農(nóng)業(yè)農(nóng)村實用技術(shù)叢書:家禽高效養(yǎng)殖知識問答，主要包括家禽品種介紹、家禽養(yǎng)殖管理技術(shù)、家禽疾病防治等新技術(shù)，以問答的形式，通俗易懂，便于廣大一線科技工作者、農(nóng)民使用，為三農(nóng)發(fā)展，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出貢獻。

全書包括2篇11章內(nèi)容：*篇：總論，包括甘肅省草地農(nóng)業(yè)與草食畜牧業(yè)科技發(fā)展研究報告、甘肅省草食畜牧業(yè)綠色發(fā)展報告；第二篇：各論，包括草地改良技術(shù)、人工牧草種植技術(shù)、飼草的加工與貯藏、飼料的加工、貯存與飼喂、肉牛飼養(yǎng)管理、奶牛飼養(yǎng)管理、羊飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖環(huán)境管理、牛羊疫病防控等。

該書主要介紹不同品種家蠶活性成分比較分析、家蠶發(fā)育過程中活性成分的變化規(guī)律、蠶蛹蛋白的高效制備及特性研究、蠶蛹的抗氧化性研究、蠶蛹蛋白抑制腫瘤細(xì)胞增殖的活性研究、蠶蛹油的精制工藝和降血糖和降血脂機制、蠶蛹健康食品研究與開發(fā)、蠶蛾資源食藥用開發(fā)新技術(shù)研究、雄蠶蛾抗疲勞活性肽開發(fā)及作用機制研究、雄蠶蛾蛻皮激素和睪酮聯(lián)合制備

本書系統(tǒng)總結(jié)了作者及其團隊近15年來圍繞豬鏈球菌致病與防控展開的科研工作及取得的系列成果，揭示了豬鏈球菌病的流行病學(xué)規(guī)律、耐藥特征及致病分子機制，鑒定了一批豬鏈球菌新的毒力相關(guān)因子，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了一系列豬鏈球菌病的新型疫苗和診斷試劑。全書共八章，主要內(nèi)容包括豬鏈球菌病的流行病學(xué)、豬鏈球菌毒力基因篩選技術(shù)、毒力相關(guān)因

我國畜禽遺傳資源豐富，是畜禽品種大國。許多固有地方品種中蘊藏著豐富、優(yōu)良的基因資源，其中生長發(fā)育、繁殖性能、肉品質(zhì)等最受國際關(guān)注，具有特色和國際競爭力的經(jīng)濟性狀也是我國畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)和巨大的潛在優(yōu)勢。本書對大別山地區(qū)的南陽牛、棗北黃牛、信陽水牛、大別山牛、江淮水牛、固始雞、麻城綠殼蛋雞、麻城黑山羊、淮南豬等十

中國擁有各類天然草地近4億hm2，占國土面積的41.7%，是面積**的陸地生態(tài)系統(tǒng)，在國家生態(tài)安全建設(shè)中占有舉足輕重的地位。但是，長期以來，由于氣候干旱、過度采挖、人口增多、草地超載過牧等自然和人為因素的影響，天然草地嚴(yán)重退化，導(dǎo)致草地植被覆蓋度降低、植物種群結(jié)構(gòu)改變、生物多樣性減少、牧草產(chǎn)量下降、自然生態(tài)條件急劇惡化

本書采用全彩圖片加文字說明的編寫方式，完整地介紹了蜜蜂的生物學(xué)特性和蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)，主要內(nèi)容包括蜜蜂概述、養(yǎng)蜂工具、蜂群飼養(yǎng)管理、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、蜂群越冬管理、蜜蜂病害與敵害防治等技術(shù)，文后還有個養(yǎng)蜂年歷，總結(jié)了年中每個月的重點工作。本書不但介紹了養(yǎng)蜂誤區(qū)和注意事項，而且介紹了正確的養(yǎng)殖實例和操作步驟，并配有大量的圖片和

《漫話草原羊》以草原羊為主題，結(jié)合部分民間故事和傳說，講述草原游牧民族對羊（主要是蒙古族）的馴化歷史，畜牧過程中對草場和羊群原生態(tài)的利用和保護，生產(chǎn)和生活中對羊肉及羊毛等生活物資的充分使用，概括的介紹了蒙古民族在不同的歷史時期，在眾多民俗和忌中對于食用羊肉的不同的禮儀和程序，普及部分關(guān)于羊骨的游戲、占卜功用以及蒙古族婚

本書詳細(xì)介紹了四川省肉用山羊品種特征、生物學(xué)特征、繁育技術(shù)、飼草料調(diào)制技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、羊場建設(shè)與設(shè)施設(shè)備以及疫病防控技術(shù)等方面的知識。

本書從我國肉牛的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、生物學(xué)特性、品種資源、選種與選配、高效繁殖技術(shù)、日糧供給技術(shù)、牧草栽培及加工、飼養(yǎng)管理技術(shù)、主要疫病防控技術(shù)和牛場建設(shè)與環(huán)境控制十個方面詳細(xì)論述了肉牛生產(chǎn)的科學(xué)理論與關(guān)鍵技術(shù)。