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兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng) ![]() 英國(guó)植物學(xué)家福瓊于第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后接受派遣,先后多次來(lái)到中國(guó),采集包括茶樹(shù)在內(nèi)的中國(guó)植物資源;赜(guó)后,他寫(xiě)了幾本頗具價(jià)值的著作,介紹他的中國(guó)之行,本書(shū)即是其中之一。本書(shū)對(duì)福瓊1843年和1848年兩次中國(guó)之行作了詳細(xì)記錄。書(shū)中不僅對(duì)中國(guó)茶葉的茶樹(shù)栽培和制茶方法詳加闡述,也對(duì)中國(guó)園藝、植物特性與分布、飲茶文化多有著墨,但大部分描寫(xiě)的還是他在中國(guó)的所見(jiàn)所聞,他在中國(guó)的奇妙經(jīng)歷。對(duì)部分中國(guó)文化,福瓊表達(dá)了他的懷疑與偏見(jiàn),但更多的時(shí)候,特別是隨著福瓊對(duì)中國(guó)了解的深入,福瓊在行文中表達(dá)的還是他對(duì)中國(guó)自然景觀與中國(guó)文化的驚奇及贊賞之情。福瓊是傳教士之外最早進(jìn)入中國(guó)內(nèi)陸的外國(guó)人之一,他對(duì)中國(guó)文化的觀察提供了一個(gè)有別于傳教士的獨(dú)特視角。
中國(guó)那么大,他想來(lái)看看。他叫福瓊,歷史上的“茶葉大盜”。他深入考察了中國(guó)的地理環(huán)境和植物資源,對(duì)中國(guó)的茶葉種植與制作進(jìn)行了植物學(xué)研究,最終把中國(guó)的制茶工藝引進(jìn)到印度和英國(guó)。他的活動(dòng)導(dǎo)致中國(guó)制茶行業(yè)的衰退,使中國(guó)最重要出口產(chǎn)品的貿(mào)易大幅度下降,嚴(yán)重打擊了中國(guó)經(jīng)濟(jì),改變了中國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)中的地位。他是中國(guó)近代史的一個(gè)重要人物。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,他的作用比成千上萬(wàn)的軍隊(duì)起的作用更大。但很多中國(guó)人甚至還不知道他的存在。除了對(duì)中國(guó)種茶制茶工藝及地理植被情況的考察,福瓊還將大量筆墨放在了其對(duì)晚清東南民俗風(fēng)情的觀察與思考上。對(duì)部分中國(guó)文化,福瓊表達(dá)了他的懷疑與偏見(jiàn),但更多的時(shí)候,特別是隨著其對(duì)中國(guó)了解的深入,福瓊表達(dá)了他對(duì)中國(guó)自然景觀與文化的驚奇及贊賞之情。福瓊是傳教士之外最早進(jìn)入中國(guó)內(nèi)陸的外國(guó)人之一,他對(duì)中國(guó)文化的觀察提供了一個(gè)有別于傳教士的獨(dú)特視角!秲稍L中國(guó)茶鄉(xiāng)》,為我們呈現(xiàn)另類的鮮活歷史畫(huà)卷。
福瓊(Robert Fortune,1812-1880),英國(guó)植物學(xué)家。1842年中英《南京條約》簽訂后,福瓊受英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)的派遣,來(lái)到中國(guó)從事植物采集,將大量中國(guó)植物資源運(yùn)送至英國(guó)。1848年,福瓊又接受東印度公司的派遣,深入中國(guó)內(nèi)陸茶鄉(xiāng),將中國(guó)茶樹(shù)品種與制茶工藝引進(jìn)到東印度公司開(kāi)設(shè)在喜馬拉雅山麓的茶園,結(jié)束了中國(guó)茶對(duì)世界茶葉市場(chǎng)的壟斷,給中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)巨大影響。
兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng)(上篇)
第一章/ 初見(jiàn)中國(guó),第一印象——登陸香港——港灣概況——維多利亞城——中國(guó)城,赤柱與香港仔——香港島概況——暴雨的威力——“歡樂(lè)谷”——中國(guó)人罷市以示抗議——山頂風(fēng)光——氣候——島上的植物——少數(shù)幾種土生動(dòng)物——定居點(diǎn)的一些不健康因素——中國(guó)居民的特點(diǎn)——形形色色的外國(guó)人——香港作為貿(mào)易口岸的發(fā)展前景 第二章/ 離開(kāi)香港前往廈門(mén)——南澳島的鴉片集散地——南澳島上自由自在的英國(guó)人——島上的中國(guó)人以及他們的謀生手段——新任總兵的新政策——櫻桃白蘭地酒改變了他的看法——職責(zé)所在,送往北京的報(bào)告——廈門(mén)——廈門(mén)的商業(yè)——農(nóng)民簇?fù)硐碌泥l(xiāng)間旅行——沒(méi)有發(fā)辮——山嶺——鼓浪嶼——戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞作用——奇怪的巖石——島上惡劣的衛(wèi)生條件——植物和鳥(niǎo)類——訪問(wèn)地方長(zhǎng)官——地方長(zhǎng)官的住宅與庭院 第三章/ 離開(kāi)廈門(mén)——臺(tái)灣海峽的風(fēng)暴——狂風(fēng)把我們吹回深滬灣—— 深滬灣——中國(guó)人是怎么交稅的——當(dāng)?shù)厝说男愿裉攸c(diǎn)——爬山——深滬灣寶塔——有趣的風(fēng)景——遭到攻擊、搶劫——我仆人對(duì)這一事件的評(píng)論——安全回到海邊——趟過(guò)海灘的新方式——泉州灣 第四章/ 登陸舟山——舟山概況——定海縣城——農(nóng)業(yè)——主要農(nóng)作物——麻類植物——制作繩索的棕櫚——用作肥料的紅花草——油菜花——植物群落——漫山遍野的杜鵑花——烏桕樹(shù)——綠茶——竹林以及其他樹(shù)木——水果——楊梅和金橘——定海居民與各類商店——店門(mén)上的英語(yǔ)店招——新語(yǔ)言——對(duì)外國(guó)人的階層劃分——常見(jiàn)的眼病——曬鹽——提取烏桕脂的方法——人工控溫孵鴨法 第五章/ 第一次訪問(wèn)寧波——靈橋——城市與寶塔——行醫(yī)的傳教士——寧波的氣溫——中國(guó)人的保暖方式——小炭爐——我的住處——中國(guó)賭徒——寧波的商店——絲綢和刺繡——玉石——棉布印染——搓繩——古玩店和店里賣的東西——家具街的家具——寧波的銀行業(yè)——貿(mào)易前景不好——寺廟和虔誠(chéng)的信徒——矮化樹(shù)——培植矮化樹(shù)的方法——參觀官員們的花園——北山俯瞰——農(nóng)業(yè)——山嶺中的本地植物群落——墓地——裸露的棺材 第六章/ 有關(guān)中國(guó)人的語(yǔ)言——寧波附近的冰庫(kù)——簡(jiǎn)單、實(shí)用的冰庫(kù)——一種新奇的捕魚(yú)方法——捕魚(yú)的魚(yú)鷹——魚(yú)鷹怎樣捕魚(yú)——買了兩對(duì)魚(yú)鷹——魚(yú)鷹的生活習(xí)性 第七章/ 1843年底訪問(wèn)上海——我的借宿之處——上海人的偏見(jiàn)與迷信——上海概況——店鋪與商業(yè)貿(mào)易——食品——進(jìn)行外貿(mào)的重要碼頭——中國(guó)的出口商品;茶葉、絲綢都很容易運(yùn)到上海——上海附近地區(qū)概況——運(yùn)河——農(nóng)業(yè)——逝去者的墳?zāi)?mdash;—森林、樹(shù)木——花園與苗圃——好不容易找到幾個(gè)苗圃——狡猾欺詐的中國(guó)人——中國(guó)式晚宴——看戲 第八章/ 回到華南——珠江——虎門(mén)要塞——這一帶的物產(chǎn)——泣柳——荷花的種植——珠江上的船只——理發(fā)室——壯麗的花船——節(jié)日期間的江上風(fēng)景——水上城市的秩序——水上房屋——中國(guó)人靈巧的游泳與潛水技術(shù)——花地苗圃——中國(guó)新年——被中國(guó)人攻擊、劫略——隨后發(fā)生的針對(duì)英國(guó)官員的攻擊事件 第九章/ 訪問(wèn)寧波綠茶產(chǎn)區(qū)——山轎——天童禪寺——寺廟周邊的風(fēng)景——和尚講述的寺廟歷史——與和尚們共進(jìn)晚餐——第一次使用筷子——中國(guó)人的餐桌禮儀——進(jìn)餐時(shí)的看客——我的床鋪——打野豬——陷阱逃生——竹林驅(qū)獸辦法——山中景色——阿育王寺——普陀山,又名禮拜島——島上的寺廟與神像——青銅神像——林木與藤灌植物——店鋪中出售的神像——上海、寧波所見(jiàn)到的敬神儀式——賽神游行——新教傳教士——醫(yī)療傳教協(xié)會(huì)——羅馬天主教教士 第十章/ 舟山群島——小船遇到風(fēng)暴——非常不安——金塘島,又名銀島——島上的居民——看到外國(guó)人他們很吃驚——揚(yáng)子江——江中眾多的沙洲——我們的三桅船擱淺了——尋求中國(guó)人幫助的新方法——吳淞口——鴉片碼頭——有關(guān)鴉片貿(mào)易——鴉片對(duì)中國(guó)人的影響 第十一章/ 1844年的上海——上海的苗圃與植物——出發(fā)前往內(nèi)陸的山區(qū)——運(yùn)河與橋梁——騎著馬駒去歷險(xiǎn)——找到一種藍(lán)染料:天青——山嶺及其植被——當(dāng)?shù)厝顺泽@地看到來(lái)了一個(gè)外國(guó)人——他們的好奇與真誠(chéng)——發(fā)往英國(guó)的植物——又一次深入內(nèi)陸的旅行——北部中國(guó)的一些大城市——午夜遭賊——訪問(wèn)著名的蘇州府城——蘇州城概況——發(fā)現(xiàn)一種新植物——地處貿(mào)易中心位置的蘇州——百萬(wàn)人口——回到上海 第十二章/ 中國(guó)棉的種植——黃色的棉花——分布地區(qū)——棉花產(chǎn)地概述——棉田——肥料,以及施肥的方式——套種作物——播種時(shí)間——播種方法——雨水——夏季田間管理——早期雨水的重要性——成熟與采摘——棉農(nóng)以及他們的家庭——曬棉花、彈棉花——棉花交易——棉農(nóng)在交易中的自主性——棉花交易時(shí)擁擠的街道——棉花進(jìn)入貨棧重新包裝——家庭自用的棉花——作為柴火的棉花稈 第十三章/ 中國(guó)的氣候條件——夏季與冬季——香港的溫度——上海的溫度——季風(fēng)——臺(tái)風(fēng)——臺(tái)風(fēng)到來(lái)的征兆——親身經(jīng)歷一次臺(tái)風(fēng)——臺(tái)風(fēng)對(duì)植被的破壞——大雨——旱季與雨季 第十四章/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)——有關(guān)中國(guó)農(nóng)業(yè)先進(jìn)程度的言論都有些過(guò)甚其辭——山區(qū)土地——茶田——平原土地——夏季作物——水稻及其栽種——中國(guó)式的犁與耙——水稻一年幾收——浙江省夏季收獲兩季稻的辦法——收割水稻——梯田——北方從“天青”這一作物中提取藍(lán)色染料——夏季山地作物——紅薯的栽種——花生——冬季作物——著名的山東白菜——油菜——小麥、大麥等——冬季作物成熟——肥料——兩種專門(mén)栽種的植物肥——植物肥的栽種和使用辦法——覆蓋種子的草木灰肥料——草木灰的使用辦法——經(jīng)常使用的其他肥料——糞缸——作為糞肥的大便、小便——糞肥的使用辦法——莊稼的連續(xù)生產(chǎn)和輪作 第十五章/ 重返舟山——以前都認(rèn)為舟山不適合居住——最初駐扎在舟山的英軍部隊(duì)的死亡率——舟山島其實(shí)很宜人——作為英國(guó)殖民地,舟山比香港要優(yōu)越得多——有關(guān)中英南京條約——寧波——官員們的花園——中國(guó)女人的舉止——前往香港譯者按:前往香港是作者在《漫游中國(guó)三年記》中第十七章的一部分內(nèi)容!堵沃袊(guó)三年記》后來(lái)作為《兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng)》的卷一再次出版,這時(shí)候,作者把前往香港這部分內(nèi)容刪除了。但標(biāo)題卻仍然保留下來(lái)了,應(yīng)是作者忘了把它刪去。——中國(guó)人的墳?zāi)?mdash;—最佳的墳?zāi)惯x址——風(fēng)水先生們的說(shuō)辭——風(fēng)水先生們?nèi)绾纹垓_人們——人們向李太郭先生請(qǐng)教墳?zāi)惯x址的好壞——有關(guān)墳?zāi)沟拇蟾沤榻B——親屬們要定期掃墓——不同形狀的墳?zāi)?mdash;—田地里擺放的棺材——存放棺材的祠廟——松江府附近的墓地——中國(guó)人喜歡在墳?zāi)股戏N的花兒 第十六章/ 中國(guó)北方的春天——新花卉品種——從寧波到鎮(zhèn)海——各色乘船人等——船艙中的早晨小景——乍浦的滿洲城——商店及其貿(mào)易——蜂擁而至的圍觀群眾——訪問(wèn)政府官員——官員們提出免費(fèi)給我提供一條航船——他們的真實(shí)意圖——與他們周旋的辦法——離開(kāi)乍浦前往上海——平湖一帶的村鎮(zhèn)——訪問(wèn)產(chǎn)絲區(qū)——桑樹(shù)的種植——育蠶——到達(dá)上海——領(lǐng)事館的信件,內(nèi)附上海道臺(tái)的協(xié)查通告——令各方滿意的回復(fù) 第十七章/ 前往閩江岸邊的福州府——雇傭引航員的新辦法——閩江口——江岸上的風(fēng)景——福州萬(wàn)壽橋——中國(guó)轎夫——受到當(dāng)?shù)厝说尿}擾——城市與郊區(qū)——本地商業(yè)——魚(yú)鷹譯者按:本章并無(wú)魚(yú)鷹的內(nèi)容。當(dāng)是作者在編輯第一版《漫游中國(guó)記》時(shí),刪除了正文中的有關(guān)內(nèi)容,但標(biāo)題的相關(guān)部分卻忘記刪除了。——銀行業(yè)——福州人的性格特點(diǎn)——喜愛(ài)戴花的福州女人——人口——福州發(fā)展外貿(mào)的前景——官府對(duì)我們的監(jiān)控——官員們的欺騙性言論——離開(kāi)福州府前往茶山——山景——紅茶產(chǎn)區(qū)——這一帶的農(nóng)業(yè)——本地水果 第十八章/ 搭乘一艘帆船——離開(kāi)閩江——感冒發(fā)燒——帆船上對(duì)海神的祭拜儀式——受到海盜攻擊——船上的亂象——膽小的中國(guó)人——擊退海盜——船員們對(duì)我的感激之情——安全泊錨——另一支海盜船隊(duì)——回?fù)艉1I及其后果——到達(dá)舟山——船員們的忘恩負(fù)義——讓他們信守諾言的方法——住在上海的外國(guó)人熱心地照顧我——大桃子——把植物打包——離開(kāi)中國(guó)北方——駛向英國(guó)——到達(dá)泰晤士河——結(jié)束 兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng)(下篇) 第一章/ 第二次訪問(wèn)中國(guó)——上海——新英國(guó)城鎮(zhèn)——穿上中國(guó)服裝——走進(jìn)內(nèi)陸——剃頭——嘉興府及其古老的墳地——湖泊和菱角——采菱的方法——絲綢主產(chǎn)區(qū)——出口量增加——石門(mén)縣城——防賊——杭州府——中國(guó)后花園——杭州城及其郊區(qū)——衣著華麗的杭州人——城中冒險(xiǎn)記——彭埠——作保——中國(guó)客棧——雇船前往徽州——杭州在商業(yè)和關(guān)稅征稽中的重要地位 第二章/ 離開(kāi)杭州府——中國(guó)航船——風(fēng)景與土產(chǎn)——奇異的山嶺——我們的旅伴——鴉片煙鬼——我的身份泄露了——嚴(yán)州府城——兩個(gè)中國(guó)人之間的互相爭(zhēng)斗——急流與水碓——價(jià)值很高的棕櫚樹(shù)——鳥(niǎo)——石灰?guī)r與青石——茶樹(shù)——發(fā)現(xiàn)一種新的垂枝柏——垂枝柏之美——尋獲樹(shù)種——奇特的回聲——水面上與陸地上的乞丐——惻隱之心 第三章/ 威坪鎮(zhèn)——船員威脅要報(bào)復(fù)——坐守天亮,毫無(wú)必要——省界關(guān)卡——進(jìn)入徽州——茶樹(shù)以及其他莊稼——看中國(guó)戲——渡船和渡船上的姑娘——轉(zhuǎn)移貨物——床底下的兩具棺材——某位官員的花園——山上的植物——仆人的建議——離船登岸——不 理睬鴉片煙鬼——屯溪——屯溪在茶業(yè)貿(mào)易中的重要地位——農(nóng)村、土地、物產(chǎn)的特性——第一次看到松蘿山 第四章/ 松蘿山——山中和尚與松蘿茶——海拔高度——巖層構(gòu)成——茶樹(shù)栽培——種子保存方法——茶樹(shù)苗——給綠茶染色——染色原料——中國(guó)人為什么要給綠茶染色——綠茶飲用者所吸入的普魯士藍(lán)和石膏的數(shù)量——中國(guó)人不喝這樣的茶——沃靈頓先生的調(diào)查結(jié)果 第五章/ 在王老先生家受到熱情招待——四處冒煙的中國(guó)民居——我的搬運(yùn)工和矮個(gè)子旅伴——他們遇到的危險(xiǎn)——中國(guó)人的取暖方式——采集茶樹(shù)種子——一段關(guān)于小檗植物的故事——獲得小檗的幼苗——欺詐成性的中國(guó)人——離開(kāi)著名的松蘿山——王試圖欺騙轎夫——編造“大將軍”的故事——離開(kāi)屯溪——山景——順江而下的樂(lè)趣——山間的強(qiáng)風(fēng)——到達(dá)西興——紹興府——曹娥——百官鎮(zhèn)——到達(dá)寧波 第六章/ 金塘島或曰銀島——島上的人民與物產(chǎn)——乍浦灣——乍浦灣航線的優(yōu)勢(shì)——上海的新年——花店及其所售鮮花——南天竹——菊花——駛往香港——裝滿野味的輪船——廣州種子,以及種子的包裝方法——有關(guān)毒死種子的錯(cuò)誤想法 第七章/ 福州府——官員的猜忌——擺脫盯梢的好辦法——山中景色——鼓山寺——和尚與神像——佛牙以及其他遺跡——樹(shù)木、花草——福州府城——城門(mén)關(guān)閉后,中國(guó)式的出城辦法——沿著閩江上溯——中國(guó)獵人以及他們的獵狗——狩獵野鹿——天童寺風(fēng)景——路邊的小廟——和尚與虹吸管——東湖 第八章/ 離開(kāi)寧波前往武夷山——我的向?qū)?mdash;—三角小旗及其來(lái)歷——又見(jiàn)新安江——江岸春景——嚴(yán)州府和大洋鎮(zhèn)——雷雨夜中的小溪——船娘——中國(guó)版的考德?tīng)柗蛉撕椭袊?guó)式閨訓(xùn)——自然物產(chǎn)——垂枝柏以及其他樹(shù)木——我們的船被債主劫持,風(fēng)帆被拿走——中國(guó)式欠債人——蘭溪鎮(zhèn)——鎮(zhèn)上的房子、苗圃及商業(yè)買賣——蘭溪谷——豐富的物產(chǎn)——衢州府——蚊子和蚊香——到達(dá)常山 第九章/ 常山縣及其商業(yè)貿(mào)易——步行——我的轎子和轎夫——路況——一隊(duì)搬運(yùn)工——路邊的客棧——兩省交界處——在中國(guó)客棧用餐——使用筷子的好處——遇到兩個(gè)廣東商人——玉山縣城——玉山城的商業(yè)貿(mào)易及其重要地位——廣信府——我仆人投機(jī)夏布生意——中國(guó)式體面取決于行李多少——鄉(xiāng)村情形及其出產(chǎn)物——到達(dá)河口鎮(zhèn) 第十章/ 河口鎮(zhèn)——地理位置、貿(mào)易及其重要性——武夷山的山轎——山路——路邊的乞丐——美麗的山區(qū)風(fēng)景——和尚和他的鐘聲——鉛山縣城——路況——茶葉搬運(yùn)工——茶葉箱的不同搬運(yùn)方式——茶葉產(chǎn)區(qū)——土地與茶園——我第一次住進(jìn)中國(guó)客棧——客棧服務(wù)——臟兮兮的客房——自我安慰及用餐 第十一章/ 第一次看到武夷山——關(guān)口——一株高大的松樹(shù)——樹(shù)名及其歷史——山里面的植物群落——植物新品種——閩江源頭——住人也住牲口的客棧——崎嶇的山路和另一山口——凜冽的山風(fēng)——讓人忍俊不禁的中國(guó)老太太——糖和茶勺——一位熱情的客棧老板——點(diǎn)心——到達(dá)崇安縣城——地形、大小及其貿(mào)易情況——茶園 第十二章/ 武夷山——上山——到達(dá)寺廟——寺廟及其風(fēng)景——奇特的巖石——受到和尚們的熱情招待——我們的晚餐以及餐桌禮儀——一場(chǎng)有趣的談話——黃昏漫步——巖石的構(gòu)成——土地——武夷山頂所見(jiàn)——和尚們的墓地——月下小景——中國(guó)燒酒——茶樹(shù)種植——采茶時(shí)需要用到鏈子和猴子——茶商——茶農(nóng)們的快樂(lè)時(shí)光 第十三章/ 九曲溪——道士——道觀——杜赫德先生所描述的武夷山——巨掌按出來(lái)的神奇印跡——購(gòu)買茶樹(shù)苗——深夜歷險(xiǎn)記——前來(lái)參觀我的人——將植物打包準(zhǔn)備啟程——星村鎮(zhèn)及其貿(mào)易狀況——離開(kāi)武夷山——山景——針葉松林——巖石、山谷、瀑布——荒涼的山路——飛鳥(niǎo)以及其他動(dòng)物——小鎮(zhèn)石陂街——當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)——蓮花的多種用途——浦城茶葉——浦城縣城 第十四章/ 武夷山的土壤——茶園位置——茶樹(shù)的種植與管理——茶園規(guī)模——包扎方式——茶葉戳記——從茶葉產(chǎn)區(qū)到沿海的運(yùn)輸路線——運(yùn)輸方式——運(yùn)輸距離——運(yùn)輸時(shí)間——茶葉生產(chǎn)、加工的費(fèi)用——茶葉運(yùn)輸?shù)窖睾5馁M(fèi)用——外國(guó)茶商的收購(gòu)價(jià)——中國(guó)茶商的利潤(rùn)——期待高級(jí)茶葉能夠降價(jià)——蘇東坡教你怎么烹茶——蘇東坡關(guān)于茶葉特性及其益處的言辭 第十五章/ 茶樹(shù)的地理分布——中國(guó)最好的茶葉產(chǎn)區(qū)——茶樹(shù)樹(shù)種——同一茶樹(shù)樹(shù)種既可產(chǎn)紅茶也可產(chǎn)綠茶——中國(guó)制茶工人用印度山毛櫸樹(shù)葉加工茶葉——他們真做成了——紅茶和綠茶的不同緣于加工方式不同——綠茶的加工方式——紅茶的加工方式——兩種加工方式的不同之處——沃靈頓先生對(duì)此的解釋——人們熟知的現(xiàn)象——茶樹(shù)——紅茶茶樹(shù)產(chǎn)出品質(zhì)較差的茶葉——最好的茶葉都由綠茶茶樹(shù)產(chǎn)出——武夷山茶樹(shù)——氣候、繁衍對(duì)茶樹(shù)的影響——美洲與澳大利亞的茶樹(shù)種植——英國(guó)植物園里的茶樹(shù) 第十六章/ 浦城縣的客棧——鴉片鬼和賭徒——中國(guó)生活方式的誘人之處——午夜的糾紛——辛虎以線香為武器——第二天雇不到幫手——辛虎挑上行李,我們出發(fā)了——扁擔(dān)斷了——混跡于乞丐之中——有關(guān)中國(guó)的乞丐——乞丐頭目——施舍——繼續(xù)趕路——山口和寺廟——兩省交界處的小鎮(zhèn)以及駐防士兵——行李盤(pán)查,獲準(zhǔn)上路 第十七章/ 名剎——周邊風(fēng)景——樹(shù)林、灌木——和尚們的早課——離開(kāi)寺廟——有關(guān)佛教的一些想法——基督教傳教的重要陣地——傳教士們面臨的困難——天主教及其努力——基督的慈悲——新教傳教士——他們?cè)谥袊?guó)內(nèi)地傳教的前景——有關(guān)中國(guó)開(kāi)放的白日夢(mèng)——用竹子造紙——路上遇到的一位老官員——清湖鎮(zhèn)——雇船前往西興——回到上海 第十八章/ 茶樹(shù)以及運(yùn)往香港的其他東西——裝船運(yùn)往印度——又一次搭船回到北方——茶樹(shù)安然到達(dá)印度——招募制茶工人的辦法——訪問(wèn)舟山——借宿之處——抽鴉片的官員——白天他的外表形容——夏日清晨的舟山——皇帝的命令——定海——普陀山又名禮拜島——不知何方語(yǔ)言的古代石刻——在寺廟前放生池里釣魚(yú)的中國(guó)人——被和尚們追打——圣潔的蓮花——我的假期結(jié)束了——采集茶樹(shù)種和樹(shù)苗——回到上海——制茶工人招募到了——離開(kāi)中國(guó)北部 第十九章/ 有關(guān)茶樹(shù)種子的試驗(yàn)——往遠(yuǎn)方寄送種子的最好辦法——橡樹(shù)和栗樹(shù)種子也可如法炮制——到達(dá)加爾各答——檢查運(yùn)送植物的狀況——繼續(xù)上路——孫德?tīng)柋舅谷侵?mdash;—到達(dá)安拉阿巴德——到達(dá)薩哈蘭普爾——帝國(guó)茶園——中國(guó)制茶工人落腳于此——與他們道別——有關(guān)印度種植茶葉的一些想法——萊尼托風(fēng)景——王蓮
大概在5月初,我與英國(guó)領(lǐng)事羅伯聃先生,以及另外兩位先生一道,開(kāi)始一次短途旅行,訪問(wèn)寧波周邊的綠茶產(chǎn)地。我們得知,在這片綠茶產(chǎn)地的中心,有一座很大很有名的寺廟——天童寺,離寧波大概有20英里的距離,旅行期間,我們可以在這個(gè)寺廟落腳歇息。我們走了12或14英里的水路,因?yàn)檫\(yùn)河到山腳下就結(jié)束了,剩下的路程只好步行,或坐著轎子上山。上山的這種轎子非常簡(jiǎn)便,就是兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,竹竿中間懸掛一塊木板,當(dāng)作座位,此外還有兩塊橫著的板子,一塊靠背,一塊擱腳,頭頂上再撐一把大大的中國(guó)傘,用以遮陽(yáng)擋雨。
中國(guó)人都是中國(guó)式的哲學(xué)家。在前往天童寺的路上,因?yàn)樽瑫r(shí)間太久,坐累了,好幾次我們都從船上下來(lái),沿著岸邊的小路往前走。河里還有很多航船,與我們同一個(gè)方向,滿載著一船船的乘客。大部分航程中,為了滿足乘客對(duì)我們的好奇心,這些船與我們的船靠得都很近。中國(guó)人但凡能找到一種別的什么交通工具,就不愿意走路,所以當(dāng)這些乘客看到我們很喜歡走路的樣子,自然都覺(jué)得很奇怪。 “這不奇怪嗎,”一位乘客說(shuō),“他們像我們一樣有船坐,卻寧愿走路?”這在他們中間引發(fā)了一場(chǎng)討論,討論我們?yōu)槭裁磿?huì)形成這種不合情理的習(xí)慣。直到他們當(dāng)中最聰明的那位先生,說(shuō)出他那精辟的論斷,這場(chǎng)討論才算平息下來(lái)——他說(shuō):“這就是他們的本性。”顯然,爭(zhēng)論各方都接受了這個(gè)論斷。 我們到達(dá)天童寺的時(shí)候,天已經(jīng)昏黑了。由于白天大部分時(shí)間都下著傾盆大雨,我們從里到外渾身都濕透了,看起來(lái)很狼狽。僧人們看到我們這副樣子似乎都很吃驚,但馬上就拿出最大的熱情和善意來(lái)招待我們,讓我們很快有一種賓至如歸的感覺(jué)。他們給我們端來(lái)了火盆,好烘干我們的衣服,給我們準(zhǔn)備好晚飯,又把他們最好的幾間房拿出來(lái),供我們歇息。大多數(shù)僧人從來(lái)沒(méi)看到過(guò)英國(guó)人,我們自然而然就成了他們好奇關(guān)注的對(duì)象。我們的衣服、容貌、吃飯的樣子、行為舉止,對(duì)這些單純的人們來(lái)說(shuō),無(wú)一不是他們感興趣的范圍。他們相互間傳遞著很多有關(guān)我們的笑話。 我們?cè)缭缇蜕洗残菹⒘,能夠脫下那些仍然潮濕的衣服?dāng)然讓人高興。等到早晨起床,展現(xiàn)在我們眼前的風(fēng)景比我以前在中國(guó)看到的都要美得多。天童寺坐落在群山之間,下臨山谷。山谷中土地肥沃,在山中清泉的滋養(yǎng)下,出產(chǎn)品質(zhì)上佳的稻米。兩側(cè)山地更為肥沃,在山坡的低地上,散布著很多深綠葉子的茶林。進(jìn)出天童寺,需經(jīng)由一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大道,筆直的大道兩側(cè)都是松樹(shù)。在快到寺廟時(shí),大道拐了幾個(gè)彎,在沿著兩個(gè)人工湖的邊緣畫(huà)出幾段優(yōu)美的圓弧之后,道路在一段石階前結(jié)束。沿著這段石階拾步而上,便是天童寺的大門(mén)。寺后以及兩側(cè),都是隨勢(shì)賦形的山峰,海拔從一千英尺至兩千英尺不等。與南方那些荒山不同,在這些山上,厚厚的帶有熱帶特征的植被一直覆蓋到了山頂,包括各種草本、藤灌植物及各種林木等。山谷中長(zhǎng)著一些非常漂亮的竹子,山坡上則長(zhǎng)著高大的青松。 吃過(guò)早飯,來(lái)了一位大和尚,非常懇切地邀請(qǐng)我們與他共進(jìn)午餐。其間,他還領(lǐng)著我們參觀了這個(gè)寺廟,向我們講解寺廟的歷史:好幾百年以前,有個(gè)非常虔誠(chéng)的老人,他遠(yuǎn)離世俗,來(lái)到這座山上修行。他全身心投入到自己的宗教活動(dòng)中,潛心苦修,以致忽略了自己的現(xiàn)世需要,甚至連飲食也忘記了。但上天不會(huì)讓這樣一個(gè)人挨餓受苦的,一些兒童奇跡般地出現(xiàn)在他身旁,每天給他提供食物。漸漸地,這位圣人的名聲傳遍了這一地區(qū),人們從四面八方涌來(lái),拜他為師,于是建起了一個(gè)小小的廟宇,發(fā)展到今天,就成了這有著一大片建筑的“天童寺”,寺名就從上天派來(lái)的這些兒童得來(lái),“天”指上天,“童”指兒童。等到老人逝世以后,他的弟子繼承了他的衣缽,天童寺的名氣也越來(lái)越大,信徒遍布全國(guó),連最偏遠(yuǎn)的地方都有,其中還包括一位中國(guó)皇帝。信徒們來(lái)到天童寺頂禮膜拜,在祭壇上獻(xiàn)上各種供奉。于是,在原有殿堂的前面又新建了更大的殿堂,就這樣不斷擴(kuò)大規(guī)模,舊殿堂讓位于新殿堂,直到形成今天這種主體結(jié)構(gòu)。 所有的殿堂里都擺滿了偶像——或者說(shuō),他們所喜愛(ài)的神靈的塑像,比如三寶如來(lái)、坐在蓮花寶座上的觀世音、四大天王以及其他眾多被神化了的古代國(guó)王和偉大人物。這些神像高達(dá)三四十英尺,擺放在這些寬敞高大的殿堂中,給人留下深刻的印象。和尚們自己住在一排低矮的平房里,這些平房與其他殿堂互相分隔,又互成犄角。每位和尚在自己的住所都有一個(gè)小小的佛龕,佛龕里供奉著一些小小的神像,和尚們經(jīng)常在這兒進(jìn)行一些個(gè)人的修行活動(dòng)。 我們參觀了各個(gè)殿堂和鐘樓,鐘樓里面擺放著一座體積龐大的銅制洪鐘。之后主人把我們引到他的住所,在那兒,餐宴已經(jīng)擺上桌了。佛教僧人任何時(shí)候都不能吃肉,所以我們的餐宴都是素食。就像平常吃的中國(guó)菜一樣,這些菜都盛在小圓盤(pán)子里端上來(lái),湯菜之外的每一盤(pán)菜都被切成一小塊一小塊的,方便人們用筷子夾著吃。和尚們?cè)O(shè)法準(zhǔn)備了很多種不同的蔬菜,通過(guò)他們的精心烹調(diào),這些菜吃起來(lái)非常可口。實(shí)際上,有幾道菜無(wú)論從口味還是外觀上看,都非常像肉食,以至于我們一開(kāi)始的時(shí)候都被蒙蔽了,以為我們努力用筷子夾起來(lái)的那一小塊食物是雞肉或牛肉之類的。情況當(dāng)然不是這樣,至少在這一天,我們善良的東道主始終堅(jiān)持素食,一整天下來(lái),吃的都是蔬菜。餐桌上陪著我們的,還有幾位和尚,很多等級(jí)較低的和尚以及仆人,則都擠在門(mén)口和窗外。看到我們當(dāng)中有人用筷子的那個(gè)笨拙勁兒,圍觀的人群必定感到非常奇怪,盡管他們非常禮貌,我還是看到他們有時(shí)候忍不住笑出聲來(lái)的樣子,特別是當(dāng)他們看到,在費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦之后,好不容易被我們夾起來(lái)的那一小塊美食又滑落到盤(pán)子中去的時(shí)候。我不知道還有什么能比外國(guó)人第一次用筷子吃飯這一場(chǎng)景更惱人、更可笑的了——特別是當(dāng)他整個(gè)上午都在山里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,已經(jīng)饑腸轆轆的時(shí)候。要用好筷子,首先把筷子夾在右手的大拇指與食指之間,兩只筷子要平齊;然后把兩只筷尖小心地一起伸出去,對(duì)準(zhǔn)那塊你已垂涎良久的美食,注意筷尖之間只需留出食物那么大小的空間;小心地把食物夾起來(lái);啊哈,但,抬手的時(shí)候,筷尖通常會(huì)把不穩(wěn),滑來(lái)滑去,這樣,那塊你滿心以為就要吃到嘴的東西又掉回盤(pán)子中去,甚至掉到別的盤(pán)子中去了。就這樣一遍又一遍地努力,直到這個(gè)新手完全失去耐心,絕望地扔下筷子,抓起一把瓷勺——他覺(jué)得還是這個(gè)更得心應(yīng)手一些。在這一過(guò)程當(dāng)中,中國(guó)人還是非常樂(lè)于助人的,盡管不是我們英國(guó)人所欣賞的那種方式,這些中國(guó)朋友,看到你的困境,出于熱情與禮貌,他們會(huì)隔著桌子,從對(duì)面伸出他自己的筷子——也許還沾著他嘴里的余沬,把你想要的食物夾起來(lái),送到你面前的碗里來(lái)。而你呢,按照一般的禮節(jié),還是得表達(dá)你的感謝之情,同時(shí)把食物吃下去。 在餐宴中,主人告訴我們,天童寺一共有大約100名和尚,但很多和尚被派到全國(guó)各地去宣教,因而常常不在寺中。當(dāng)問(wèn)到寺廟如何經(jīng)營(yíng)下去時(shí),主人說(shuō),附近相當(dāng)一部分的土地都屬于寺廟,這兒出產(chǎn)的竹子很好,還有各種樹(shù)木與灌木的枝椏,收集起來(lái)可以一捆一捆地當(dāng)作柴火賣掉,每年出售竹子和木柴可以獲得很大一筆收益。天童寺還有一部分茶田與稻田,和尚們親自耕作,出售這些農(nóng)產(chǎn)品也是一筆收入。此外,很大一部分收入來(lái)自于到寺廟做禮拜的信徒們的捐獻(xiàn),以及和尚們?cè)谔囟竟?jié)外出四處化緣所得。和尚之間當(dāng)然也是有等級(jí)的,有一些和尚就只能充任仆役,不管是在寺院里還是在田地里。和尚們看起來(lái)又單純又善良,但實(shí)際上他們無(wú)知、迷信得要命。去年寺廟附近發(fā)生了一次山體滑坡,可能是由于臺(tái)風(fēng),也可能是伴隨臺(tái)風(fēng)而來(lái)的大雨造成的,這次滑坡把10到12畝左右上好的水稻田給埋了起來(lái),提到這些的時(shí)候,和尚們都非常虔誠(chéng)地認(rèn)為,這對(duì)天童寺來(lái)說(shuō)是個(gè)不好的兆頭,其中一個(gè)和尚則出自中國(guó)式的禮貌,說(shuō)他確信我們的光臨將為這個(gè)寺廟消災(zāi)袪邪。 在參觀了茶園以及茶葉的制作過(guò)程之后,羅伯聃先生、馬禮遜先生(死去的馬禮遜博士之子)譯者按:馬禮遜有6個(gè)子女,此處不知是馬禮遜的第幾個(gè)兒子,但肯定不是馬禮遜的大兒子馬儒翰,因?yàn)轳R儒翰已于1843年病逝于香港。以及辛卡萊先生就回寧波去了,我則留了下來(lái),就這一地區(qū)的自然物產(chǎn)做些研究。我通常一整天都不在廟里,直到晚上,才帶著我采集來(lái)的植物——如果運(yùn)氣好的話,旅途中還能捕到一些鳥(niǎo)——回到廟中。和尚的朋友們從四面八方趕來(lái)看我這個(gè)洋人,他們最感興趣的看起來(lái)是我的進(jìn)食,就如同人們?cè)谟^賞一頭野生動(dòng)物時(shí)一樣。我的晚餐擺在房子中間的一張圓桌上,一半是中餐一半是西餐,盡管這種混搭看上去有些稀奇古怪,但考察鍛煉以及山間的新鮮空氣還是讓我胃口大開(kāi)。筷子對(duì)我來(lái)說(shuō)很快就不是什么障礙了,我現(xiàn)在幾乎可以像中國(guó)人一樣熟練地使用筷子。中國(guó)人一般要在大廳兩側(cè)擺上一些椅子,現(xiàn)在這些椅子都被和尚以及他們的朋友們坐滿了,每個(gè)人嘴里都含著一管煙桿,旁邊擺著一杯茶。我非常尊重我的東道主以及他們的朋友,但也只好請(qǐng)求他們不要吸煙,因?yàn)槌燥埖臅r(shí)候有人在旁吸煙我感覺(jué)很不舒服。在其他方面,我想我表現(xiàn)得還是非常有禮貌的。我永遠(yuǎn)也忘不了,我的朋友們離開(kāi)以后,那一晚我體會(huì)到的那種難以言狀的孤獨(dú)。中國(guó)人一個(gè)接一個(gè)地離開(kāi)了,或者回家,或者上床睡覺(jué),最后主人自己也毫不掩飾地打了幾個(gè)哈欠,提醒我晚上休息的時(shí)間到了。我的臥室在樓上,中間要路過(guò)一個(gè)小神龕,就像我前面提到的,神龕里供奉著“天后”,也就是觀音,同時(shí)也供奉著其他一些神像。神像前的祭壇里正焚著香,一盞孤燈,發(fā)出昏暗的燈光,照在室內(nèi),整個(gè)房間似乎都籠罩在一層沉寂肅穆的氣氛之中。僧人們正在做晚課,樓下以及鄰屋的房間都傳來(lái)他們那特有的唱經(jīng)的聲音,耳中聽(tīng)到的鑼聲,以及鐘樓里那口洪鐘不時(shí)撞擊出的莊嚴(yán)單調(diào)的鐘聲,這些都表明僧人們正忙著做各種法事。置身于這樣一種場(chǎng)景當(dāng)中,又是在一個(gè)陌生的國(guó)度,遠(yuǎn)離自己的家鄉(xiāng)與朋友,很容易讓人在頭腦中生出一些終生難忘的感受。在這個(gè)夜晚,我與和尚們一起呆在天童寺里,那些在我腦中生出的莫名情愫,我想我一輩子也忘不了。我后來(lái)經(jīng)常去天童寺,多次路過(guò)那個(gè)小神龕,睡在同樣的床上,在寂靜的夜里聽(tīng)著同樣肅穆的聲音,但只有這第一晚的感受始終清晰地浮現(xiàn)在我腦中。 這些和尚,無(wú)論是處于最高職位還是最底層,都對(duì)我表示出了最大的關(guān)心和善意。只要我不反對(duì),很多和尚就興高采烈地陪著我在寺院附近四處轉(zhuǎn)悠,一個(gè)拿著我的標(biāo)本書(shū),另一個(gè)拿著采來(lái)的植物標(biāo)本,第三個(gè)則拿著我捉來(lái)的鳥(niǎo)兒,不一而足。槍是他們最感興趣的東西,與他們自己笨拙的火繩槍相比,兩者太不一樣了。他們把槍上的撞針看作是最神奇的小玩意,可是他們又特別膽小,每次我射擊的時(shí)候,他們總是要離我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。 有天夜里,一位高僧帶著一群人來(lái)到我這兒,告訴我晚上有只野豬從山上下來(lái),將竹林里剛剛破土而出的幼筍都糟蹋掉了,這時(shí)候的竹筍可是人們餐桌上的一道美味。“那么,”我說(shuō),“你們想讓我做什么呢?” “幫個(gè)忙,把槍借給我們用一下。” “好啊,槍就在墻角那兒。” “嗯,可是你還得幫我們把槍彈裝上。” “沒(méi)問(wèn)題,我來(lái)裝。”我馬上就裝好了槍彈。“拿著,當(dāng)心別射著自己人。”他們遲疑了好長(zhǎng)一會(huì)兒,沒(méi)人敢上前接過(guò)這把槍。他們又討論了好半天,最終,一位發(fā)言人站了出來(lái),帶著非常嚴(yán)肅的表情,告訴我說(shuō),他們不敢開(kāi)槍,如果我愿意跟著一起去,射中的野豬就歸我一個(gè)人吃。對(duì)這些佛教徒來(lái)說(shuō),這當(dāng)然沒(méi)什么損失,他們本來(lái)就不吃肉,或者說(shuō),不應(yīng)當(dāng)吃肉。我們這一群人就這樣出發(fā)打野豬了。夜很黑,竹林里什么也看不清,也許野豬聽(tīng)到三十來(lái)個(gè)和尚以及仆人們的聲音,早就退回到山上的叢林中去了。我們既沒(méi)見(jiàn)到什么野豬,也沒(méi)聽(tīng)到什么野豬的動(dòng)靜,盡管如此,我得承認(rèn),我還是相當(dāng)高興,比碰到了野豬還要高興。要知道,這種情況下開(kāi)槍,我誤中和尚的機(jī)率可能比射中野豬的機(jī)率還要高一些。 對(duì)付這些糟蹋財(cái)產(chǎn)的野獸,和尚們有兩個(gè)辦法。其中一個(gè)是在山坡上挖陷阱。這一地區(qū)遍布泉水,陷阱還沒(méi)挖好,就已經(jīng)蓄了一半水進(jìn)去。阱口然后用樹(shù)枝、碎屑和青草蓋好,以吸引野豬前來(lái),等到野豬真用豬嘴來(lái)拱食這些東西,阱口一下子就塌了下去,野豬也就頭朝下地掉到陷阱里去了。這時(shí)候,野豬絕不可能逃出生天,它要么是淹死,要么就乖乖地成為中國(guó)人的獵物。對(duì)不熟悉當(dāng)?shù)氐匦蔚娜藖?lái)說(shuō),這些陷阱非常危險(xiǎn)。好幾次我都差點(diǎn)陷了進(jìn)去。有一次最危險(xiǎn),那天我剛從密林中鉆出來(lái),無(wú)意中踩在了某個(gè)陷阱那充滿危險(xiǎn)的阱蓋上,感覺(jué)到腳下的泥土在往下陷,我雙手外揮,設(shè)法抓住了附近的一條小樹(shù)杈,全靠它支撐著我才能爬到結(jié)實(shí)的地面上來(lái)。事后我去看這個(gè)陷阱,發(fā)現(xiàn)阱蓋上那些松松的掩飾物已經(jīng)掉到陷阱里去了,出現(xiàn)在我眼前的是一個(gè)深深的陷阱,里面蓄了一大半的水,陷阱口很窄,底部則寬大一些,就像一個(gè)大大的中國(guó)花瓶,這樣一種構(gòu)造是為了防止掉進(jìn)去的野豬再爬出來(lái)。一旦掉進(jìn)去了,如果沒(méi)有外援,只憑我自己,幾乎不可能從里面脫困。而這些陷阱一般都挖在最偏僻最原始的山里,得到外援的機(jī)率就低得可憐。 另一個(gè)保護(hù)幼筍免遭野豬破壞的辦法則顯得很聰明。找一段大約8到10英尺長(zhǎng)、比成人手臂還粗一些的竹子,將其從中剖開(kāi),剖到只剩四分之一處,然后將這段竹子系在竹林中某棵樹(shù)上,兩者相交成45度角,剖開(kāi)的那一部分自然松開(kāi),然后用一根竹繩,一頭牽住這段竹子,另一頭則牽到竹林外有人守候的地方。當(dāng)夜深人靜,野豬從山上下來(lái)拱食幼筍的時(shí)候,守護(hù)人便一前一后拉動(dòng)竹繩,帶動(dòng)那段竹子發(fā)出“當(dāng)啷”、“當(dāng)啷”的聲音,這種聲音又響又悶,在寂靜的夜晚傳出去很遠(yuǎn),受到驚嚇的野豬便跑回它山上的巢穴中去了。我第一次在晚上聽(tīng)到這種竹片的敲擊聲時(shí),它傳遍了四面八方,我還以為那是在舉行某種宗教儀式呢,因?yàn)檫@種悶響的聲音很像中國(guó)寺廟里做法事時(shí)一種樂(lè)器譯者按:作者指的樂(lè)器應(yīng)該是木魚(yú)。發(fā)出來(lái)的聲音。 這一地區(qū)散布著很多寺廟。其中一座叫阿育王的寺廟,我曾經(jīng)去參觀過(guò)。阿育王寺和天童寺一樣,規(guī)模都很大,看起來(lái)財(cái)力也很雄厚。它們不僅擁有寺廟周圍的大片田產(chǎn),而且控制了周邊很多規(guī)模較小的寺廟。所有這些大大小小的寺廟,都選址在山中那些風(fēng)景最為優(yōu)美、浪漫的地方,附近通常都保留有或新栽種了大片樹(shù)林。這些特點(diǎn)讓人想起英國(guó)鄉(xiāng)村紳士們的居家之地,在中國(guó)這兒,則成為寺廟特有的一些標(biāo)記。整個(gè)中國(guó)的寺廟都是如此。當(dāng)一位疲憊的旅行者,在東方的烈日下暴曬了幾個(gè)小時(shí)之后,看到遠(yuǎn)處山坡上、樹(shù)叢中露出的華堂精舍,幾乎可以肯定那一定是一座佛教的寺廟,在那兒,他可以得到僧人們禮貌而又友好的招待。 普陀——外國(guó)人一般把它叫做“禮拜島”——是舟山群島中東邊的一個(gè)島嶼。普陀島是中國(guó)在這一帶的佛教圣地和傳播中心。整個(gè)島方圓不過(guò)五六英里,屬于丘陵地形,山坡上以及小山谷中樹(shù)林密布,特別是鄰近寺廟的那些地方,更是如此。由于普陀離舟山只有幾個(gè)小時(shí)的航程,戰(zhàn)爭(zhēng)期間,很多英軍軍官都先后來(lái)這個(gè)小島游玩,他們交口稱贊島上的優(yōu)美風(fēng)光,以及豐富的植被資源。有人還告訴我,島上的和尚喜歡搜羅各種植物,特別是蘭花。和尚們收藏的植物品種非常豐富,因?yàn)樗吕镉兴奶幵朴蔚挠畏缴,他們到過(guò)中國(guó)最偏遠(yuǎn)的省份。還有來(lái)到島上的信徒,每年的特定季節(jié)里,很多信徒來(lái)到島上朝拜禮佛,他們供獻(xiàn)給寺廟的贈(zèng)品里就包括很多植物品種。我于是決定到島上走一趟,親眼去看一看。我的普陀之旅于1844年的7月成行,陪同我一起前往的還有我的朋友——馬德拉斯步兵團(tuán)的馬克維醫(yī)生。
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