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當(dāng)前分類數(shù)量:17249  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 生活中的常識(shí)
    • 生活中的常識(shí)
    • 劉永庭主編/2024-8-1/ 成都地圖出版社/定價(jià):¥49.8
    • 生活常識(shí)是指人們?cè)谌粘I钪行枰私夂驼莆盏幕局R(shí)。它是人類在很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái),在日常生活中不斷探索、分析和總結(jié)得出的科學(xué)的、健康的知識(shí)。它涉及營(yíng)養(yǎng)、飲食、家居、穿衣、護(hù)膚、運(yùn)動(dòng)等生活的眾多方面,與我們的日常生活息息相關(guān)。本書主要包括健康飲食、日常保健、穿衣護(hù)膚、運(yùn)動(dòng)休閑等內(nèi)容。每個(gè)方面的每個(gè)小節(jié)都貼近日常生活,都是

    • ISBN:9787555725688
  • 版式設(shè)計(jì)
    • 版式設(shè)計(jì)
    • 商杰,鄭向虹主編/2024-8-1/ 北京出版社/定價(jià):¥60
    • 本書依據(jù)普通高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn),厚理論重實(shí)踐,分為目標(biāo)引領(lǐng)、理論研究和審美實(shí)踐三部分,覆蓋基礎(chǔ)技能、核心技能、應(yīng)用技能及自我評(píng)價(jià)。教材設(shè)計(jì)以落實(shí)立德樹人教育方針為使命,以人文素養(yǎng)的培養(yǎng)為核心,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新能力的培育,并以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和美術(shù)經(jīng)典作品的審美為主要內(nèi)容。全書包含大量

    • ISBN:9787200187991
  • 調(diào)酒的樂趣
    • 調(diào)酒的樂趣
    • (美)加里·里根著/2024-8-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥198
    • 這個(gè)全新升級(jí)的版本,從原料、歷史、技法等角度出發(fā),重新對(duì)雞尾酒進(jìn)行了全面的介紹。無(wú)論是調(diào)酒師還是業(yè)余愛好者,都可以通過(guò)本書成為真正的雞尾酒行家。全新的版本新增了很多新的素材,更多的雞尾酒配方,以及對(duì)原版配方的巧妙修改。在過(guò)去的十年里,關(guān)于雞尾酒制作的有趣信息層出不窮,這個(gè)全新的版本盡可能地將這些信息囊括其中,而且加里·

    • ISBN:9787571439958
  • 服飾美學(xué)與搭配藝術(shù)
    • 服飾美學(xué)與搭配藝術(shù)
    • 余巧玲,宋柳葉,王伊千編著/2024-8-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書以基礎(chǔ)美學(xué)理論為主要框架,融合了與服裝行業(yè)相關(guān)的實(shí)例,全面探討了服飾與美學(xué)的概念、服飾設(shè)計(jì)所遵循的美學(xué)原則、服飾搭配的基礎(chǔ)知識(shí)、服飾美與形象設(shè)計(jì)的關(guān)系,以及現(xiàn)當(dāng)代中西方服飾審美上的差異及其實(shí)踐應(yīng)用案例點(diǎn)評(píng)等內(nèi)容。本書在第一版的基礎(chǔ)上,更新了現(xiàn)代服飾形象與服飾搭配的設(shè)計(jì)案例和理論知識(shí),采用了更細(xì)致的分類模式,通過(guò)整合

    • ISBN:9787122458032
  • 女裝設(shè)計(jì)
    • 女裝設(shè)計(jì)
    • 楊妍,徐崔春,衛(wèi)來(lái)編著/2024-8-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書為服裝設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)性教材。本版在第一版的基礎(chǔ)上,著重對(duì)女裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐進(jìn)行闡述與分析,系統(tǒng)介紹了女裝基礎(chǔ)知識(shí)、女裝設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)方法,同時(shí)修訂了第一版中女裝風(fēng)格的分類,進(jìn)行更加詳細(xì)的分類和歸納整理,以便讀者對(duì)女裝分類設(shè)計(jì)更清楚明了。書中融入更多個(gè)性化女裝展示和現(xiàn)代消費(fèi)和審美的追求,選取近兩三年的新案

    • ISBN:9787122458322
  • 酒水知識(shí)與調(diào)制
    • 酒水知識(shí)與調(diào)制
    • 郭建飛/2024-7-31/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 該教材是酒店崗位工作過(guò)程的理實(shí)一體化新業(yè)態(tài)教材。教材的內(nèi)容和形式上均具有鮮明的特色,更加貼近實(shí)際崗位工作過(guò)程和職業(yè)資格考試及學(xué)生職業(yè)技能大賽。 本教材是基于酒店數(shù)字化管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、高級(jí)品酒師、侍酒師、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店崗位需要而設(shè)計(jì)。分為兩個(gè)部分八大模塊,分別為酒水知識(shí)及調(diào)酒和侍酒服務(wù)。每一模塊又分為理論和實(shí)操兩

    • ISBN:9787309176926
  • 綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程(六)
    • 綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程(六)
    • 金發(fā)忠/2024-7-31/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心啟動(dòng)了首批區(qū)域性綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的制定工作,組織部分綠色食品工作機(jī)構(gòu)、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校及農(nóng)技推廣部門,在各地原有相關(guān)工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合各地實(shí)際,充分融入綠色食品的理念和標(biāo)準(zhǔn)要求,按不同區(qū)域、不同作物品種、不同生產(chǎn)模式等生產(chǎn)條件。本書是將綠色食品生產(chǎn)工作中所涉及的操作規(guī)程、制度規(guī)范等進(jìn)行整理

    • ISBN:9787109324183
  • 特色水果加工技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
    • 特色水果加工技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
    • 南立軍,徐成東,劉麗媛/2024-7-18/ 南京大學(xué)出版社/定價(jià):¥65
    • 本書以新疆、云南和海南的特色水果為實(shí)驗(yàn)材料,匯編內(nèi)容涉及酸木瓜酒品質(zhì)改良、冰糖橙葡萄復(fù)合酒的新工藝研究和葡萄小麥復(fù)合酒的研發(fā)三個(gè)主題內(nèi)容,酸木瓜酒品質(zhì)改良主要從不同降酸方法對(duì)木瓜汁和木瓜酒降酸效果的影響、玉米淀粉轉(zhuǎn)化對(duì)木瓜酒品質(zhì)的影響、木瓜酒釀造工藝優(yōu)化、不同澄清劑對(duì)木瓜果汁與果酒澄清效果的比較等四個(gè)方面展開,冰糖橙葡

    • ISBN:9787305280740
  • 湘蓮飄香
    • 湘蓮飄香
    • 肖克資著/2024-7-1/ 湘潭大學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 湘蓮屬干果類植物性原料,有紅蓮和白蓮之分。紅蓮經(jīng)加工除去粗皮,去蓮芯后即成白蓮。多年來(lái),作者通過(guò)對(duì)湘蓮菜肴的不斷挖掘、整理、創(chuàng)新,總結(jié)了從用料、烹調(diào)方法和風(fēng)味特點(diǎn)各具特色的湘蓮菜肴集錦。從荷葉、荷花、蓮子、蓮藕中衍生出多種多樣的菜肴,口味上從單一的甜品菜肴發(fā)展到咸鮮、焦香、咸甜、香辣等多種味型,在制法上增加了拔絲、炸、

    • ISBN:9787568714228
  • 普洱茶解密
    • 普洱茶解密
    • 徐亞和編著/2024-7-1/ 云南科技出版社/定價(jià):¥98
    • 本書系統(tǒng)介紹了什么是普洱茶、普洱茶的必備條件、普洱茶的歷史代表性產(chǎn)品有哪些等基礎(chǔ)知識(shí);介紹了云南普洱茶主要的茶產(chǎn)區(qū)及其特點(diǎn),除了廣為人知的“六大茶山”外,還介紹了其他的主要茶葉產(chǎn)區(qū);介紹了普洱生茶和熟茶的加工過(guò)程,揭示普了洱茶色香味是如何形成的;在此基礎(chǔ)上教讀者如何選購(gòu)普洱茶以及如何科學(xué)存放保管普洱茶;最后還系統(tǒng)介紹了

    • ISBN:9787558731013