本書為普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十四五”規(guī)劃教材。全書共分兩篇，第一篇為無機及分析化學(xué)實驗技術(shù)基礎(chǔ)，第二篇為實驗內(nèi)容選編。全書共選編了66個實驗，實驗內(nèi)容以基本技能訓(xùn)練為綱，與時俱進，增加了儀器分析實驗的比重，注重環(huán)境友好及生產(chǎn)實際實驗的開設(shè)，注重開拓和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，注重科技前沿成果在實驗教學(xué)中的應(yīng)用。部分實驗融入計算

本書是將無機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗及儀器分析實驗等內(nèi)容有機結(jié)合編寫而成。全書共分七章，包括化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識和基本操作技術(shù)、物質(zhì)的制備及基本性質(zhì)實驗、元素化學(xué)實驗、定量分析實驗、常數(shù)測定實驗、綜合及設(shè)計性實驗、現(xiàn)代儀器分析實驗和附錄等。全書編寫的實驗項目共有72個�；�礎(chǔ)實驗部分強調(diào)基本操作和基本技術(shù)的訓(xùn)練；儀器分析實驗部

本書將“無機化學(xué)”與“分析化學(xué)”的基本內(nèi)容進行重新編排、組織與設(shè)計，形成了一個和諧關(guān)聯(lián)的新體系，充分體現(xiàn)了輕工、食品類專業(yè)特色。本書內(nèi)容包括：化學(xué)原理（熱力學(xué)、動力學(xué)），物質(zhì)結(jié)構(gòu)（原子與分子），誤差與數(shù)據(jù)處理，四大化學(xué)平衡（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡、配位平衡）以及與之相對應(yīng)的容量分析、重量分析、電位分析，元

《無機化學(xué)實驗》是近年來上海大學(xué)化學(xué)系無機化學(xué)教研室教學(xué)改革的成果。本書包含三部分內(nèi)容：第一部分介紹無機化學(xué)實驗的目的、基本要求、學(xué)習(xí)方法、基本知識、基本操作技能、實驗報告的寫法、儀器的使用方法等；第二部分為實驗項目，包括基本操作訓(xùn)練、化學(xué)反應(yīng)特征常數(shù)的測定、無機化合物的制備和提純、元素及其化合物的性質(zhì)實驗、綜合實驗和

《無機及分析化學(xué)》為“校企合作”開發(fā)的教材。全書分為九章，分別是緒論、無機化學(xué)基礎(chǔ)、定量分析實驗基礎(chǔ)、溶液及其制備、定量分析中的有效數(shù)字及誤差、滴定分析概論、酸堿滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉淀滴定分析。全書內(nèi)容豐富翔實，注重實用性，列舉了豐富的案例和例題，突出職業(yè)教育特色。本書配有豐富的數(shù)字化資源，可通

《無機化學(xué)實驗》一書共7章：化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、化學(xué)實驗基本操作、基礎(chǔ)實驗、綜合實驗、基礎(chǔ)強化實驗、開放拓展實驗和趣味實驗。實驗內(nèi)容突出安全性、系統(tǒng)性和趣味性，在鞏固無機化學(xué)反應(yīng)原理和基本操作的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識與實驗技能進行拓展與設(shè)計實驗的能力，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

本教材為省級精品課程《無機及分析化學(xué)》的配套教材，根據(jù)高等教育大眾化階段特點，在深入研究分析本科教材建設(shè)現(xiàn)狀及面臨形勢的基礎(chǔ)上結(jié)合精品課程建設(shè)及無機及分析課程體系改革，拓寬知識面，針對學(xué)校新的人才培養(yǎng)定位和目標，進行本系列教材的建設(shè)。本教材為省級精品課程《無機及分析化學(xué)》的配套教材，根據(jù)高等教育大眾化階段特點，在深入研

本教材涵蓋了無機化學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識和實驗操作。包括實驗室的規(guī)章制度、安全知識、實驗室常用儀器的介紹和使用方法、試劑的取用和保存等。詳細講解了無機化學(xué)實驗中的基本操作，如玻璃儀器的洗滌與干燥、溶液的配制、物質(zhì)的分離和提純技術(shù)等；幫助學(xué)生理解基本化學(xué)常數(shù)測定及反應(yīng)原理實驗，通過具體實驗測定基本化學(xué)常數(shù)，如摩爾氣體常數(shù)、化學(xué)

本書從硒知識、硒資源、硒產(chǎn)業(yè)三個梯度全面解析硒科普內(nèi)容，結(jié)合了硒的產(chǎn)學(xué)研一體化、全產(chǎn)業(yè)鏈與三產(chǎn)融合三個維度，回答了“硒資源如何轉(zhuǎn)化成富硒產(chǎn)業(yè)”的新時代命題。本書減少大篇幅文字描述，文字言簡意賅；多用圖表來直觀展示，提升視覺沖擊效果。在科普內(nèi)容的展現(xiàn)形式上，采用了人工智能技術(shù)，如繪圖、語音等；根據(jù)硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展拓展了硒科普

《無機化學(xué)》教材全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，遵循教育規(guī)律和學(xué)生成長規(guī)律，全面落實以學(xué)生為本的教育理念，以“必需和夠用”為原則編寫，由淺人深，加強實用性，把知識的傳授和培養(yǎng)學(xué)生分析問題及解決問題的能力結(jié)合起來，具有職業(yè)教育特色。將課程思政元素有機融入專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和工匠精神。主要內(nèi)容包括緒