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　　水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治主要包括免疫防治、生態(tài)防治、藥物防治三種方式�！端鷦游锛膊∨c安全用藥手冊/水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)推廣指導(dǎo)用書·“十二五”國家重點(diǎn)圖書出版規(guī)劃項目》將從探討我國水產(chǎn)品質(zhì)量的主要隱患著手，對水產(chǎn)養(yǎng)殖近年發(fā)病狀況進(jìn)行分析，對有效防治疾病的免疫防治技術(shù)、生態(tài)防治技術(shù)，特別是安全用藥常識進(jìn)行介紹，同時也介紹一些國外先進(jìn)的防病治病經(jīng)驗(yàn)，供讀者參考。

　　改革開放以后，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化，已從沿海地區(qū)和長江、珠江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)展到全國各地。養(yǎng)殖品種呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化的趨勢，海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類為主向蝦類、貝類、魚類、藻類和海珍品全面發(fā)展；淡水養(yǎng)殖打破以“青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊”大宗淡水魚類為主的傳統(tǒng)格局，鰻鱺、羅非魚、河蟹等一批名特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。我國進(jìn)行規(guī)�；B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已近百種，工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速。2012年，我國的養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量已達(dá)4305萬噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的73％，這個產(chǎn)量也占到了世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70％以上，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長點(diǎn)之一。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，不僅成功解決了城鄉(xiāng)居民“吃魚難”問題，而且在保障國家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。
　　然而，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了一些問題。比如，養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營者保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境意識淡薄，以追求產(chǎn)量和近期經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，養(yǎng)殖密度過高，致使養(yǎng)殖病害呈加重之勢，隨之而來的是藥物濫用和亂用現(xiàn)象較為普遍，以致于水域環(huán)境遭到不同程度的破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到有效保障，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重影響。為確保我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，必須防控水生動物疾病發(fā)生，從而減少漁藥使用量。
　　水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治主要包括免疫防治、生態(tài)防治、藥物防治三種方式。本書將從探討我國水產(chǎn)品質(zhì)量的主要隱患著手，對水產(chǎn)養(yǎng)殖近年發(fā)病狀況進(jìn)行分析，對有效防治疾病的免疫防治技術(shù)、生態(tài)防治技術(shù)，特別是安全用藥常識進(jìn)行介紹，同時也介紹一些國外先進(jìn)的防病治病經(jīng)驗(yàn)，供讀者參考。
　　由于時間倉促和本人知識的局限，書中難免出現(xiàn)錯誤，謹(jǐn)請批評指正。
　　編者
　　2013年4月

�。ㄋ模┮卟「鼜�(fù)雜，防控更困難
　　由于水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥存在不規(guī)范等問題，導(dǎo)致一些病原微生物的耐藥性不斷增強(qiáng)。一些常見的、過去易于診治的疾病，現(xiàn)在用同樣的方法治療效果不如以前，有的甚至無效。許多疾病的發(fā)病率和死亡率居高不下，控制、治療、撲滅的難度相當(dāng)大。很多疾病的發(fā)生已經(jīng)沒有了規(guī)律性，難以預(yù)測，給疫病的防控工作帶來較大難度。
　　四、我國養(yǎng)殖水生動物發(fā)病和傳播原因
　　經(jīng)過多年實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病情監(jiān)測，我國在監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和水生動物疫病的防控方面已取得長足進(jìn)步。但隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，國內(nèi)外水產(chǎn)品的流通，特別是活體的流通加速了養(yǎng)殖水生動物疫病的傳播和擴(kuò)散，給疫病的防控帶來越來越多的困難。分析近幾年我國養(yǎng)殖水生動物發(fā)病情況，發(fā)病的原因主要有以下幾方面。
　　（一）養(yǎng)殖環(huán)境狀況惡化
　　目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展缺乏科學(xué)規(guī)劃和合理布局，部分地區(qū)水域資源無序開發(fā)、過度利用情況比較嚴(yán)重，某些養(yǎng)殖水域大大超出了水休運(yùn)載能力，水體生態(tài)失衡。另外，底質(zhì)惡化、池塘老化等現(xiàn)象也比較普遍，還有養(yǎng)殖密度過高造成的養(yǎng)殖生產(chǎn)自我污染情況，這些環(huán)境問題始終是疾病頻發(fā)的重要原因。
　�。ǘ┧a(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度啟動緩慢
　　新的《動物防疫法》頒布后，《動物檢疫管理辦法》及《魚類產(chǎn)地檢疫規(guī)程（試行）》等3個規(guī)程也相繼出臺。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》規(guī)定，“水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫，由地方動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)委托同級漁業(yè)主管部門實(shí)施”，然而，由于各地體制不順，委托工作難以具體落實(shí)；《魚類產(chǎn)地檢疫規(guī)程（試行）》等3個規(guī)程規(guī)定，“縣級漁業(yè)主管部門可以根據(jù)檢疫工作需要，指定水生動物疾病防控專業(yè)人員協(xié)助官方獸醫(yī)實(shí)施水生動物檢疫”、“實(shí)驗(yàn)室檢測由省級漁業(yè)主管部門指定的具有資質(zhì)的水生動物疫病診斷實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)”，但是目前我國有資質(zhì)的水生動物疫病診斷實(shí)驗(yàn)室還為數(shù)不多，技術(shù)實(shí)力不強(qiáng)，不能滿足我國水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫工作的需要。
　�。ㄈ┘膊☆A(yù)防與控制體系技術(shù)力量薄弱
　　近年來，我國對養(yǎng)殖水生動物的重大疾病研究有了一定突破，但是由于體制、投入、技術(shù)力量等多方面的原因，水生動物疾病防控學(xué)科的基礎(chǔ)研究工作還很薄弱，特別是相關(guān)的微生物學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)和免疫學(xué)方面的研究投入不足，技術(shù)人員匱乏，研究的課題少，研究的深度不夠，技術(shù)支撐力弱，預(yù)防和治療藥物研發(fā)滯后，甚至是空白。由于診斷不及時、不準(zhǔn)確，采取的防控措施不力，致使許多疫病一旦出現(xiàn)就難以撲滅，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。
　　（四）疾病監(jiān)測能力不足
　　目前，我國養(yǎng)殖水生動物疾病監(jiān)測仍然主要依靠“一雙眼、兩條腿、一張嘴”的原始方法。近幾年來在中央和地方財政的支持下，全國水生動物疫病檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)取得了長足發(fā)展，總體框架已基本形成，但由于人員、技術(shù)缺乏，使相當(dāng)數(shù)量的實(shí)驗(yàn)室尚沒有很好地發(fā)揮作用。監(jiān)測不準(zhǔn)確，預(yù)防就沒有針對性和科學(xué)性。
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