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當(dāng)前分類數(shù)量:1732  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS971 美食學(xué)】 分類索引
  •  騎樓下的煙火氣:童行永慶坊系列 探索嶺南文化幼兒科普百科課外閱讀書籍
  • 中外飲食文化
    • 中外飲食文化
    • 儲(chǔ)德發(fā)主編/2024-1-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥59.9
    • 本書打破了傳統(tǒng)的飲食文化教材編寫體例,按照“三貼近”的原則重組目錄,設(shè)置了飲食文化與生活、飲食文化與社交、飲食文化與文學(xué)藝術(shù)、飲食文化與地理、飲食文化與食藝等項(xiàng)目。

    • ISBN:9787577202525
  • 一葉一世界 : 從茶檔案中探尋中國(guó)茶文化的起源與發(fā)展
    • 一葉一世界 : 從茶檔案中探尋中國(guó)茶文化的起源與發(fā)展
    • 金銀芳著/2024-1-1/ 吉林出版集團(tuán)/定價(jià):¥78
    • 本書主要研究中國(guó)茶文化的起源與發(fā)展方面的問題,涉及豐富的茶文化知識(shí)。主要內(nèi)容包 中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶文化及茶道、文人墨客中的茶文化、豐富多彩的中國(guó)茶詩(shī)等。在 可接受性,同時(shí)強(qiáng)調(diào)茶文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要性,旨在向讀者介紹中國(guó)茶文化的基 性強(qiáng),使讀者能理論結(jié)合實(shí)踐,獲得知識(shí)的同時(shí)掌握技能,理論與實(shí)踐并重,并強(qiáng)調(diào)

    • ISBN:9787573140142
  • 中國(guó)六堡茶大全
    • 中國(guó)六堡茶大全
    • 童團(tuán)結(jié),曾艷著/2024-1-1/ 廣西科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥588
    • 六堡茶因產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鎮(zhèn)而得名,至今已有1500多年歷史。清朝嘉慶年間,六堡茶因其特殊的檳榔香味而成為中國(guó)24種名茶之一。本書以圖文并茂方式,融知識(shí)性、文學(xué)性、故事性、專業(yè)性、可讀性為一體,分茶史、茶葉、茶人、茶企、茶產(chǎn)品、茶空間、茶藏、茶俗、茶藝、茶器、茶宴、茶教育、茶旅、茶科技、茶大事記、茶標(biāo)準(zhǔn)、茶地理保護(hù)標(biāo)志等

    • ISBN:9787555121138
  • 中華茶文化
    • 中華茶文化
    • 周浪 姚靜怡 主編/2024-1-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià):¥89
    • 本書立足介紹中華茶文化,結(jié)合茶藝體驗(yàn)和茶事活動(dòng)的教育教學(xué)實(shí)踐而編寫。本書共三個(gè)篇章,分別為:上篇茶故事,中篇茶生命,下篇茶生活。由十一個(gè)單元組成,包括:茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、茶的歷史演繹、茶的文學(xué)禮贊、探索多彩茶俗、茶的第一次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、藝之美。前兩個(gè)單元介紹茶的起源、演變、

    • ISBN:9787576335453
  •  天才的餐桌
    • 天才的餐桌
    • 四方田犬彥/2024-1-1/ 浙江大學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書收錄的58道美食來(lái)自多位藝術(shù)家、文學(xué)家、歷史名人對(duì)食物的珍貴記憶,作者以富有想象力的料理實(shí)踐,清晰曉暢的文字,從比較文化研究的角度,揭示了這些飲食背后的文化觀點(diǎn)與歷史意涵,構(gòu)筑起一條貫穿東西的文化長(zhǎng)廊,為讀者欣賞藝術(shù)、文學(xué)作品提供了新的視角;仡櫄v史,許多藝術(shù)家都熱愛美食,有些人留下自己搜集的精彩食譜,有些人通過傳

    • ISBN:9787308238618
  • 中華美食
    • 中華美食
    • 派糖童書 編繪/2024-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥35
    • 本冊(cè)主要講述舌尖上的古代中國(guó)、古人在食物中所表現(xiàn)的智慧、求生存的力量。介紹了中國(guó)古代的飲食文化,在滿足人們基本生活需求的基礎(chǔ)上,特別強(qiáng)調(diào)飲食情調(diào)、飲食氛圍燈。本書內(nèi)容拒絕說教,去其糟粕,取其精華,更具人文關(guān)懷和歷史眼光,結(jié)構(gòu)豐富立體、系統(tǒng)性強(qiáng),語(yǔ)言符合兒童理解能力,淺顯易懂。其中出現(xiàn)的趣味問答,更是給小讀者提供了

    • ISBN:9787122438935
  •  走進(jìn)云南茶樹王國(guó)
    • 走進(jìn)云南茶樹王國(guó)
    • 《走進(jìn)云南茶樹王國(guó)》編委會(huì)編著/2024-1-1/ 中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社/定價(jià):¥286
    • 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)云南是世界茶樹發(fā)源地,無(wú)論是柴米油鹽醬醋茶,還是琴棋書畫詩(shī)酒茶,茶融入了中國(guó)人的生活,也塑造了獨(dú)到的東方性格。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代,在年輕一代成為主力消費(fèi)群體的時(shí)尚城市里,茶文化的存在意義將給人們帶來(lái)新的沖擊!蹲哌M(jìn)云南茶樹王國(guó)》從茶樹的起源、茶樹種類、中國(guó)茶文化、飲茶健康、茶藝茶道等多方面,

    • ISBN:9787513674966
  • 中國(guó)飲食文化
    • 中國(guó)飲食文化
    • 羅華志著/2024-1-1/ 首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書對(duì)中國(guó)飲食文化形成、發(fā)展的歷史脈絡(luò)做了梳理,對(duì)中國(guó)飲食文化的基本內(nèi)涵和基本特征進(jìn)行了闡述,在此基礎(chǔ)上,分專項(xiàng)介紹了中國(guó)飲食文化的獨(dú)有元素——炒菜和筷子。

    • ISBN:9787563836222
  • 品茗觀心
    • 品茗觀心
    • 吳遠(yuǎn)之著/2024-1-1/ 東方出版社/定價(jià):¥68
    • 本書分為上、下篇。上篇介紹大益正念茶修的相關(guān)知識(shí)與理論。對(duì)大益正念茶修所要解決的問題,即人類健康,特別是心理與精神健康的現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)的介紹等。下篇主要介紹大益正念茶修最具特色的練習(xí)。向讀者介紹6項(xiàng)正念練習(xí)——“友善的茶”“茶葉靜觀”“正念自飲”“正念對(duì)飲”“茶的聯(lián)結(jié)”“茶山冥想”,并引導(dǎo)讀者進(jìn)行練習(xí)等。

    • ISBN:9787520733021