質(zhì)量為幾千噸的潛艇為什么能懸浮在水中？對(duì)著山谷呼喊為什么會(huì)聽見回聲？用高壓鍋烹煮食物為什么能讓食物熟得更快？為什么撥動(dòng)琴弦就能讓尤克里里發(fā)出聲音？在這本書中，小讀者可以找到這些問題的答案。從神秘的潛艇到溫馨的廚房，讓我們一起在不同場景中探索科技如何改變世界。

對(duì)于每一個(gè)懷揣好奇心的孩子來說，心中或許都藏著無數(shù)個(gè)問題，比如：為什么地球適合人類居住？風(fēng)是從哪里來的？云是怎么形成的？為什么一年有四個(gè)季節(jié)？為什么太陽對(duì)我們?nèi)绱酥匾�？在本書中，你可以找到這些問題的答案�，F(xiàn)在，就讓我們翻開這本書，踏上地球的探險(xiǎn)之旅吧！

人們通常食用的植物有大約200種，它們是我們飲食文化中不可或缺的一部分。面對(duì)這些可食用植物，我們會(huì)有一些疑問，比如：塊莖蔬菜和根類蔬菜之間有什么區(qū)別？為什么山葵醬很辛辣？如何用咖啡豆制作咖啡？翻看本書，你可以找到這些問題的答案。從甘甜多汁的水果到為菜肴增添風(fēng)味的香料，可食用植物的世界如同一座寶庫，等待著我們?nèi)ヌ剿�。每�?/p>

人類是地球上唯一已知能夠大規(guī)模改變自然環(huán)境以適應(yīng)自己需要的物種。在這個(gè)過程中，人類創(chuàng)造了不少奇跡，包括偉大的紀(jì)念碑和令人嘆為觀止的建筑。本書中許多人造奇跡已被聯(lián)合國教科文組織指定為世界遺產(chǎn)。這意味著它們因其卓越的創(chuàng)造性或杰出的藝術(shù)、歷史或文化價(jià)值而獲得認(rèn)可。從古代的謎團(tuán)到現(xiàn)代建筑的壯舉，快來踏上這段令人嘖嘖稱奇的人造奇

有一些有關(guān)我們自身的趣味問題。比如：大腦是如何調(diào)控身體機(jī)能的？人為什么產(chǎn)生排泄物？保持良好的體態(tài)有哪些好處？為什么人有人會(huì)長胎記？你是否曾經(jīng)對(duì)這些問題充滿好奇？在這本書里，你會(huì)找到這些問題的答案。此外，我們還會(huì)一同探討失眠的原因，認(rèn)識(shí)合腳鞋子的重要性，勇敢面對(duì)內(nèi)心的恐懼，深入了解口水不可或缺的作用。如果你是右撇子，也不

劑量是組成中醫(yī)方劑的必要因素，但中醫(yī)方劑中計(jì)量藥物的形式多種多樣，既有標(biāo)準(zhǔn)的官方度量衡單位，亦有個(gè)數(shù)、估量、擬量等非標(biāo)準(zhǔn)單位。其中，斤、兩、升等標(biāo)準(zhǔn)度量衡單位因歷代官方標(biāo)準(zhǔn)的不同而有不同的古今折算比例，非標(biāo)準(zhǔn)單位則因藥物種類的不同而有不同的折算比例。比如經(jīng)方中的“一兩”，漢唐時(shí)期和明清時(shí)期完全是兩種不同的折算結(jié)果。歷朝

110年來，《科學(xué)》雜志記載了人類科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與演化、中國科學(xué)技術(shù)的萌芽與本土化，也見證了波瀾壯闊的中國近代史�！犊茖W(xué)》在創(chuàng)刊初期以宣揚(yáng)科學(xué)與傳播科學(xué)知識(shí)為主，逐步轉(zhuǎn)向宣揚(yáng)科學(xué)研究與如何發(fā)展中國科學(xué)；二戰(zhàn)后主張國際科學(xué)合作、科學(xué)的合理利用與規(guī)劃科學(xué)；改革開放復(fù)刊后側(cè)重于探討國家科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略、科學(xué)發(fā)展與人類生存環(huán)境、科

本書是著名數(shù)學(xué)家李大潛院士的自傳。介紹了作者從大學(xué)畢業(yè)留校之后的求學(xué)、科研生涯。包括出國訪學(xué)，研究工作的進(jìn)展和投身教育事業(yè)。在這漫長的70年科研教育歲月里，見證了自己的成長，學(xué)界的合作，以及國家的進(jìn)步，反映了作者的愛國之情和對(duì)數(shù)學(xué)科學(xué)的理解，以及中國數(shù)學(xué)學(xué)科的發(fā)展進(jìn)程，尤其是涉及中國學(xué)者之間的合作，以及與外國學(xué)者的交流

本書是一部全面反映該院70年發(fā)展歷程與輝煌成就的綜合性著作。全書以“前言”開篇，系統(tǒng)梳理了研究院自成立以來的整體發(fā)展脈絡(luò)。第一章“內(nèi)蒙古自治區(qū)文物考古研究院70年紀(jì)實(shí)”詳實(shí)記錄了機(jī)構(gòu)的歷史沿革與重要事件。第二章“近十年重要考古發(fā)現(xiàn)”重點(diǎn)展示了研究院在紅山文化、河套地區(qū)聚落考古、遼上京遺址、裕民文化等一系列重大考古項(xiàng)目中

元代成書的《熬波圖》是我國現(xiàn)存年代最早、記錄最系統(tǒng)詳細(xì)的海鹽生產(chǎn)典籍，這部重要典籍長期不為學(xué)術(shù)界重視，至今未做基礎(chǔ)性的整理與研究。近年來，隨著我國鹽業(yè)考古的興起，沿海各地的古代制鹽生產(chǎn)作坊遺址不斷發(fā)現(xiàn)，很多出土遺存與該書的記載相似，該書無可取代的研究價(jià)值日益突顯出來。本書稿以《熬波圖》的全面整理研究和�？贬屃x為核心目的