研究深入分析干旱地區(qū)抗旱、生態(tài)保護、水資源利用的約束性，探究變化環(huán)境下干旱評估機制，識別干旱約束下的生態(tài)聯(lián)動響應關系，分析并總結生態(tài)干旱概念，構建生態(tài)干旱評估指標體系，提出干旱與生態(tài)約束下的多水源多尺度聯(lián)調聯(lián)供抗旱應急保障技術；研發(fā)城市旱災風險評估、應急供水方案和雨水利用方案及城市抗旱應急預案制定關鍵技術；設計城市、生

在全面調查江西外來入侵物種的基礎上，本書根據江西省農業(yè)外來入侵植物調查的結果，將野外或者室內拍攝的江西省主要農業(yè)外來入侵植物的生境、葉、花、果實等主要照片匯集成冊，制成這本識別圖鑒。本圖鑒照片力求精美、特寫清晰，以期為從事相關植物研究、農林業(yè)生產提供更為準確的鑒定依據，并且提高其他讀者的對外來入侵植物的認識。本書共收錄

本書重點闡述了木材超分子科學的概念、研究框架、研究意義及未來研究趨勢；從木材組分間非共價鍵相互作用、木材纖維素聚集效應、細胞壁超分子結構解譯、木材超分子結構調控、木竹超分子界面構筑五個方面詳細地介紹了木材超分子科學的研究范疇；概述了木材超分子科學在木材氣凝膠、超強木質材料、木竹電極材料、木基彈性材料、可塑瓦楞木板、木質

本書是多年來關于黃土高原土壤有機碳形成與固定系統(tǒng)研究的集成，是作者主持和參與的多項國家自然科學基金項目的凝練與總結。主要涉及黃土高原植被恢復特征、土壤有機碳儲量特征、根系和枯落物對土壤有機碳貢獻、土壤有機碳形成機制、土壤有機碳固定的物理、化學和微生物機制、植被-土壤-根系各界面土壤碳形態(tài)及其轉移特征、土壤微生物碳泵參與

20年前《食品衛(wèi)生檢驗手冊》（第一版）在上�？茖W技術出版社出版發(fā)行，得到廣大讀者的青睞，本次修訂（第二版）是在第一版的基礎上進行了較大篇幅的修訂，修訂的原則是以我國《食品安全法》為基準，廣泛吸納食品安全現(xiàn)行標準與檢測方法。概述部分案例進行了調整；對檢測指標作了刪增；保留食品檢測實驗室基礎部分，增加了實驗室信息管理系統(tǒng)L

全書以普及綠色食品實際可操作技術為宗旨，詳細闡述了綠色食品產地環(huán)境標準、綠色食品生產技術標準、綠色食品蔬菜產品標準、綠色食品代表性蔬菜生產操作規(guī)程、綠色食品包裝貯運標準等。書中匯集了產地環(huán)境技術條件、農藥使用準則、包裝通用準則、貯藏運輸準則，白菜類蔬菜、瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、蔥蒜類蔬菜等綠色食品標準以及大白菜、黃瓜、番

本書系"第二次青藏高原綜合科學考察研究"成果之一，為深入考察研究青藏高原建設國家公園群的潛力及核心資源價值，第二次青藏高原綜合科學考察隊國家公園分隊，歷時三年，累計科考百余天，總行程三萬余公里，在帕米爾-昆侖山、祁連山脈、羌塘-三江源、喜馬拉雅山脈、橫斷山高山峽谷區(qū)等典型生態(tài)地理區(qū)域，開展了國家公園潛力區(qū)資源價值綜合科

全書分十四章，第一章簡要介紹蔬菜品質和人類健康的關系；第二章介紹蔬菜品質的構成；第三章至第十一章系統(tǒng)介紹蔬菜品質的主要構成成分及合成途徑，包括色素、糖、淀粉、酸、維生素、礦質元素、特色風味物質等；第十二章至第十五章主要介紹影響品質形成的外界因素，如光照、溫度、肥料、水分等。

在生態(tài)文明戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“兩山”理論的指導下，中國的現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)進入了新的歷史發(fā)展時期。本書回顧了生態(tài)農業(yè)在國內外的發(fā)展趨勢，分析了新時代生態(tài)農業(yè)發(fā)展的需求，提出了現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)的概念內涵、特征標準與典型模式。本書重點分析了不同區(qū)域生態(tài)農業(yè)發(fā)展狀況、發(fā)展方向與實現(xiàn)路徑，并全面評估了生態(tài)農業(yè)的經濟價值、生態(tài)價值、社會

本書重點圍繞氣候變化與農業(yè)物候關系研究，從地理學視角，首次較為系統(tǒng)地揭示了一定歷史觀測期內中國九種作物（小麥、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生）的物候變化趨勢，明晰了作物物候對關鍵氣候因子變化的敏感性差異及其時空分異規(guī)律，量化區(qū)分了氣候變化和人為管理措施對作物物候變化的影響，系統(tǒng)評價了氣候變化和人為管理措