本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材。本書依據(jù)“工作過程系統(tǒng)化”原則,以生產(chǎn)季節(jié)為主線,按照由淺入深、由簡到繁的原則設(shè)計生產(chǎn)(教學(xué))項目,安排工作任務(wù)。本書分為六個模塊:蔬菜栽培入門、露地蔬菜秋冬季栽培、露地蔬菜春夏季栽培、設(shè)施蔬菜秋冬季栽培、設(shè)施蔬菜春夏季栽培、多年生和雜類蔬菜栽培
蔬菜栽培
本書詳細介紹了蔬菜育苗過程中各項關(guān)鍵技術(shù),包括蔬菜種子檢驗與種子處理方法、蔬菜育苗方式與設(shè)施設(shè)備、蔬菜育苗基質(zhì)與營養(yǎng)、蔬菜育苗環(huán)境管理關(guān)鍵技術(shù)、苗期病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)、主要蔬菜(包括茄果類、瓜類及其他類蔬菜)育苗關(guān)鍵技術(shù),蔬菜育苗經(jīng)營與管理等。全書語言簡潔、圖文并茂,并附有8個教學(xué)視頻,非常直觀和通俗易懂,是蔬菜企業(yè)技
本書闡述了蔬菜嫁接的作用、主要蔬菜嫁接的砧木和主要蔬菜嫁接的接穗品種;詳細介紹了蔬菜嫁接方法、蔬菜嫁接育苗的準備、蔬菜嫁接苗的管理、蔬菜嫁接育苗的設(shè)施設(shè)備;然后分門別類地深入介紹了瓜類蔬菜(甜瓜、西瓜、黃瓜和西葫蘆)、茄果類蔬菜(茄子、番茄和辣椒),以及其他類蔬菜中香椿的嫁接栽培關(guān)鍵技術(shù)。全書語言簡潔、圖文并茂,并附有
全書在介紹有機蔬菜無土栽培技術(shù)的基本概念和相關(guān)設(shè)備、技術(shù)操作的基礎(chǔ)上,詳細介紹了番茄、黃瓜、辣椒、甜瓜、綠葉蔬菜和其他特色蔬菜等的有機無土高效生產(chǎn)技術(shù)和方法。全書圖文并茂,文字簡練,含有大量彩色圖片,非常直觀,并且關(guān)鍵細節(jié)還附有教學(xué)視頻二維碼,可掃碼觀看,非常便于讀者迅速掌握相關(guān)技術(shù)。全書是近年來推廣迅速的有機蔬菜無土
培育氮高效品種、提高作物氮效率是降低氮肥用量、促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的一條重要途徑。在我國幾種主要作物當中,油菜的需氮量較高,而氮效率偏低,主要原因是氮利用效率太低;诖耍岣叩眯适翘岣哂筒说,實現(xiàn)油菜氮肥減施和穩(wěn)產(chǎn)增效的關(guān)鍵。明確不同油菜品種氮利用效率的差異,解析油菜高效利用氮素的生物學(xué)機制是培育氮高效油菜新品
·一份耕耘一份收獲根、莖、葉、花都是喜悅滋味。這個假期,姐姐糖豆和弟弟毛豆跟著爸媽來到鄉(xiāng)下外公外婆家。外公讓姐弟倆分別選種子體驗自己種菜,松土、播種、灑水。他們親手嘗試了毛豆、生菜、番茄、豆芽、土豆、西蘭花和胡蘿卜7大類蔬菜的種植,在期待和憧憬中,蔬菜一天天長大,最后的果實藏在哪呢?這本書細致呈現(xiàn)多種蔬菜
·從蔬菜開始愛上自然探索。認識7大類72種蔬菜、37種花草樹木,體驗、品嘗40余種自然野趣和蔬菜美食。糖豆和毛豆在不同季節(jié)多次來到外公家,菜筐四季不停歇:春天的芽類蔬菜和豆類蔬菜;初夏的花類蔬菜、盛夏的水生蔬菜;初秋的果類蔬菜和冬季的根莖類蔬菜。姐弟倆認識了更多應(yīng)季收獲的蔬菜,體驗了春耕夏耘秋收冬藏,品嘗
本書系統(tǒng)闡述了智慧蔬菜工廠的基礎(chǔ)理論與技術(shù)方法,介紹了智慧蔬菜工廠關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)和典型應(yīng)用案例,提出了智慧蔬菜工廠未來發(fā)展趨勢和方向。全書共7章,包括蔬菜工廠概論、蔬菜工廠化設(shè)施結(jié)構(gòu)及特征、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境需求規(guī)律、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控與系統(tǒng)裝備、蔬菜工廠化生產(chǎn)系統(tǒng)與裝備、蔬菜工廠化智慧決策系統(tǒng)與裝備、智慧蔬菜工廠