嬰幼兒的成長是父母的祈盼，嬰幼兒的發(fā)展是人們的希望，嬰幼兒的健康是保教的核心。在學(xué)前教育領(lǐng)域中，保教工作是社會關(guān)注的焦點，是社會永恒的話題。
“嬰幼兒保教實訓(xùn)與指導(dǎo)”是學(xué)前專業(yè)的必修課程，是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)中的一門專業(yè)核心課程，也是一門理論引導(dǎo)型和實訓(xùn)主導(dǎo)型相結(jié)合的課程。本教材保留了基本的理論內(nèi)容，通過理論聯(lián)系實際，甄選設(shè)計新構(gòu)架，對原有的知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重組，便于學(xué)生牢固地掌握相關(guān)概念，引申出外延。本教材增加了實訓(xùn)內(nèi)容，使得課程更具有應(yīng)用性和實用性，有機(jī)地與后續(xù)學(xué)習(xí)的頂崗實習(xí)交叉進(jìn)行，實現(xiàn)工學(xué)交替，從而有效促進(jìn)學(xué)生技能水平的提高。
本教材在設(shè)計實訓(xùn)過程中注重創(chuàng)設(shè)職業(yè)情景，強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練。通過校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)，使學(xué)生掌握專業(yè)技能，提升實踐能力，具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力，具備嬰幼兒園保教工作崗位的就業(yè)技能，具有獨立學(xué)習(xí)、繼續(xù)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
本教材分為9個任務(wù)，分別是：“晨檢、全日觀察及體檢”、“清潔消毒”、“常見疾病的預(yù)防及處理”、“意外傷害的預(yù)防及處理”、“培養(yǎng)嬰幼兒良好的個性”、“嬰幼兒生活活動中的保育”、“嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動中的保育”、“音樂、朗讀藝術(shù)”、“美工、自制教玩具”等學(xué)習(xí)任務(wù)。每個任務(wù)都涵蓋了任務(wù)目標(biāo)、實訓(xùn)重點與難點、實訓(xùn)器材、實訓(xùn)內(nèi)容、實訓(xùn)方法，并配有相關(guān)的圖片和實景，加深鞏固了對實訓(xùn)的說明和詮釋，不僅創(chuàng)設(shè)模擬情景，促使學(xué)生對實訓(xùn)作深入的思考和探索，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，而且加強(qiáng)模擬操作訓(xùn)練，使學(xué)生對操作有深刻的體會和感觸，提高其實踐能力，力求教與學(xué)的一體化、崗位化、任務(wù)化。
本教材由十多位老師參與編寫，由周晴筠和曹美華負(fù)責(zé)統(tǒng)稿。編寫期間得到了區(qū)、校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，也得到了眾多專家的鼎力指導(dǎo)，知名專家王友道教授不僅審閱了全稿，而且還提出了建設(shè)性的意見，為教材的完成、出版打下了堅實的基礎(chǔ)。本書的成功出爐，展示了老師們對專業(yè)理解的維度、梯度和高度，記載了課程探索的建設(shè)、過程和實施的路徑，凝聚了所有參與課程研究人員的辛勤汗水和心血。在此謹(jǐn)向領(lǐng)導(dǎo)、專家和參與實踐的老師表示衷心的感謝和由衷的敬意。
由于編者水平有限，加上時間倉促，書中難免存在錯誤和疏漏之處，敬請關(guān)注和支持本教材、本研究領(lǐng)域的專家、學(xué)者，特別是廣大的一線教師給予批評指正。
編 者
2014年9月
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