《熱工基礎（第2版）》是在第1版的基礎上，總結近幾年教學改革經驗修訂而成的。本書對“工程流體力學”、“工程熱力學”和“傳熱學”三門課程內容進行整合，既考慮其相對的獨立性，又考慮知識的前后關聯，力求整體上的協調統一。第一篇工程流體力學包括流體的基本概念和物理性質、流體靜力學和流體動力學，共三章，動力學部分以一元穩(wěn)定流動為主；第二篇工程熱力學包括熱力學基本概念、熱力學第一定律、常用工質的性質及熱力過程、熱力循環(huán)、熱力學第二定律、氣體和蒸汽的流動，共六章，其中常用工質包括理想氣體、水蒸汽和濕空氣，熱力循環(huán)包括蒸汽動力循環(huán)和制冷循環(huán)；第三篇傳熱學包括傳熱學基本概念、導熱、對流換熱、輻射換熱、傳熱過程與換熱器，共五章。本書每一篇章前均有表示重點內容和知識點之間聯系的主要知識框圖，每一章后面設有復習思考題、討論思考題和習題，書后有附表和附圖，還有配套的教學課件和思考題、習題的參考答案。本書可作為高職高專院校熱能動力設備與應用專業(yè)、供熱通風與空調工程技術專業(yè)及其相近專業(yè)的專業(yè)基礎課教材，也可作為相關專業(yè)的工程技術人員的參考書和培訓教材。
前言
緒論1
第一節(jié)能源及其利用1
第二節(jié)熱工基礎的研究內容1
第三節(jié)熱工基礎的發(fā)展簡史3第一篇工程流體力學
第一章流體的基本概念和物理性質4
第一節(jié)流體的定義和連續(xù)介質假設5
第二節(jié)流體的壓縮性和膨脹性6
第三節(jié)流體的黏性11
第四節(jié)作用在流體上的力18
復習思考題19
討論思考題20
習題20
第二章流體靜力學22
第一節(jié)流體靜壓強23
第二節(jié)等壓面及其性質27
第三節(jié)流體靜力學基本方程及其應用29
第四節(jié)靜止流體對固體壁面的壓力40
復習思考題48
討論思考題49
習題50
第三章流體動力學55
第一節(jié)流體運動的研究方法56
第二節(jié)流體運動的基本概念58
第三節(jié)流體穩(wěn)定流動總流的連續(xù)性方程64
第四節(jié)流體穩(wěn)定流動總流的能量方程66
第五節(jié)流體流動的阻力和能量損失79
第六節(jié)管路水力計算基礎96
第七節(jié)液體有壓管流的水擊現象106
第八節(jié)流體的出流和射流111
第九節(jié)流動邊界層理論基礎121
復習思考題126
討論思考題126
習題128第二篇工程熱力學
第四章熱力學基本概念134
第一節(jié)熱力系統134
第二節(jié)熱力狀態(tài)136
第三節(jié)熱力過程139
第四節(jié)熱力循環(huán)143
復習思考題145
討論思考題145
習題146
第五章熱力學第一定律147
第一節(jié)熱力學第一定律表述147
第二節(jié)閉口系統的能量方程式及其應用148
第三節(jié)開口系統穩(wěn)定流動能量方
程式及其應用150
復習思考題154
討論思考題155
習題155
第六章常用工質的性質及熱力過程157
第一節(jié)理想氣體158
第二節(jié)水蒸氣176
第三節(jié)濕空氣190
復習思考題204
討論思考題205
習題206
第七章熱力循環(huán)209
第一節(jié)蒸汽動力循環(huán)209
第二節(jié)制冷循環(huán)217
復習思考題230
討論思考題230
習題230
第八章熱力學第二定律232
第一節(jié)熱力學第二定律表述232
第二節(jié)卡諾循環(huán)與卡諾定理234
第三節(jié)克勞修斯積分式236
第四節(jié)不可逆過程熵的變化239
第五節(jié)孤立系統熵增原理240
復習思考題243
討論思考題243
習題244
第九章氣體和蒸汽的在噴管和擴壓
管中的流動246
第一節(jié)噴管和擴壓管的作用246
第二節(jié)噴管和擴壓管的基本形狀247
第三節(jié)噴管的計算249
復習思考題256
討論思考題256
習題257第三篇傳熱學
第十章傳熱學基本概念258
第一節(jié)熱量傳遞的基本方式259
第二節(jié)熱量傳遞的基本概念261
復習思考題264
討論思考題264
第十一章導熱265
第一節(jié)導熱的基本定律265
第二節(jié)穩(wěn)態(tài)導熱268
第三節(jié)非穩(wěn)態(tài)導熱簡介282
第四節(jié)導熱的增強與削弱284
復習思考題285
討論思考題286
習題286
第十二章對流換熱288
第一節(jié)對流換熱的基本概念288
第二節(jié)流體無相變的對流換熱293
第三節(jié)流體有相變的對流換熱302
第四節(jié)對流換熱的增強與削弱308
復習思考題315
討論思考題315
習題315
第十三章輻射換熱317
第一節(jié)熱輻射的基本概念317
第二節(jié)熱輻射的基本定律321
第三節(jié)灰體間的輻射換熱324
第四節(jié)氣體輻射簡介331
第五節(jié)輻射換熱的增強與削弱334
復習思考題336
討論思考題336
習題336
第十四章傳熱過程與換熱器338
第一節(jié)傳熱過程338
第二節(jié)換熱器347
第三節(jié)換熱器的傳熱計算353
復習思考題363
討論思考題363
習題363
附錄365
附表1工程上常用截面的幾何性質365
附表2常用管件的局部阻力系數366
附表3常用理想氣體的定值摩爾熱容和定值比熱容368
附表4理想氣體的平均比定容熱容368
附表5理想氣體的平均比定壓熱容369
附表6理想氣體的平均比熱容直線關系式369
附表7以溫度為序的飽和水與干飽和蒸汽表（節(jié)選）370
附表8以壓力為序的飽和水與干飽和蒸汽表（節(jié)選）372
附表9未飽和水與過熱水蒸氣表（節(jié)選）374
附表10熱絕緣材料378
附表11干空氣的熱物理性質379
附表12煙氣的熱物理性質380
附表13飽和水的熱物理性質381
附圖1水蒸氣的焓熵圖見書末附圖2氨(R717)的壓焓圖382
附圖3R134a的壓焓圖382
附圖4R12的壓焓圖383
附圖5濕空氣焓濕圖見書末
參考文獻384
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