本書根據(jù)3周月～3周歲嬰幼兒在不同年齡階段的生長發(fā)育特點，本著理論和實際相結(jié)合的原則，借鑒國內(nèi)外育兒領(lǐng)域的最新理念，以育兒員的角度代入情境；從嬰幼兒生理和心理健康、日常照料、營養(yǎng)飲食、保健護理、啟蒙早教等多個領(lǐng)域，詳細闡述了3周月～3周歲嬰幼兒成長發(fā)展過程中每個階段的生長發(fā)育特點、護理照料要點、健康保健方法、注意事項、

《重大活動中肉制品安全風險分析》這一選題通過系統(tǒng)性地收集、整理和分析國內(nèi)外肉與肉制品食品安全風險分析研究報告、規(guī)范文件和科普材料，對影響肉與肉制品質(zhì)量與安全的主要風險因素、食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、保證肉與肉制品食品安全的控制措施等方面進行了闡述，并對近年來肉與肉制品引發(fā)的重要食品安全案例進行了分析，以期為食品

該書是一本研究重大活動食品安全風險評估與分級的學術(shù)專著，屬于“重大活動食品安全風險防控叢書”的一本。全書共分六章，對我國重大活動中食品安全風險評估與分級進行了深入研究，主要內(nèi)容包括：重大活動中食品安全事件特點和類型分析；重大活動中食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險評估；各類食品安全風險分析；重大活動中食品加工過程風險評估；重大活

版式設(shè)計是視覺傳達專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，本書的目的是通過簡單、清晰的思維方式和運用方法，引導讀者既能快速深入地學習版式設(shè)計理論知識，又能熟練地進行版式設(shè)計的應用和實踐。 版式設(shè)計是通過圖片、文字和色彩等構(gòu)成要素，結(jié)合版式構(gòu)成原理和視覺流程要素來進行排版的一門學科，版式設(shè)計的目的是將版面中有關(guān)信息要素做有效地配置，使之成為

本書主要是通過對不同茶類茶葉設(shè)計審評實驗，幫助評茶者理解茶葉審評的理論知識，鍛煉評茶者感官的靈敏度與準確性，掌握茶葉審評的技術(shù)并在實際生產(chǎn)中應用。本書共十章，包括評茶的基礎(chǔ)知識、評茶的基本操作技術(shù)、綠茶審評、黃茶審評、黑茶審評、白茶審評、青茶審評、紅茶審評、再加工茶審評、茶葉綜合審評等。本書側(cè)重一線審評實戰(zhàn)案例化教學，

蛋糕、巧克力、糖果等甜食能給人帶來幸福感，但攝入過量的糖分會讓人昏昏沉沉，精神不振，甚至導致肥胖，引起齲齒，增加罹患糖尿病、心血管疾病等風險，所以為了擁有更美麗的體態(tài)，更健康的生活，減糖至關(guān)重要。本書是為國人量身定制的減糖飲食書，精心選擇了15道清爽的沙拉涼拌菜，15道營養(yǎng)豐富的低碳蔬菜，15道增強免疫的美味肉菜，13

本書介紹了服裝材料的實驗技術(shù)，內(nèi)容包括實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析、基礎(chǔ)實驗設(shè)備操作方法等基礎(chǔ)知識，服裝材料的基本結(jié)構(gòu)參數(shù)、微觀結(jié)構(gòu)與熱學性能測試和分析，織物的力學性能、舒適性、外觀性、尺寸穩(wěn)定性、色牢度、功能性測試，以及羽絨羽毛性能測試。

本書以中國傳統(tǒng)印染藝術(shù)的四大印染(染纈)文化與工藝為主線，梳理了扎染、蠟染、藍印花布、夾染工藝的發(fā)展變遷與制作方法。同時融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)印染項目內(nèi)容。

本書圍繞城市更新工作，貫徹落實城市標準化行動方案，結(jié)合四項城市家具系統(tǒng)系列標準，講清城市家具的發(fā)源、發(fā)展以及推廣實施的情況，深度結(jié)合目前全國開展的城市更新行動，總結(jié)城市風貌改造工程中，效果較好的案例。本書旨在為從事城市管理、城市設(shè)計、區(qū)域管理等具體的管理者和執(zhí)行者提供優(yōu)化城市風貌，更好的開展城市家具設(shè)計、施工的方法論。

長期以來，我國高度關(guān)注食品安全問題，出臺了一系列法律法規(guī)并制定了配套的檢測標準體系，并且在全球范圍內(nèi)與國際組織、發(fā)達國家通力合作，內(nèi)源性和輸入性的的食品安全問題均逐漸減少。然而歐洲“馬肉風波”告誡我們，由于食品標準體系和監(jiān)管、檢驗體系的存在一些短板，因原料、產(chǎn)地、工藝等不真實導致的食品欺詐在全球廣泛存在且有越演越烈的趨