本書根據(jù)花生全過程機械化作業(yè)體系要求，詳述典型油料作物花生在耕地、播種、中耕、收獲、剝殼等各作業(yè)模式下的核心技術(shù)及關(guān)鍵裝備，同時明確作業(yè)裝備的保養(yǎng)及維護守則。本書可滿足相關(guān)技術(shù)人員及學生對花生生產(chǎn)機械的產(chǎn)品種類、使用方法、設備保養(yǎng)維護等各方面的了解和學習。希望本書能對廣大讀者在學術(shù)交流及實際應用方面具有一定的參考價值。

本書系統(tǒng)研究了紅鰭東方鲀在性別分化的進程中相關(guān)的基因和激素影響機制。首先比較了雌雄未分化性腺及腦部組織中的差異表達基因，對這些基因的功能進行了深入分析，驗證其在不同條件下的表達模式變化。接下來，第二章至第四章分別探討了性類固醇、甲狀腺以及皮質(zhì)醇等關(guān)鍵激素在性別發(fā)育過程中的作用。通過對受試魚施加特定的雌雄激素或抑制劑后監(jiān)

本書以問答形式介紹了草莓的生產(chǎn)概況、優(yōu)質(zhì)草莓栽培品種類型及特點、草莓脫毒苗繁育方法、高效建園技術(shù)和相應的栽培技術(shù)措施等內(nèi)容。重點突出介紹了目前生產(chǎn)上多用的草莓新品種、草莓育苗技術(shù)、草莓病蟲害防治技術(shù)以及采收、貯運等方面的內(nèi)容。附有彩色插圖多幅，使讀者更易閱讀。全書內(nèi)容豐富，重點突出，技術(shù)先進全面，可操作性強，通俗易懂，

本書系統(tǒng)介紹了蔬菜集約化育苗相關(guān)知識。第一章回顧蔬菜育苗歷史，闡述集約化育苗的提出及意義，指出其是節(jié)種節(jié)能省工、防災抗災等重要途徑。第二章分析我國蔬菜育苗科技與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，介紹產(chǎn)業(yè)概況、科技進展，如種子處理、基質(zhì)生產(chǎn)等技術(shù)，也指出存在的問題并給出建議。第三章講述育苗設施與裝備，包括設施的作用、類型、選型及發(fā)展建議，以及基

土壤鹽堿化是全球農(nóng)業(yè)面臨的緊迫挑戰(zhàn)。為宣傳慶祝2021年第八個“世界土壤日”，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)、國際土壤科學聯(lián)合會(IUSS)和全球土壤伙伴關(guān)系(GSP)共同發(fā)起以“鹽堿土”為主題的兒童科普讀物創(chuàng)作大賽。本書選取其中十篇優(yōu)秀作品匯集成冊，以饗讀者。每則故事都以寓教于樂、深入淺出的方式娓娓道來，幫助家長和孩

黑土因其豐富的有機質(zhì)含量以及天然的高肥力世世代代備受珍視。正是黑土這種天然的高肥力特性，近三分之一的自然生態(tài)系統(tǒng)(包括草原和森林)被用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。糧農(nóng)組織通過其全球土壤伙伴關(guān)系，正致力于黑土的保護和可持續(xù)管理。為此，糧農(nóng)組織建立了國際黑土聯(lián)盟，首次嘗試全面概述全球黑土的現(xiàn)狀。本書介紹了黑土在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應用及重要性

本書包括相關(guān)術(shù)語問題、細胞基食品生產(chǎn)過程的原則和細胞基食品生產(chǎn)監(jiān)管框架的全球狀況的文獻綜述。其中包括以色列、卡塔爾和新加坡的案例研究，以凸顯其細胞基食品監(jiān)管框架的不同范圍、架構(gòu)和背景。本書的核心是FAO牽頭的專家咨詢會進行的全面食品安全危害識別結(jié)果，并以因果鏈的例子總結(jié)了所識別的危害。危害識別是正式風險評估過程的第一步

食品冷鏈是一種低溫控制的食品配送系統(tǒng)，用來確保易腐產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到消費者手中都保持在最佳溫度和環(huán)境下。食品冷鏈能夠有效保障食品的質(zhì)量安全和營養(yǎng)價值，減少食品損耗和流通浪費，是發(fā)展中國家促進經(jīng)濟增長、增加農(nóng)民收入的有力工具。本書介紹了食品冷鏈的發(fā)展現(xiàn)狀、未來需求，以及缺乏食品冷鏈帶來的損失和影響。通過多項案例分析食品冷鏈

本指南的核心部分由五大模塊組成，模塊1為利益相關(guān)者的識別、選擇和納入提供了指導，重點是促進多方利益相關(guān)者廣泛參與。模塊2指導讀者對糧食體系進行分析，以確保對糧食體系的運作方式有深入的了解。模塊3介紹了多方利益相關(guān)者合作治理方式的類型，重點是促進廣泛和高效合作。模塊4討論了多方利益相關(guān)者合作如何轉(zhuǎn)化為切實的行動，以發(fā)揮指

聯(lián)合國糧農(nóng)組織撰寫《〈糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標準〉實施實用指南——離體保存》，旨在使其成為《糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標準》的配套文件。本書按操作順序闡述了離體種質(zhì)庫工作流程的各個環(huán)節(jié)，為離體種質(zhì)庫運行中面臨的復雜工作和必要決策提供了指導。此外，還為各環(huán)節(jié)附上了概要圖，可進一步指導離體種質(zhì)庫保存的常規(guī)操作。本《