不溶于各種溶劑。種類(lèi)很多，根據(jù)原料的不同，有由天然氣制成的氣黑，由乙炔制成的乙炔黑，由油類(lèi)(重油、燃料油等)制成的燈(煙炭)黑，及由煤焦油產(chǎn)品(萘或蒽)和天然氣或煤氣制成的混氣炭黑等；根據(jù)制法的不同，有用槽法制成的槽黑，用爐法制成的爐黑和用滾筒法制成的滾筒（炭）黑等；根據(jù)產(chǎn)品的性能，有補(bǔ)強(qiáng)性能高的高補(bǔ)強(qiáng)炭黑，補(bǔ)強(qiáng)性能約為高補(bǔ)強(qiáng)炭黑的一半的半補(bǔ)強(qiáng)炭黑，耐磨性能特別好的高耐磨炭黑，具有良好導(dǎo)電性能的導(dǎo)電炭黑等。主要用作橡膠的補(bǔ)強(qiáng)劑和填料，其消耗量約為橡膠消耗量的一半，橡膠用炭黑約占炭黑總量的94%,，其中約60%用于輪胎制造。炭黑也用作油墨、涂料和塑料的著色劑及塑料制品的紫外線屏蔽劑。在許多其他制品（比如電極、干電池、電阻器、火炸藥、化妝品及拋光膏）中，也是重要的助劑。
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